今天冷知识百科网小编 司徒夕罡 给各位分享优质农产品安全标准有哪些的知识,其中也会对什么是农产品质量安全标准?(农产品质量安全标准是什么标准)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
什么是农产品质量安全标准?
农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。农产品质量安全,来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。指依照有关法律、行政法规规定制定和发布的,关于农产品质量安全的强制性技术规范。一般是指规定农产品质量要求和卫生条件,保障人的健康、安全的技术规范和要求。
《农产品质量安全法》对农产品的包装和标识有哪些要求?
《农产品质量安全法》对于农产品包装和标识的规定主要包括:
(1)农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,按照规定应当包装或者附加标识的,须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应当按照规定标明添加剂的名称。
(2)农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂等材料,应当符合国家有关强制性的技术规范。
(3)属于农业转基因生物的农产品,应当按照农业转基因生物安全管理的规定进行标识。
(4)依法需要实施检疫的动植物及其产品,应当附具检疫合格的标志、证明。
(5)销售的农产品符合农产品质量安全标准的,生产者可以申请使用无公害农产品标识;农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的,生产者可以申请使用相应的农产品质量标志。
农产品质量监督的依据和类型有哪些?
(1)依据 农产品质量监督的依据主要是有关标准或法律、法规(合同)规定的有关指标。就农产品而言,主要有这几方面的指标:品质安全卫生、质量等级、净含量和包装。
(2)类型1)抽查型质量监督:是指质量监督管理部门通过农产品的抽查检验,对不符合质量安全标准的农产品进行事后处理,督促农业生产者遵循质量法规和有关强制性标准的一种质量监督活动。
2)评价性质量监督:是由质量监督管理部门通过对农产品和农业生产条件进行检查和验证,做出综合质量评价,以证书、标志等形式向社会提供质量评价信息,并对获得证书、标志的产品实施必要的事后监督,以确保农产品质量稳定的一种质量监督活动。
3)仲裁型质量监督:是指质量监督管理部门,通过对有争议的产品进行检验和质量调查,分清质量责任,做出公正而科学的仲裁结论,以维护经济活动正常秩序的一种质量监督活动。
4)准入型质量监督:主要是指农产品进入某市场(或区域、会展),需达到一定的标准要求而展开的质量监督活动。