白莲粥做法？(莲子白米粥的做法)-冷知识百科

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白莲粥做法？

食材:大米100克，莲子20克，花生20克，枸杞3克，百合30克，辅料:白砂糖50克，步骤1准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材步骤2大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟步骤3花生、莲子洗净浸泡15分钟步骤4新鲜百合洗净、枸杞洗净步骤5把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异步骤6煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可

铜鸟白莲怎么吃？

白莲粥做法？

可以生吃、熬粥或做糖水。铜鸟白莲可以直接食用的，去掉莲心直接食用就可以了，特别是新鲜采摘下来的白莲，肉质特别鲜嫩。熬白莲粥是最常见的吃法，直接将铜鸟白莲干货浸泡洗净，与大米或加入不同的食材与白莲子一起熬粥。白莲子糖水也是常见。白莲搭配不同的食材，煮出来的糖水功效也各不相同。

白莲（已去芯煮粥需要怎么做？

苦瓜莲子冰粥　　主料：苦瓜小半根（人多可以加量）。　　配料：圆糯米1杯，枸杞10粒，莲子10粒。　　调料：清水4杯，冰块适量。　　做法：　　1.苦瓜洗净，去瓤切丁，在盐水中浸泡5分钟。　　2.圆糯米洗净，用水浸泡1小时，莲子去苦芯用水浸泡1小时。　　3.锅置火上，放入清水与圆糯米、莲子，大火煮沸转小火，慢慢熬煮至粘稠，加入苦瓜丁、枸杞。用中火煮开转小火微煮5分钟，熄火后至粥**约30分钟后放入冰块即可。　　小诀窍：　　（1）.此粥最好不要加冰糖，这样苦瓜才爽口。　　（2）.此粥一定要用冰块来达到“冰”的效果，千万不可把粥直接放到冰箱冰镇，以为这样冰镇后的米粒口感与刚出锅的米粒相去甚远。影响口感。

白莲米怎么吃？

最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可。