今天冷知识百科网小编 乔昌宇 给各位分享干鲍鱼煮多久的知识，其中也会对鲍鱼煮多长时间比较好？(鲍鱼煮多长时间最好)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
**煮多长时间比较好？
1、如果只是通过煮的方式把**弄熟的的话，一般情况下，煮10分钟左右就可以食用了。2、而如果是要选择喝**汤的话，时间可能会久一点，一般是20分钟左右才可以，因为**汤需要一定时间才可以把**的营养融进汤里面，所以需要的时间会比较长一点。3、和**的大小也有一定的关系，如果是个体比较中等，时间会长一点，如果个头比较小的话，一般时间会短一点。
**要煮多久才熟？
1、【煮带壳**】煮新鲜的带壳**，需要冷水下锅，在水沸腾后转中小火煮10分钟左右就可以了，这样煮出来的**口感鲜嫩有弹性，滋味是最好的。如果**过大或过小，可以酌情增加和减少1-2分钟的煮制时间即可。
2、【煮**片】如果把**肉切片，需要水沸腾后再把**放入锅中，大火煮10秒钟即可，这样煮出来的**肉不易老，特别脆嫩好吃。
干**蒸多久？
一般是蒸十分钟左右的，如果个头比较大的话，建议再多蒸一两分钟。大家可以根据自己的口感喜好，决定蒸**的时间长短。**是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。**是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。**因富含谷氨酸,味道非常鲜美。**的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。**的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。另外在**的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。在中国北方分布的盘大鲍有4～5个，南方分布的杂色鲍有7～9个。我国古代，给**起名叫“九孔螺”，就是从它的这种特征而来的。扩展资料**的繁殖期是它们的最佳捕捞季节，此时的**肉足肥厚，性腺发达，最为肥美，故有“七月流霞**肥”之说。当**捕捞上来后，渔民们很难将其全部以新鲜的形式供应市场，因此**一般分为鲜活、冷冻、干鲍、罐头四种产品。（1）鲜活**目前国内市场上销售量最大的是鲜活**。鲜活运输大多采取干运法，用塑料保温箱称装，每两层**之间放置一层湿润的泡沫塑料后再放上冰袋，控制温度在 5～8℃之间，运输 24～48 h，成活率在 90%以上。我国尚未**有关鲜活**的质量标准。在日本等地区**多为生食，鲍肉别切成 3~4 mm 厚的薄片，要求肉质脆嫩而不坚韧。不习惯吃生鲍的，以红烧或与肉类同煮。（2）冷冻**鲜**经过清洗、称重装盘、冷冻、托盘镀冰衣后即可包装入库，放入-18℃以下的冷藏库中贮藏。冷冻**主要商品形式有速冻带壳鲜**、速冻**、速冻**片。冷冻**保质期较长，是目前市场上比较常见的销售形式。未吃过鲜活**的人，可购买冷冻的，吃时取出解冻即可。（3）干**干**是相当名贵的食品。受地域气候影响，不同地方干鲍加工技术有所不同，但一般都需要经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的处理，这也是造成干鲍价格极其昂贵的原因。加工完成的干鲍需要一个存放成熟的过程，放置时间越长风味越别致。**在干制保藏过程中其物理化学性质、组织构造发生变化，内部出现溏心效果，在质感方面大大超过了鲜**。（4）**罐头罐头**，亦称汤鲍，因其便于携带、食用方便、保质期长，能在一定程度上保持鲜活**的风味，因此成为欧美、澳洲等国**的主要加工和销售方式。一般加工工艺为：鲜活**采肉、清洗、定型、调味、装罐、杀菌。还有运用超高压技术处理鲜活**达到灭菌鲜食的效果，处理条件为 600MPa、20min。近几年，我国**罐头加工业有所发展，但工业化水平并不发达，如**黑色黏液的去除以及高温杀菌后存在的失水率高、质地变硬，口感不佳，肉质变黑等问题并未得到很好的解决，限制了我省乃至我国**加工业的竞争和发展，是目前亟待解决的问题，也是本论文的立足点。