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北京历史文化知识有哪些

北京有什么特点

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北京美食有哪些

首都北京有什么特点?

北京是国家首都,也是国际化大都市,在与世界大都市对比中,不难发现北京最大的特点和发展优势是文化。这因为北京是世界上最为著名的历史文化名城,北京的古都文化、红色文化、京味文化、创新文化是北京的富矿,这些丰厚的文化不仅成为中华文明源远流长的伟大见证,同时成为北京这座城市的底蕴。

北京有着源远流长的古都文化。国家一统、多民族团结是北京古都文化最突出的亮点。北京的古都文化不仅历史发展脉络清晰,而且庄重、大气,丰富多彩。本书在论述古都文化中提出北京城“象天设都”“法天而治”“天人合一”,确为北京古都皇城、宫城的特色与风貌,这也是中华上下五千年古都文化不断线的传承。本书提出北京古都文化丰富厚重,究其原因是北京地理环境具有优势。北京所处中华南北文化交汇地带,北方的山林民族、草原民族与中原农耕民族在这里交汇,古都不仅有浓厚的儒家文化,表现彬彬有礼、谦谦君子之风,还有东北山林和西北草原民族带来的豪爽之气,特别是北方游牧民族淳朴的原生态习俗,使古都北京更多地注入保护原生态的理念。例如,北京古都礼制建筑完备,礼俗文化丰富多彩,同时城市园林、草场、湿地景观处处可见。作为中国北方的都市,先有规划而后建成的元大都城、明清北京城均没有大江流经,城市却有通风廊道、小桥流水、水穿京城、水城共融的景观。

北京饮食文化特点?详细点最好

一,大众餐饮

大众餐饮北京人以面食为主,面食的多样化在北方城市中恐怕堪称代表,诸如馒头、窝头、花卷、蒸饼、懒龙、丝糕、团子、糖三角、贴饼子以及面条、包子、饺子等等。

二,特色餐饮

北京的名小吃,现在还在活跃着的“爆肚冯”、“羊头马”、“年糕杨”、“馅饼周”、“奶酪魏”、“豆腐脑白”……几乎全是**创制的。除此之外,北京特色饮食中还有北京烤鸭、豆汁儿焦圈、卤煮火烧、炒肝、灌肠,以及应时糕点、春饼、春卷等等。

三,多方汇聚

淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜等菜系在北京的餐饮业齐聚一堂。

四,茶馆特色

老北京的茶馆遍及京城内外,各种茶馆又有不同的形式与功用。老乡京有许多书茶馆,在这种茶馆里,饮茶只是媒介,听评书是主要内容。书茶馆,直接把茶与文学相联系,给人以历史知识,又达到消闲、娱乐的目的,老少皆宜。

五,老字号众多、

全聚德烤鸭店、烤肉季饭庄、鸿宾楼饭庄、东来顺饭庄、白魁老号、便宜坊、都一处烧麦馆、峨嵋酒家、护国寺小吃、厚德福酒楼等百年老字号。

《北京的春节》主要的风俗习惯有什么?

六年级语文《北京的春节》

北京的历史简介

北京是人类发祥地之一。距今约50万年前“北京人”的出现标志着北京历史的开始。为生存而聚居的北京原始人类创造了聚落组织和文化,在拓展生存空间的同时,与各种文明发生着交流与碰撞。

夏商周时期的中华大地,呈现出文化融合交汇并逐渐走向统一的态势。中原王朝或与当地邦、族结盟,或直接派重臣守护,表现出对其北面门户——北京地区的重视。

公元前11世纪中期周武王灭商后,即分封了燕、蓟两个诸侯国。从此,北京的历史迈上了“方国都邑”的新台阶。战国时期,燕国成为“七雄”之一,燕都蓟城一跃成为“富冠海内”的名城。

扩展资料

北京城历史变迁

1、辽陪都城简介:公元926年契丹人建立了自己的政权,在接收后晋割让的燕云十六州后即改国号为“辽”,并在幽州建立了陪都,因为其陪都建立在大辽疆域的南部所以称“南京”,又叫“燕京”。

这一时期皇城的城垣位于今天的广安门地区。现位于宣武区的天宁寺塔正是那个时期的建筑。

2、金中都城简介:金天德三年(1151年)海陵王完颜亮下诏**燕京,并将燕京更名为“中都”。金中都是在辽南京城的基础上扩建而成的,并参照北宋汴京城的规制,除北城垣未动之外,东、西、南三面均加以扩大,略呈正方形。

中都的皇城是在辽南京(燕京)城内的子城基础上扩建而成的,金中都大安殿的遗址就位于今广安门滨河路的金中都宫殿纪念阙下。

3、金中都皇城简介:皇城开四门,北为振辰门,东为宣华门,南为应天门,西为玉华门。皇城中建有供皇帝游玩的西湖(现莲花池)。金中都的皇宫优美非凡,金中都皇宫建筑群“为古今冠”它将北宋汴京宫殿建筑的精华移植到北方。

金中都皇城的建筑布局直接影响以后元、明、清三朝皇城的格局,如在皇城前建有“千步廊”,后来元大都、清北京城皇城前都建有“千步廊”,金中都皇城的建设实际为开辟元大都和明清皇城建设的先河,它具有承前启后的作用。

参考资料来源:百度百科-北京

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