如何正确挑选百香果?硬的光滑的还是皱巴巴的比较甜?
1、掂重量一般来说，好的百香果是比较重手的，因为果肉多，水分足所以在挑选百香果的时候要选重秤的02 看色泽成熟的百香果颜色一般是大红色或者是深紫色的，如果果皮是粉色或者是青色的，那么这种百香。
2、气味 通过嗅觉，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。形状 百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。
3、百香果硬的软的都能食用，但硬的会好些，百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形**或突起的。成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。
4、从果肉上来看，建议挑选那种果肉为深**的百香果。如果果肉是浅**的话，口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果，其果肉颜色都是深黄，而平地种植的百香果，果肉往往是浅**的，口感真心没那么好。
怎么挑选好的百香果
1、看颜色。新鲜成熟的百香果所呈现出来的颜色是深紫色或者是紫红色，但是没有成熟或者成熟度不够的百香果，其颜色一般是青绿色或者是淡粉色，因此在挑选百香果的时候，尽量选择颜色深红的百香果。掂分量。
2、看表皮和颜色。新鲜好的百香果，首先它的表皮是非常光滑的，而且它所呈现出来的颜色是深红色或者是紫色。而如果是坏了的百香果，它的颜色会从紫色开始发黑，甚至上面会有一些斑点，这是霉斑或者是变质腐烂的斑。
3、从季节挑选。百香果大量上市一般是在每年的9月左右。虽然说一年之中百香果可以成熟好几批，不过口感最好的要数当年9月份到10月份之间成熟的百香果是最好的。从百香果具备的特征来挑。
4、识别方法 外观：在购买百香果的时候，要挑选外皮光滑、没有发皱现象的，并且颜色是紫色、深红色的会好一些，个头也要均匀。有的百香果看起来都发皱了，并且还很软，这样的都不怎么新鲜，所以不建议选择。
5、形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形**或突起的。成熟的果实表面绿色减退，逐渐呈现红色。
百香果皮皱了是不是坏了?如何选择
1、百香果新鲜的好还是皱皱的好 建议选择皱皱的，因为皱皱的是成熟的百香果，味道会更好吃，更香甜，不会很酸。而新鲜的表皮光滑的百香果反而并不好吃。
2、百香果为什么会皱皮 百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。
3、百香果皱皮是属于正常现象，这表明百香果已经完全成熟。百香果皮皱了还能继续吃。
4、百香果皱皮是正常的情况，这种百香果才是成熟度比较高的，味道比较好的。但如果百香果皱皮之外，还发软、发烂，那么这种就是不能吃了的。新鲜采摘的百香果的皮肤通常很光滑。 此时，百香果尚未完全成熟。
5、这主要是因为百香果果皮凹陷和表皮褶皱是成熟的表现，这样的百香果口感更加的香甜；但要是百香果不仅变皱，还出现了腐烂的等情况，那么这样的百香果是不建议再吃的。
6、如果只是个别的百香果果皮发皱，可能是出现虫害了，在果实的里面还有可能发现虫子。如果是大批量的出现这种情况，那就是因为缺少微量元素导致的。
百香果挑选择方法
技巧一：从季节挑选。百香果大量上市一般是在每年的9月左右。虽然说一年之中百香果可以成熟好几批，不过口感最好的要数当年9月份到10月份之间成熟的百香果是最好的。技巧二：从百香果具备的特征来挑。
形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形**或突起的。成熟的果实表面绿色减退，逐渐呈现红色。
外观：种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。
感受重量：我们可以把百香果放在手里，感受一下它的重量，一般比较重的百香果都是水分足，果肉多的。果皮状态：挑选百香果可就不是越新鲜的越好了，我们最好挑选一些果皮有褶皱状态。
怎么挑选优质的百香果
NO.7香蕉百香果：长条香蕉状，皮薄，香味特别，糖度~14，出汁率~60%，带有桃子的香味，籽带苦味，春秋两季成熟。 NO.8芭乐黄金：表皮有细小斑点，成熟后由青转黄，酸甜适中，糖度~18，出汁率~35%，带有芭乐的酸甜口味，适合鲜食和加工。
掂重量一般来说，好的百香果是比较重手的，因为果肉多，水分足所以在挑选百香果的时候要选重秤的02 看色泽成熟的百香果颜色一般是大红色或者是深紫色的，如果果皮是粉色或者是青色的，那么这种百香。
平地的果为浅**。气味 通过嗅觉，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。形状 百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。
如果需放置一段时间的话，购买的百香果需是果实饱满、圆润的。若是百香果的果皮比较顺滑，没有皱缩，而且果实的重量比较沉实，没有任何腐烂发霉的迹象的话，说明百香果的质量是上佳的，值得购买。
百香果的挑选方法如下：外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形**或突起的。成熟的果实表面绿色减退，逐渐呈现红色。
观察百香果果皮的质感。最佳选择是果皮微皱的略带深紫色的果子，这样的果子最成熟也最甜。可能你想买干净的卖相好的果子，但实际上这并不重要，因为你只吃里面的果肉。果壳越软，果实越成熟。2 摇一摇。
百香果成熟季节是几月
1、月到11月之间。百香果成熟时间也要看百香果种植地区，如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间。通常来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果。
2、百香果是秋天的成熟水果，成熟期为7-9月。百香果是一个四季都可以栽培的水果。 每年的5-8月是百香果成熟的时期，这个时期百香果又甜又多汁，营养价值丰富。百香果春天种，7月开花，9月才能结果。
3、百香果的成熟期一般从夏天的七月份开始，到每年的十一月份结束，其中盛果期为八到十月份。百香果是南方水果，在北方可以用大棚栽培种植。它们具体的成熟时间会因为栽培地区的环境条件以及所栽培的品种有所差异。
4、秋季。花期5~7月，果期7~9月。西番莲，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花。
如何挑选百香果和如何挑选百香果苗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
