今天冷知识百科网小编 卓笑晏 给各位分享冷冻面能放多久的知识，其中也会对冷冻面能放几天？(冷冻面能放多久)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
冷冻面能放几天？
可以放一个星期左右。新鲜粗面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以预防放置时间较长而造成粗面条粘连。再有如果是已煮熟的粗面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。冷冻的粗面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，粗面条就不会粘连。
面条冻起来能保存多久？
可以。
新鲜面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。
冷冻的面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连。但是冷冻面条前必须事先分配好重量，否则易分散。且占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。
面粉放冰箱冷冻可以放多久？
面粉不能冷冻面粉不能放入冰箱冷冻中保存。湿度干爽的面粉会按照环境的温度改变自身的含水量，湿度越大，含水量就会增加，这个时候就很容易结块。合适的储藏温度会影响面粉的熟成时间，温度越高，成熟的就越快，所以储存这种食物的理想温度为18℃-24℃。存放面粉需要存放在通风良好的地方，这样可以让面粉可作利用，环境干净卫生可以减少害虫的滋生，还会减少面粉受污染的机会。没有异味的面粉要存储在干净的地方，也不能有异味，面粉具有一定的吸味效果，所以储存面粉的环境不能有太多的杂味。面粉储存的时候，最好是离墙离地，这样可以有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。一定要定期清洁减少虫子老鼠滋生，这样还可以降低面粉受到污染，包住破坏。适宜的温度可以延长保质期，温度过高过低对存放的食物也有一定的**性，还很容易导致变质，这一点一定要注意。
和好的面放在冰箱冷冻室最多几天?想做面条，不想天天和面，只活一次？
和好的面放在冰箱冷冻室里可以放很长时间 ，一般几个月没问题。只要你在使用时提前拿出，自然解冻就可以使用了。
面条冻久了还能吃吗？
不可以，超过一个月左右不能吃。生面条可以冷冻一个月，放在冰箱里时可以在面条上撒些干面粉，避免面条粘在一起，然后把面放在盘子里用保鲜膜封严不要进水就行，不然要潮湿。同时生面条长时间冷冻溶解以后会影响面条的口感，所以尽量现买现吃比较好。
玉米面条可以在冰箱存放几天？
如果是放在冰箱的冷冻室里，最多可以放半个月。半干的玉米面条放置的时间长了之后再煮着吃容易影响吃起来的口感，而且这样冷冻的面条煮之前最好是提前化冻上，不然煮的时间会比较长而且煮出来的面条吃起来的口感较硬。煮玉米面条的时候可以加入适量食用盐，这样再煮的过程中不容易粘锅。
老面冷冻以后还能用吗？
冷冻过的老面，解冻后就可以用老面馒头的做法：用料 面粉 550克， 水 250克， 老面 50克， 糖 5克， 食用碱（加少许水化成碱水） 少许， 面粉（呛面用） 120克步骤 1：老面撕小块放入大盆中。步骤 2：加入水和糖。糖可以帮助发酵，也可以不加。步骤 3：倒入面粉，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2到2.5倍大。步骤 4：取出放案板上，揉搓排气后，加碱水，并洒适量面粉，用食指把它和成碱面泥，再用力揉面。步骤 5：揉面过程中逐步加入呛面用的120克面粉，可以单手转圈揉，也可以双手顺长揉，关键是要用力按压，尽量将发酵的气孔排干净。呛面的面粉也不一定全部加入，看自己喜欢的软硬情况而定。步骤 6：揉透的面搓成长条，分割成大小均匀的12个小剂子，每个约80克，剩下近70克的面团作为老面保留。仔细看切面，基本无孔洞揉面才算过关。步骤 7：取一个小剂子，再次单手转圈揉透，标准大概是揉100下，然后用手扣住面团，在案板上滚圆。步骤 8：蒸笼垫上打湿后拧干的笼布，逐个放入馒头坯。步骤 9：静置约25分钟，馒头明显大一圈，不用两倍大。冬天有发酵箱的可以设温度35度湿度75，没有发酵箱的可以正面坐温水。步骤 10：开大火，上气后蒸约18分钟，关火后不开盖虚蒸3分钟。