今天冷知识百科网小编 西门雁雄 给各位分享榄的食用方法的知识,其中也会对橄榄果10种正确吃法?(橄榄果10种正确吃法图片)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

橄榄果10种正确吃法?

1、 吃法一:甘草橄榄
潮汕的传统的凉果中,有糖腌的,盐腌的,多种料末配制的和甘草水刷的。最普遍、最容易制作的就是甘草橄榄。把橄榄蒸一蒸,浸在水里去其涩汁,再浸甘草水。
2、吃法二:橄榄糁
潮汕地区盛产橄榄,橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。橄榄糁味道清香,带有南姜盐的咸辣。
据说橄榄糁还有一传说,过去潮汕地区一些男人,为谋生计外出打工,家中的女人为了让男人回家能吃上新鲜的橄榄,便用盐和南姜把橄榄腌起来,这便是现在的橄榄糁。
3 、吃法三:蜜汁化皮橄榄
把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。*制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下了蜂蜜的醇香。
4 、吃法四:麦芽糖圈橄榄
还记得小时候两毛钱一支,三毛钱下油麻,四毛钱下油甘,五毛钱下橄榄的白色麦芽糖吗!现在比较少见了,以前那个年代就有介个,麦芽糖圈着橄榄,又甜又涩,口感和味觉的碰撞让你欲罢不能~
5、 吃法五:橄榄菜
橄榄菜是一种广东潮汕人民很喜欢的杂咸,它色泽乌艳、油香浓郁、风味诱人,乌黑的橄榄菜,与米粒饱满的白粥绝配。
加了橄榄菜的白糜清香开胃,滑而不腻,端起碗,用筷子把糜与橄榄菜一同送进口中,单这一味杂咸,就能食两碗白粥。作为酒家、筵席上一道独特风味小菜,一直深受海内外潮人的喜爱。
6 、吃法六:橄榄炖汤
青橄榄洗干净,拍裂,放入锅中煮至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可饮用。
更有橄榄和白萝卜炖成的“青龙白虎汤”,听这名字就不一般,煲好后一喝,橄榄的甘、萝卜的甜,喝后喉咙回甘不断,喉咙顿觉舒坦了不少~
7 、吃法七:橄榄酒
利用橄榄果酸把中草药的精华元素分解出来,与橄榄特殊元素溶解于酒中,药乘酒势、酒助药力,使人体易于吸收。
在日常生活饮食中饮食一点点,就可达到强身、健体、延年益寿的效果,有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用。
8、 吃法八:九制甘草橄榄
用新鲜橄榄加上白沙糖、食盐、甘草、茴香、八角、**、陈皮等香料一起腌制,腌制好的橄榄会变成墨绿色,此时取出烘干到表皮皱皱的就可以吃啦~
九制甘草橄榄不追求清甜爽脆,而是有一定韧度和咀嚼度,吃起来有浓厚的甘草甘味、甜、酸均有,让你百吃不厌。
9、 吃法九:橄榄汁
将大个的橄榄捣烂取汁饮用,甘甜爽口,风味独特,保留了橄榄的原有风味。夏天拿去冰箱冰一下再喝,一口喝下去,冰凉的感觉瞬间让人感觉舒爽,加上橄榄的甘甜、生津,双重作用让你清凉到底!
10、终极吃法:直接生吃!!
过年时节,橄榄是必备的年货,装在小盘子里出门。在外,若是看到有人从兜里掏出小塑料袋装着几颗洗净的青绿橄榄,不用问,那一定是潮汕人。

青橄榄的吃法有哪些?

橄榄果10种正确吃法?

煮饭在做米饭时,可以在锅内滴几滴青橄榄油,或是直接用青橄榄来做,这们会使米饭变成非常的香、糯、饱满。焙烘青橄榄油可以替代奶油,它的味道要比奶油还要好,任何的糕点、甜点都适用。青橄榄茶青橄榄还可以做茶喝,把2个青橄榄与1克的绿茶放入杯中,青橄榄要切成两段,用热水冲泡,约5分钟后便可饮用。青橄榄汁/膏把青橄榄洗净,用榨汁机炸成果汁,或是熬成青橄榄膏。青龙白虎汤青橄榄洗净,与新鲜的白萝卜一同放入清水锅中煎熬。这就是有名的“青龙白虎汤”。其实青橄榄也可以与多种食材煲汤食用,包括肉类、藕片等等,既可以提升汤的口感,还可增加汤的营养。生吃生吃青橄榄果,刚入口时味道酸涩,但越嚼越会感觉出甜味。

宝宝怎么吃橄榄?

1周岁以后的宝宝可以适当吃一些橄榄,橄榄中含有丰富的钙质,对于宝宝的骨骼发育是非常有好处的,但对于年纪尚小的宝宝一定要把橄榄肉弄碎再给宝宝吃,避免让宝宝食用整颗橄榄以免导致宝宝呛到。
同时在给宝宝吃橄榄时尽量选择新鲜的青橄榄,如果宝宝不太习惯青橄榄的涩味,可以用盐水泡一下再给宝宝吃。

新鲜橄榄菜的正确吃法?

1.刀豆切粒,用油炸熟。
2.橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟。
3.倒入刀豆粒,调味炒匀即可。 要领 1.、刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快熟又保持色绿 2.橄榄菜咸鲜,要留意调味用量;选用汕头出产的橄榄菜为佳。 拌橄榄菜 原料 橄榄菜心300克。精盐4克,味精4克,白糖0.5克,麻油15克。 做法 橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开,加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆。

橄榄怎么做菜好吃?

用料:青榄 12个瘦肉 250克蜜枣 2个无花果 4个青榄炖瘦肉汤的做法步骤:1、青榄洗净全部用刀拍烂备用(这样可以让青榄的味道更容易渗出) 2、瘦肉切粒用开水烫一下(去血腥) 3、准备蜜枣2个,无花果4个4、所有材料清洗干净, 放进炖盅, 加入凉开水(4人份量)炖煮两小时, 加盐即可食用!5、青榄炖瘦肉汤6、增加了石斛的配方7、加入石斛一样好好喝哦!

踏橄榄做法?

1.瘦肉橄榄汤(1)材料准备:瘦肉半斤、青橄榄半斤、白萝卜1根、生姜4片。(2)制作方法:青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净,青橄榄拍扁,瘦肉切成一大块,白萝卜切成块,然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水,用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时,加入一些盐既可以食用。2.橄榄猪肚汤(1)材料准备:洗干净的猪肚1个、新鲜橄榄10个左右。(2)制作方法:猪肚先用盐、后用醋揉洗干净,去除腥味。把新鲜橄榄洗干净,不要削皮。将新鲜橄榄放入猪肚,缝合、扎紧,放入砂锅中炖,炖好之后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖半个小时,就可以拿出来食用了,不需要放盐和调料。