今天冷知识百科网小编 叶冬南 给各位分享蔓越橘功效的知识，其中也会对牙格达和蔓越莓的区别？(牙格达是蔓越莓吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
牙格达和蔓越莓的区别？
牙格达又名北国红豆，它与红豆不同，它是一种山珍野果，可以酿酒和饮料。可食用，没有红豆的毒素。牙格达生长在中国北部东三省，黑龙江省数最北点漠河最多。牙格达是中国北方尤其是山城人民所喜爱的食品。
其实，牙格达又叫蔓越莓或者蔓越橘，英文叫Cranberry，主要生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。蔓越莓、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。由于智利的蔓越莓干口味纯正，品质稳定，所以国内蔓越莓主要来源于智利。
蔓越橘果实可以用来做成果汁、果酱等。目前常用保存的方式为热风烘干，且蔓越莓在经过热风烘干之后表皮会变为黑色。由于蔓越橘酸性较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越橘拥有诸多的健康作用如抗**和抗菌功效，可以在平时的饮食中摄入适量的蔓越橘。
（1)抗老化随着年龄的增大，自由基容易在人体内积累，而自由基容易引起**损伤。而**损伤与心脏健康、泌尿系统健康、消化系统健康以及糖尿病、癌症等息息相关。而蔓越橘富含抗**物，可以帮助清除体内的自由基。2011年的一份研究发现，蔓越橘中的花青素和酚类化合物等成分具有良好的抗**和抗自由基的作用。
蔓越莓怎么吃有效？
1、蔓越莓汁+优酪*+冷开水 功效：治疗便秘。 2、蔓越莓汁+蔓越莓醋+冷开水 功效：预防尿道细菌感染。 3、蔓越莓汁+柠檬+冷开水 功效：抗老化、美容、美白。 4、蔓越莓汁+鲜* 功效：防胃溃疡。 另外，蔓越莓汁还可加到***中。白葡萄酒等白色的酒中，加一点蔓越莓汁，浓郁的葡萄酒味，掺和些许的酸甜，加上红白两层色彩的视觉享受，绝对称得上秀色可餐。不用上酒吧，在家就可调制***