今天冷知识百科网小编 诸葛伯山 给各位分享公认最难吃的五种菜的知识，其中也会对上海最难吃的五种菜？(上海最好吃的菜)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
上海最难吃的五种菜？
在上海最难吃的菜因人而异，但是有几样菜，大家都不爱吃，慢慢消失了。1.老城隍庙生产的下酒菜，五香豆，上世纪7—80年代风靡，但是味道非常难吃。现在基本看不到了2.老虎脚爪，一种和蛋糕点心类似的面食，由于味道过于平淡，不好吃基本没了。3梅菜干蒸臭干，由于比较臭，老年人偏爱，90—00后爱吃的不多，闻见想吐。4蛏子，以前蛏子美味，现在因为运输关系泡在水里，蛏子肚皮张开，吃时候一泡水，难吃5.螺蛳**
什么菜是腥的？
鱼腥草，这种蔬菜在南方是比较常见的，北方几乎是没有的，有也是很少。在烹饪的时候，它可以做辅料，也可以直接把它做成一道小吃。不过，鱼腥草身上有一股很浓重的腥味，做出来的菜品也掩盖不了这种气味。这种气味让人有点接受不了，所以很多人都不喜欢吃鱼草。木耳菜，这个菜和上面的菜比起来，是比较稀少的。一般在农村的小菜园子里，可以看到像爬山虎一样绿油油的小叶子，就是木耳菜。它吃起来的感觉是软软黏黏的，会让人觉得很不舒服，而且有很重的泥腥味，吃着就赶紧在吃土一样，所以不是很受人欢迎。