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河南省西华县逍遥镇胡辣汤怎么介绍
逍遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间，宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为何汤，御厨回答是“延年益寿汤”。遂留御厨于宫中，并赐御厨姓赵。后宋朝遭遇“靖康之乱”，金兵攻破宋都开封，赵御厨因兵乱南逃，落泊于西华逍遥镇，“延年益寿汤”也随之落户于此。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管贵贱贫穷都能消费享用，所以受到众多消费者的普遍欢迎。 胡辣汤分逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤。北舞渡胡辣汤和逍遥镇胡辣汤味道都还可以。
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为"胡辣汤"。 逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉，很受群众欢迎。现已推广到全国十几个省、市、自治区。
在现有的众多逍遥镇胡辣汤经营者中，当属逍遥镇高群生胡辣汤的味道最正宗！高群生胡辣汤在2003年4月参加在省会郑州举行的中原美食文化节，高群生胡辣汤被评为“河南名吃”，2003年12月中华烹饪协会在广东汕头举行的中华美食文化节大赛上，高群生先生代表逍遥镇胡辣汤参加大赛，其所熬制的胡辣汤一举荣获了“中华名小吃”这一在国内小吃界享有盛誉的殊荣，在逍遥镇胡辣汤协会举办的两次（2003、2006）胡辣汤大赛上，高记胡辣汤均独领风*，荣获“特等奖”。2004年，央视7套《致富经》栏目对逍遥镇高群生胡辣汤作了专题宣传报道，在社会上了引起巨大反响！
逍遥镇胡辣汤做法：
面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。
1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。
风味特点：粘稠如粥，酸辣可口。
河南省西华县逍遥镇胡辣汤怎么介绍
逍遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间，宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为何汤，御厨回答是“延年益寿汤”。遂留御厨于宫中，并赐御厨姓赵。后宋朝遭遇“靖康之乱”，金兵攻破宋都开封，赵御厨因兵乱南逃，落泊于西华逍遥镇，“延年益寿汤”也随之落户于此。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管贵贱贫穷都能消费享用，所以受到众多消费者的普遍欢迎。 胡辣汤分逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤。北舞渡胡辣汤和逍遥镇胡辣汤味道都还可以。
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为"胡辣汤"。 逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉，很受群众欢迎。现已推广到全国十几个省、市、自治区。
在现有的众多逍遥镇胡辣汤经营者中，当属逍遥镇高群生胡辣汤的味道最正宗！高群生胡辣汤在2003年4月参加在省会郑州举行的中原美食文化节，高群生胡辣汤被评为“河南名吃”，2003年12月中华烹饪协会在广东汕头举行的中华美食文化节大赛上，高群生先生代表逍遥镇胡辣汤参加大赛，其所熬制的胡辣汤一举荣获了“中华名小吃”这一在国内小吃界享有盛誉的殊荣，在逍遥镇胡辣汤协会举办的两次（2003、2006）胡辣汤大赛上，高记胡辣汤均独领风*，荣获“特等奖”。2004年，央视7套《致富经》栏目对逍遥镇高群生胡辣汤作了专题宣传报道，在社会上了引起巨大反响！
逍遥镇胡辣汤做法：
面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。
1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。
风味特点：粘稠如粥，酸辣可口。
河南省西华县逍遥镇胡辣汤怎么介绍
逍遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间，宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为何汤，御厨回答是“延年益寿汤”。遂留御厨于宫中，并赐御厨姓赵。后宋朝遭遇“靖康之乱”，金兵攻破宋都开封，赵御厨因兵乱南逃，落泊于西华逍遥镇，“延年益寿汤”也随之落户于此。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管贵贱贫穷都能消费享用，所以受到众多消费者的普遍欢迎。 胡辣汤分逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤。北舞渡胡辣汤和逍遥镇胡辣汤味道都还可以。
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为"胡辣汤"。 逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉，很受群众欢迎。现已推广到全国十几个省、市、自治区。
在现有的众多逍遥镇胡辣汤经营者中，当属逍遥镇高群生胡辣汤的味道最正宗！高群生胡辣汤在2003年4月参加在省会郑州举行的中原美食文化节，高群生胡辣汤被评为“河南名吃”，2003年12月中华烹饪协会在广东汕头举行的中华美食文化节大赛上，高群生先生代表逍遥镇胡辣汤参加大赛，其所熬制的胡辣汤一举荣获了“中华名小吃”这一在国内小吃界享有盛誉的殊荣，在逍遥镇胡辣汤协会举办的两次（2003、2006）胡辣汤大赛上，高记胡辣汤均独领风*，荣获“特等奖”。2004年，央视7套《致富经》栏目对逍遥镇高群生胡辣汤作了专题宣传报道，在社会上了引起巨大反响！
逍遥镇胡辣汤做法：
面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。
1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。
风味特点：粘稠如粥，酸辣可口。
俄罗斯美食的汤品
罗宋汤 борщ：**最具代表性的传统汤品。推荐淋上酸奶油一起享用，更能尝出罗宋汤的美味精髓。
如何用胡辣汤粉做得更好吃
河南省西华县逍遥镇胡辣汤怎么介绍
逍遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间，宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为何汤，御厨回答是“延年益寿汤”。遂留御厨于宫中，并赐御厨姓赵。后宋朝遭遇“靖康之乱”，金兵攻破宋都开封，赵御厨因兵乱南逃，落泊于西华逍遥镇，“延年益寿汤”也随之落户于此。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管贵贱贫穷都能消费享用，所以受到众多消费者的普遍欢迎。 胡辣汤分逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤。北舞渡胡辣汤和逍遥镇胡辣汤味道都还可以。
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为"胡辣汤"。 逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉，很受群众欢迎。现已推广到全国十几个省、市、自治区。
在现有的众多逍遥镇胡辣汤经营者中，当属逍遥镇高群生胡辣汤的味道最正宗！高群生胡辣汤在2003年4月参加在省会郑州举行的中原美食文化节，高群生胡辣汤被评为“河南名吃”，2003年12月中华烹饪协会在广东汕头举行的中华美食文化节大赛上，高群生先生代表逍遥镇胡辣汤参加大赛，其所熬制的胡辣汤一举荣获了“中华名小吃”这一在国内小吃界享有盛誉的殊荣，在逍遥镇胡辣汤协会举办的两次（2003、2006）胡辣汤大赛上，高记胡辣汤均独领风*，荣获“特等奖”。2004年，央视7套《致富经》栏目对逍遥镇高群生胡辣汤作了专题宣传报道，在社会上了引起巨大反响！
逍遥镇胡辣汤做法：
面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。
1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。
风味特点：粘稠如粥，酸辣可口。
长期喝胡辣汤好吗
一般常见的制作流程下，胡辣汤都富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。
胡辣汤不管是现做的，还是超市出售的胡辣汤料冲制的，因主要口感是“胡辣”，虽然美味，不易多吃，易上火。
正宗的胡辣汤，里面都有哪些食材？
胡辣汤是河南的特色小吃，它的口感也是微辣，然后比较营养丰富，所以说深受到很多人的喜欢。胡辣汤里的材料也是比较多的，有很多的早餐店也都会制作胡辣汤，这也深受到了很多人的热爱。大家在制作胡辣汤的时候也需要放入很多的材料，例如粉条，豆腐，豆腐，皮，黄花菜，面筋，盐，八角，花椒，胡椒，桂皮，干椒，小茴香，干辣椒，这些材料也都是必不可少的。如果说能够放入比较多的调味料，那么也是可以让胡辣汤更加的有口感。
胡辣汤的做法也是有很多讲究有很多的早餐店也都会做胡辣汤，其实比较正宗的胡辣汤也都是有很多的讲究，一般情况下也都是以健康营养为主。所以说不少的网友还是非常的注重，他们表示能够做出非常好吃的胡辣汤格外的重要，这也让大家感觉到非常的开心。而且正宗的胡辣汤也都少不了小酥肉，里面也还会放一些胡椒粉。
胡辣汤里面也都放有胡椒粉大家也都明白，胡辣汤也是缺少不了胡椒粉这个材料的。因为胡椒粉可以更好的散发出胡辣汤的味道，而且胡辣汤也是比较好吃的。有很多的人都比较喜欢吃粘稠一些的胡辣汤，他们表示这样的胡辣汤非常的有口感，还让大家感觉到非常的开心。所以说正宗的胡辣汤也是获得了不少人的喜欢和夸奖，大家也都不太喜欢吃那些没有质量保证的胡辣汤。
喜欢吃正宗的胡辣汤每一个人做出来的胡辣汤口感也都是不一样的，所以说掌握一个非常好的厨艺非常的重要，这样也能够让自己做出来的胡辣汤更加好吃。毕竟一个正宗的胡辣汤口感才能够获得更多人的喜欢，大家也都是特别喜欢吃这种健康又营养的胡辣汤，这样也能够让他们摄入一定的营养。