今天冷知识百科网小编 司徒玉翔 给各位分享白水萝卜汤的功效的知识,其中也会对白萝卜能就这样用白开水煮来吃吗?(白萝卜可以水煮吃吗)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
白萝卜能就这样用白开水煮来吃吗?
你也可以做成白水萝卜汤。 制作材料 主料:白萝卜400克 调料: 盐5克 味精1克 胡椒2克制作工艺: 1.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用; 2. 烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。 工艺提示: 煮萝卜时煮软即可,不宜久煮。 健康提示: 1.它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化; 2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用; 3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。 食谱营养: 白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、**酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物**胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
白菜炖白萝卜的做法?
原料more白菜 (250克)白萝卜 (250克)嫩豆腐 (250克)香油 (2克)豆瓣酱 20克盐 15克酱油 15克花生油 75克味精 1克
1/白菜洗净,切成条块;白萝卜去根须,去皮切片。2/嫩豆腐切块,在开水锅中烫一下, 捞出;豆瓣酱剁细。3/锅内放入花生油,烧热,入豆瓣酱,加酱油味精调匀后,装小盘内作调料用。4/炒锅烧热,放油75克,入白萝卜片炒几下,加入白菜再炒,加清水适量,用大火煮至萝卜、白菜酥烂,加入豆腐、盐稍煮,起锅时加瓣酱、香油、味精即成。5.美味又好吃的白菜炖白萝卜的做法完成开吃了。