乌饭叶的功效那么好，会不会有什么不安全的成分呀？

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乌饭叶的功效那么好，会不会有什么不安全的成分呀？

乌饭叶在目前为止在临床上没有发现副作用以及毒性和不安全的成分。

乌饭叶的化学成分都在国家允许的范围内，而且没有呛鼻气味，不含有害物质，不含致癌物质。

乌饭叶是一味具有性平，味酸特性好益精气，强筋骨，明目等功能中药。 乌饭叶是一味具有性平，味酸特性好益精气，强筋骨，明目等功能中药。

乌饭叶对人体的安神有一定好处，当人体睡眠得不到很好的时候就可以服用一些乌饭叶对人体的睡眠有一定的增强效果，乌饭叶可以很好的保证睡眠效果，这样才可以保持健康。

乌饭叶有止咳的作用，所以当遇到咳嗽的时候乌饭叶可以对咳嗽进行一定的缓解，平时身体健康的保持不一定需要乌饭叶，最重要的还是我们自身的身体健康保持需要一定的健康饮食，以及健康运动。

扩展资料：

乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。

农历四月初八，是中国传统的乌饭节。

民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。《本草新编》记载：南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。

参考资料：百度百科-乌饭子（中药）

参考资料：百度百科-乌米饭

玉米乌米的做法 乌米怎么做好吃

1、乌米的第一做法：酱乌米，做法非常简单，只需要准备好葱，黄豆酱和食用油就可以了。将它们和在一起炒，然后闷一下就可以出锅吃了。

2、土豆炒乌米。跟土豆炒其它的菜一样，先把土豆炒熟，然后再把乌米放进去炒，最后加点酱油闷一下就可以出锅了，非常好吃，而且还很营养。

3、乌米炖汤。非常食补，因为乌米是菌类，所以可以把乌米洗干净晒干。然后放在鸡肉汤，排骨汤里面炖，没有吃过的可以尝试着做一下。

4、乌米饭也是一道不可多得的美味佳肴。把乌米洗干净然后切碎，放在米里跟米一起煮成饭。

5、乌米还可以和其它的蔬菜比如说胡萝卜之类的一起炒来吃，就跟普通的菌类一样，非常下饭。

乌米叶是什么植物？？？

应该是乌饭树又名南烛是杜鹃花科、越橘属常绿灌木或乔木，又称乌饭树，古名染菽，主要分布在亚洲东北部及东南部。

我国主要产地有江苏、安徽、浙江、江西、福建、**、湖南、广东、广西、四川和云南等11多个省。

南烛叶是南烛中的可食用部分，性平，略带酸涩，叶中化学成分复杂，含三十一烷，无羁萜，无羁萜醇，槲皮素，异荭草素等多种脂溶性有效成分。

蒸煮乌米饭，一般采用当年生新鲜乌米叶，捣或揉出汁水，用这紫黑色汁水加水泡糯米，上色后可蒸可煮，那乌糯米饭油亮清香诱人。

在我们江南一带，每逢农历四月初八都有蒸乌糯米饭的习俗，说是吃了能祛风解毒、防百虫叮咬。

扩展资料：

乌饭树叶提取物的营养保健功能，在很多古代医书中都有记载。唐代陈藏器所著的《本草拾遗》中首次指出：“南烛枝叶，味苦平，无毒，止泄除睡，坚筋益气力，久服轻身长年，令人不饥，变白去老”。

在宋《开宝本草》中，对乌饭制作有同《本草拾遗》相似的描述，并强调其具有“坚筋骨，能行”等强力健体的作用。

近年来，通过广泛而深入的研究，植物多酚已被称为第7营养素，乌饭树叶提取物中含有大量的植物多酚这一特点，决定了其具有很高的营养保健价值。

参考资料来源：百度百科——乌饭树

乌米饭的营养

补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补。

做乌米饭的植物可以有南烛（古名杨桐，又名乌饭，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色。注意这不是南天竹）、乌桕（这是乔木）、枫等。

乌米饭原为民间食品，唐代即有。江苏宜兴、溧阳、金坛和皖南一带农村每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。

扩展资料：

有关乌米饭的传说：

福建、浙南的畲族也吃乌米饭，他们是在三月三吃。

畲族乌米饭的传说不一：

其一，“三月三”为米谷生日，畲民要给米谷穿上衣服，故涂上一层颜色，祈祝丰年。

其二，三月三虫蚁不作，畲民吃了乌饭，上山下山不怕虫蚁。

其三，唐代畲族英雄雷万兴领畲民与敌兵交战时，敌人常来抢米饭，雷万兴命畲民用乌稔树叶汁将米饭染黑，敌人怕中毒，不敢问津，畲民便安稳把米饭送上山。第二年三月三义军一鼓作气，合理突围，大获全胜，后来畲民为纪念胜利，在每年的三月三这一天，男男**都出门“踏青”，采集乌稔叶，家家户户做乌米饭，长此流程。

参考资料来源：百度百科-乌米饭

银杏树叶能泡水喝吗

银杏树的叶子到底有什么功效？

乌米饭怎么烧好吃

原料：糯米500克，南烛叶50克。

制法：

1.将糯米淘洗净备用。

2.

乌米饭

南烛叶洗净加水500毫升，煮半小时，去其叶渣取汁水煮糯米，用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可即食用。

功效：补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补。做乌米饭的植物可以有南烛（古名杨桐，又名乌饭，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色。注意这不是南天竹）、乌桕（这是乔木）、枫等。孙思邈方书曰："南烛煎，益髭发、即容颜，兼补暖，又治一切风疾，久服轻身明目，黑发驻颜。" 枫树的嫩叶可代茶。乌桕的根皮及叶入药，有消肿解毒、利尿泻下之效。

乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。

农历四月初八，是中国传统的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。《本草新编》记载：南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。