今天冷知识百科网小编 卓飞之 给各位分享OIV是什么排量标准的知识,其中也会对vine of romanla这是什么意思?(vinpearlland什么意思)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
vine of romanla这是什么意思?
vine of romania
罗马尼亚葡萄藤
库存管理中有提到 OIV 是什么意思?
库存管理中提到的OIV标准是世界贸易组织(WTO) 在葡萄酒方面采用的标准。
OIV是“国际葡萄与葡萄酒局”的英文缩写(英文全称International Office of Vine and Wine ),是ISO确认并公布的国际组织之一。OIV是一个**间的国际组织,由符合一定标准的葡萄及葡萄酒生产国组成,创建于1924年的法国巴黎,在业内被称为"国际标准提供商"。目前拥有法国、意大利等47个成员国,OIV主要是研究关于葡萄的种植,葡萄酒、葡萄汁、食用葡萄和葡萄干的生产、贮存和消费的科学、技术和经济问题。他们的结论由该组织的正式机构审查讨论,然后将意见报告成员国并公诸于众。
什么是OIV
“OIV”即国际葡萄与葡萄酒组织,目前该组织已有成员41个,中国还没有加入该组织。
葡萄酒原产地保护是什么啊?
你好!!
葡萄酒原产地保护有二个层面的含义: 一是葡萄产地的自然保护, 另一个就是葡萄酒地域性品牌的保护。
一:葡萄就原产地的自然保护:
葡萄酒的品质主要取决于酿酒葡萄,业内有“七分原料,三分工艺”之说,可见酿制葡萄酒的原料--葡萄对葡萄酒品质的重要性。
而葡萄的品质又主要取决于葡萄产地的气候和土壤等自然资源条件。不同的区域适合栽种不同种类和档次的葡萄,而不同种类的葡萄分别适用于不同品种的葡萄酒的酿造,即使同一区域同一品种的葡萄在不同年份也有品质的区分。
比如,西班牙的世界名酒“雪利酒(Sherry)”因产于西班牙西端的雪利市得名,而酿制雪利酒的葡萄则必须是产于这一带的葡萄,其它地区的葡萄是不可以的。
因此,需要对葡萄的源产地进行自然的保护。
二:葡萄酒(地域性)品牌的源产地保护:
凡是认为在一种天然的或加工的产品上使用了一种原产地名称,直接或间接地侵害了他的利益并侵犯了其权力,并且该产品并非属原产地名称,这时,此人可以起诉以达到禁止使用这种原产地名称的目的。
比如,我上面提到的“雪利酒”, 因为已经注册,因此世界其它任何地方不可以使用雪利酒作为开发其它种类葡萄酒的名称。
这个和侵犯专利还不一样,专利产品的名字不见得就是地域的名字,而“雪利酒”本身带有地域性质的名称。
比如,我国的“张裕葡萄酒”,其它地方是不可以随便命名为“张裕什么什么”。
谢谢!!
国际葡萄与葡萄酒组织在哪个国家
国际葡萄与葡萄酒组织(简称OIV)是一个由符合一定标准的葡萄及葡萄酒生产国组成的**间的国际组织, 主要任务是协调各成员国之间的葡萄酒贸易、讨论科研成果、制定符合国际葡萄酒发展潮流的技术标准等。1924年11月29日创建于法国巴黎,原名国际葡萄·葡萄酒局,当时的法国、英国、意大利、美国等33个主要葡萄酒生产国成为葡萄酒局成员国。 该组织是国际葡萄酒业的权威机构,在业内被称为“国际标准提供商”,是ISO确认并公布的国际组织之一,OIV标准亦是世界贸易组织(WTO) 在葡萄酒方面采用的标准。世界产葡萄国家95%以上都参加了该组织,目前拥有法国、意大利等49个成员国,我国也是其成员国之一。
怎么区分干红和葡萄酒?
干红就是指干性的红葡萄酒,而葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。
全世界葡萄酒品种繁多,首先,按酒的颜色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类,红葡萄酒只是其中之一。
其次,按含糖量分,有干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒等几种,酒内糖分依次递增,干葡萄酒的含糖量最少,其原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0。4%/L以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。
干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,是世界市场主要消费的葡萄酒品种。简单地说,红葡萄酒和干红的区别就在于,只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒,比如甜红葡萄酒,而干红主要局限于干性的红葡萄酒。
前些年,雪碧兑干红的喝法着实风行了好长一段时间,最后却忽然寿终正寝。其实,干红之所以为干红,就是已将葡萄酒中的糖分刻意去掉,口感和保健功效更佳,尤其适合不宜或不愿多摄入糖分的人饮用,如再兑入含糖的雪碧,无异于功亏一篑。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化**和***炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
质量管理和质量保证国际标准是什么?
1 ISO
1)概念
国际标准化组织(International Organization for Standardization, ISO)是一个全球性的非**组织,是国际标准化领域中一个十分重要的组织。ISO成立于1946年,当时来自25个国家的代表在伦敦召开会议,决定成立一个新的国际组织,以促进国际间的合作和工业标准的统一。于是,ISO这一新组织于1947年2月23日正式成立,总部设在瑞士的日内瓦。ISO于1951年发布了第一个标准——《工业长度测量用标准参考温度》。例如1889年第一届国际计量大会确定“米原器”,其保存如图5-25所示,为国际长度基准,即国际长度标准。它规定1m就是米原器在0℃时两端的两条刻线间的距离。
2)ISO9000质量管理体系
质量保证标准,诞生于美**品使用的军标,本着利于国际贸易的交流和服务,并发展在知识、科学、技术和经济活动中的合作,以促进产品和服务贸易的全球化。其精髓在于预防,它是自发的、主动的、先进的,可以说“组织采取预防措施的能力”是管理实力的表现。
ISO现已制定出国际标准共10300多个,主要涉及各行各业各种产品(包括服务产品、知识产品等)的技术规范。ISO制定的国际标准除了有规范的名称之外,还有编号,编号的格式是:ISO+标准号+[杠+分标准号]+冒号+发布年号,例如,ISO8402:1987和ISO9000-1:1994等,分别是标准的编号。但是,“ISO9000”不是指一个标准,而是一族标准的统称。根据ISO9000-1:1994的定义:“ISO9000族”是由ISO/TC176制定的所有国际标准。其ISO9001认证标志如图5-26所示。
图5-25 米原器保存
图5-26 ISO9001认证标志
2 寿命周期质量
一个产品的寿命总是有限的,它从“摇篮”到“坟墓”,再到“转生”,称为产品的寿命周期循环。在产品寿命周期循环的各个阶段,都会有大量的质量活动,称为产品的寿命周期质量。
3 质量成本
1)质量成本概述
在20世纪20年代,美国质量管理专家费根堡姆提出了质量成本的概念,首次把质量成本同企业的经济效益联系起来,受到质量管理界的高度重视。中国国家标准GB/T 6583—1994《质量管理和质量保证国家标准》对质量成本进行了定义:质量成本是为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有得到满意质量而造成的损失。
图5-27 质量成本曲线
2)质量成本分析
质量成本分析是通过质量成本曲线来进行分析,质量成本曲线是预防成本、鉴定成本、内部损失成本和外部损失成本四种质量成本之间的关系曲线,如图5-27所示。
葡萄酒怎么评分等级?
法国葡萄酒的新等级划分是什么样的?
红酒一般是怎么分类的,有那几类?
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料,酒度≥8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金**等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和红葡萄酒(宝石红或石榴红色)。按含糖量分为干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二**碳超压力(20℃)分为平静葡萄酒(二**碳超压力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(发酵产二**碳超压力0.1~0.25兆帕)、加气葡萄汽酒(外加二**碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(发酵产二**碳超压力≥0.35兆帕)和加气起泡葡萄酒(全部或部分外加二**碳超压力≥0.35兆帕)。
另外,以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料,在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征,又具有所用生产工艺技术的特点,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。