今天冷知识百科网小编 花问炎 给各位分享排酸袋的功效与作用的知识，其中也会对羊肉排酸后如何储存？(羊肉排酸后如何储存保鲜)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
羊肉排酸后如何储存？
冷鲜肉的贮存方式主要有两种，如果是少量的话，一般选择冷藏或者冷冻的方式，大量的话，一般都是冷冻储存。冷藏通常能够保存3-5天，肉质不会变质，而冷冻可以保证数月不会变质，但是随着时间的推移，肉质的口感会变得越来越糟糕。冷鲜肉（排酸肉）储藏方法如下:1、先把 鲜肉 切成 适当的大小放在塑料。2、然后把装有鲜肉的小盒 用保鲜膜包起来。3、之后把包好的鲜肉放在冰箱里面。保存3个月不变质。排酸肉不能放冷冻室，否则好处大打折扣。排酸肉又叫排酸**肉或排酸冷藏肉，是指在分割、剔骨、包装、加工、运输、销售环节，直到进入消费者的冰箱或厨房前，一直处于0℃～4℃条件下的生鲜肉。与普通鲜肉相比，排酸肉口感细腻、多汁味美，并且营养成分也得到了最大限度地保留。排酸肉不能冷冻储存，因为冷冻会造成鲜肉收缩，一些水溶性的营养素也会相应减少，甚至导致一些风味物质流走，口感下降。排酸肉要现买现吃，吃不完的放在冰箱冷藏，并且尽量在两三天内吃完。
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第一周为排酸期：只吃素不吃荤 1、 每天早、中、晚各1袋藜麦能量餐，极个别饭量大的，可以喝两袋。 2、可以搭配白灼青菜、凉拌青菜，放生抽、食醋、滴上茶树油或橄榄油。3、效果更好，就配西红柿、黄瓜、苹果 第二周：1、每天早、中、晚各1袋藜麦能量餐，极个别饭量大的，可以喝2袋。2、早上先喝藜麦能量餐，然后吃鸡蛋白，白灼蔬菜。3、中午先喝藜麦能量餐，然后吃蔬菜、海鲜。4、晚上先喝藜麦能量餐，吃不甜的水果、蔬菜。 第三周1、每天早、中、晚各1袋藜麦能量餐，极个别饭量大的，可以喝2袋。2、早上先喝藜麦能量餐，然后吃鸡蛋白，白灼蔬菜。3、中午先喝藜麦能量餐，然后吃蔬菜、海鲜、牛肉。4、晚上先喝藜麦能量餐，吃不甜的水果、蔬菜。 不喝酒、不吃油炸食品、米饭、淀粉类食物（面食、藕、地瓜、香蕉、榴莲、土豆）、很甜水果（哈密瓜、葡萄、甜瓜、西瓜、菠萝）