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我国*制品行业现状发展分析
中国*制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。我国*制品生产量保持在2600万吨以上水平，但是我国*制品出口竞争力较弱，主要出口中国香港。市场需求方面，我国*制品的人均消费量约为世界人均消费量的三分之一和发展中国家人均消费量的二分之一。伴随着经济的持续发展，人均消费量将持续提升，市场需求旺盛。后疫情时代，消费者对*制品的需求更加旺盛。
供给：*制品出口明显下降
中国*制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。我国*制品生产量保持在2600万吨以上水平。2019年，我国*制品产量为2719.4万吨，同比增长5.6%。2020年前三季度，我国*制品产量达2037.6万吨，同比增长1.1%。
出口供应方面，我国*制品出口量小。2020年前三季度我国共计出口各类*制品3.24万吨，同比减少19.1%，出口额1.66亿美元，同比下降48.6%。
多年来，我国*制品主要出口产品以向广东供应香港的鲜奶为主，婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是香港。2020年前三季度我国干*制品出口中国香港数量达7126.02吨，占73%，同比减少52.7%;出口朝鲜597.07吨，占6%，同比减少61.8%。
需求：市场需求旺盛
我国*制品的人均消费量约为世界人均消费量的三分之一和发展中国家人均消费量的二分之一。伴随着经济的持续发展，人均消费量将持续提升，市场将不断扩大。2019年我国*制品销量达2710.63万吨，同比增长1.1%。
据《2019年*制品行业质量报告》显示，2019年1-11月，我国规模以上*制品企业565家，同比下降4.07%;销售总收入3577亿元，同比增长12.44%;实现利润总额336.1亿元，同比增长51.86%。未来，随着消费者信心的恢复，*制品市场将会出现一个稳定发展的好态势。
从进口情况来看我国*制品需求，根据海关总署统计数据，2019年*制品进口总量297.3万吨，同比增长12.8%，进口金额为111.3亿美元，同比增长10.6%。
2020年前三季度我国共进口各类*制品240.73万吨，同比增加7.9%，进口额88.06亿美元，同比增加5.1%。价格维持在3000美元/吨以上水平，整体高出出口*制品价格。
进出口产品结构方面，按数量看，我国主要进口干*制品，出口液态奶。2020年前三季度出口干*制品9830.42吨，占比30%，同比减少49.3%，出口额14200.26万美元，同比下降52.9%。液态奶方面，2020年前三季度出口液态奶22588.35吨，占比70%，同比增加9.2%，出口额2402.88万美元，同比增长10%，主要是鲜奶1.89万吨，占83.8%。
具体进口产品分国家或地区看，2020年前三季度，我国进口大包粉76.36万吨，同比下降2.4%，进口额25.55亿美元，同比增加8.9%，均价3346美元/吨，同比增加11.7%。主要是来自新西兰，占比达74%。*清和鲜奶主要自欧盟进口，进口比例分别达44.4%和59.2%。
后疫情时代*制品市场需求旺盛
从产销量来看我国*制品供需情况，我国*制品供需基本平衡，产销率保持在98%以上。行业整体产销衔接情况较好，整体供求关系相对平衡。2015-2019年市场对*制品需求明显上升，预计后疫情时代，消费者对*制品的需求更加旺盛。
价格来看，*制品制造工业生产者出厂价格指数整体趋于下降趋势，预计后疫情时代，消费者对*制品的需求更加旺盛。近两个月明显回升，达到101点。受市场对于*制品的旺盛需求影响，预计后疫情时代*制品市场行情较好，*制品制造工业生产价格指数将趋于上升。
—— 以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国*制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。
AC尼尔森数据是什么？它说蒙牛现在是中国牛奶市场占有率第一？
根据AC尼尔森的最新数据显示，蒙牛液态奶已成为领跑整个*业的主力军。其中，特仑苏、早餐奶均以超过70%的市场占有率成为无可撼动的第一品牌；未来星儿童牛奶自开创品类专业儿童牛奶品类以来一直领跑市场
西牧*业在*业市场中的地位咋样？
作为新疆本地人，西牧牛奶是近几年才进入我的视野。相比其他老牌*业品牌，西牧虽然成立时间不算很久，但是其牛奶营养也高，价格方面也很亲民，最棒的是它的包装设计，我超爱！我已经成为西牧的忠实粉丝了。
什么是*制品行业
不光是*品行业，基本上每个行业都有假洋鬼子，这个跟我们国家一直以来对外资企业的优惠政策有关。只要有能力的都想方设法在国外先注册个公司然后假模假式地到国内投资办厂，钻政策的空子。只要国家现行政策不变这些假洋鬼子就会越来越多。
而且国内奶制品行业近年频频出现质量事故，导致用户普遍不信任国产品牌，转而青睐进口奶制品，这也让某些人挖空心思假充进口货来牟利。
如何看待伊利与蒙牛这两家公司？
我觉得蒙牛的纯牛奶相对伊利更甘甜，但伊利比蒙牛更厚重。在电视广告中，我可以肯定的是，伊利出了一种新产品的广告，蒙牛不久就出了类似的新产品的广告。大约2008年，伊利新产品“伊利QQ星”出世，一年后便有了“蒙牛未来星”。还有更早的，伊利出了“伊利优酸*”，蒙牛便有了“蒙牛酸酸*”与之抗衡。在雪糕方面，伊利的“伊利心情”“伊利老冰棍”“伊利三色雪糕”，蒙牛分别有“绿色心情”“蒙牛老冰棍”“蒙牛三色雪糕”与之对应，而且销售量二者分庭抗礼，分不出谁先模仿谁。随着对高端奶制品的追求，伊利率先打造“金典有机奶”，过了一段时间（个人觉得这段时间挺长的），蒙牛有了“特仑苏”，特仑苏似乎比金典卖得好，这也蒙牛模仿伊利成功的为数不多的例子吧。随着跑男的大火，“伊利安慕希”被人熟知，而“蒙牛纯甄”也逐渐进入大众视野。但安慕希似乎比纯甄发展的要好，至少广告和口味的数量等，这些表面的东西是胜过纯甄的。个人认为蒙牛大部分时间一直在模仿伊利，而第一热评也是可以证实这一猜想。