今天冷知识百科网小编 梁辉萱 给各位分享渭南地区明矾厂有哪些的知识，其中也会对白矾是不是已经被列入禁用食品添加剂？(食用白矾是不是国家禁止的)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
白矾是不是已经被列入禁用食品添加剂？
中国早在20世纪80年代就禁止明矾作为食品添加剂，2003年世界卫生组织也曾将明矾列为有害食品添加剂。
明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以**脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。
渭南特色小吃
下面给大家介绍几种渭南的特色美食，希望大家喜欢。
一、渭南豆腐泡
豆腐泡，是渭南人的经典早餐，堪称渭南一绝。豆腐泡，就是豆腐泡馍，豆腐是选用黄豆为主料，磨制成比豆腐脑略硬的软豆腐；馍是麦面饼，配上油泼辣子、干香椿末等秘制调味料。吃的时候，把馍掰成拇指大小，和豆腐一起放入锅里加热，再将它盛出来，用勺子舀着吃，也可直接舀豆腐，就馍吃。
二、老城油糕
老城油糕是渭南地区特色小吃之一。它的主要原料是豆腐，馅料一般是红糖或者白糖，经油炸而成。它的成品呈椭圆形状、色泽金黄，吃起来既甜又软绵、细腻柔软，可久放而不变色、变质，是油糕中的上品佳作。
三、渭南水晶饼
水晶饼是陕西渭南的名点。它的操作工艺严密，有外形美观、起皮掉酥、凉舌渗齿等特点，还有浓郁的玫瑰芳香，吃着甜润适口、油多而不腻、糖重而渗甜，它不仅好吃，还有大量脂肪、蛋白质和维生素。方便携带，是招待宾朋的上等佳品。
四、井家羊肉泡
井家羊肉泡是陕西特色小吃之一。它是以新鲜羊肉、白面饼等为主料，葱、姜、桂皮等为调味料，先将羊肉切块，加入葱、姜、桂皮等放入锅内煮烂，最后将白面饼撕成小块，和羊肉、汤汁一起食用。它的烹制精细、料重味醇，吃着肉烂汤浓、肥而不腻、香气四溢，吃后回味无穷。不仅如此，它还营养丰富、暖胃耐饥，是为西安和西北地区各族人民所喜爱。
请问明矾是做什么用的.它有什么用途?
作用：明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，在人们的生活中常用于净水。
另外，明矾有絮凝作用，可令粉条、凉粉变得很筋道，在开水中不易被煮烂。一些生产者使用明矾来提升产品的‘质量’，以此来弥补其原料、生产工艺差的缺点。这样是被禁止的。
扩展资料：
但是在国家《食品添加剂使用卫生标准》中，该类产品是明令禁止使用明矾的。市食药监局表示购买不合格批次产品的消费者，可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
明矾是无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水，缓慢溶于**，不溶于乙醇，**。
参考资料来源：百度百科-十二水硫酸铝钾
参考资料来源：凤凰网-粉条加明矾 “筋道”但伤身
渭南特色小吃
下面给大家介绍几种渭南的特色美食，希望大家喜欢。
一、渭南豆腐泡
豆腐泡，是渭南人的经典早餐，堪称渭南一绝。豆腐泡，就是豆腐泡馍，豆腐是选用黄豆为主料，磨制成比豆腐脑略硬的软豆腐；馍是麦面饼，配上油泼辣子、干香椿末等秘制调味料。吃的时候，把馍掰成拇指大小，和豆腐一起放入锅里加热，再将它盛出来，用勺子舀着吃，也可直接舀豆腐，就馍吃。
二、老城油糕
老城油糕是渭南地区特色小吃之一。它的主要原料是豆腐，馅料一般是红糖或者白糖，经油炸而成。它的成品呈椭圆形状、色泽金黄，吃起来既甜又软绵、细腻柔软，可久放而不变色、变质，是油糕中的上品佳作。
三、渭南水晶饼
水晶饼是陕西渭南的名点。它的操作工艺严密，有外形美观、起皮掉酥、凉舌渗齿等特点，还有浓郁的玫瑰芳香，吃着甜润适口、油多而不腻、糖重而渗甜，它不仅好吃，还有大量脂肪、蛋白质和维生素。方便携带，是招待宾朋的上等佳品。
四、井家羊肉泡
井家羊肉泡是陕西特色小吃之一。它是以新鲜羊肉、白面饼等为主料，葱、姜、桂皮等为调味料，先将羊肉切块，加入葱、姜、桂皮等放入锅内煮烂，最后将白面饼撕成小块，和羊肉、汤汁一起食用。它的烹制精细、料重味醇，吃着肉烂汤浓、肥而不腻、香气四溢，吃后回味无穷。不仅如此，它还营养丰富、暖胃耐饥，是为西安和西北地区各族人民所喜爱。
陕西渭南哪条街小吃最多？
西二路餐饮一条街(金水路北段) :小吃有，范记肉夹馍、蒲城水盆羊肉、小六烧烤、小六烧烤南邻的涮牛肚也是比较特色的、马回斋的煮馍也可以、别记粥府的粥和小菜也值得一尝、要是想在渭南吃到便宜一点的海鲜，这里也有(西二路南段)、蒲城水盆羊肉南邻的葫芦头泡馍。
另外西二路与朝阳路十字西50米路南--二杆子面馆,面特得很，菜也不错。西二路与朝阳路十字东20米路北有个‘赵三考肉’也是老店，凉菜和烤品都有固定的风格西二路北段，汉中菜豆腐火锅，味道也挺不错。