今天冷知识百科网小编 田飞秋 给各位分享西藏地区居民的主食是什么的知识，其中也会对西藏人的主食是什么？(西藏人的主食是什么东西)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
西藏人的主食是什么？
西藏人饮食习俗，原来是以*品和肉食为主。由于多民族杂居，农耕文化影响，加之有些地方逐
渐变成了半农半牧区，随之藏族的饮食结构也发生了变化，现在很多地区以面食为主，辅以肉*、蔬菜等。藏族一般喜欢吃糌粑和**肉，在婚礼上多吃一种类似烩菜的“熬饭”。在天祝每到夏秋两季，家家户户有晒肉干的习惯，以备冬春食用。华锐藏族用酥油，再加蕨菜、葡萄干、白糖等，做成一种香甜可口的藏点心。
藏族忌不自然死的**肉，只吃**的！忌驴肉，狗肉。
藏民族还食用一种叫“哲赛”的饭，它的做法是把大米蒸熟后，拌上酥油加白糖和蕨菜等食品，可以制成味道鲜美香甜的藏民族高级食品之一。夏天，牧民家家户户都备有酸奶，它是藏民族营养解暑的好食品。每当中午和临睡前吃上一碗，使人感到凉爽舒适。天祝地处乌梢岭脚下，海拔高、气候寒冷，蔬菜生长期短，只能种一些萝卜、白菜之类的简单蔬菜。
藏族人性格直爽豪放，善于饮酒，每逢喜庆佳节或客人来临，都要以美酒相待，开怀畅饮，一醉方休。藏民族给客人敬酒一般必须敬三杯，表示祝贺吉祥如意；也有敬一杯的表示崇敬、诚心，不敬双杯。客人饮酒时先用无名指在酒盅蘸酒向空中弹三下，以示敬天敬地敬神灵。客人若不能饮酒，就用双手端碗谢绝，以示对主人尊敬。待客禁忌有：用裂了缝的破口碗、碟、杯给客人盛食品；客人和长辈坐定后不得在面前过往。藏民的日常饮食就是奶茶，将砖茶熬好加上盐巴、牛奶，便是男女老少皆宜的上等饮食。
农区以面制食品为主，牧区以肉食及奶制品为主。精粑及**肉是牧区的常见食品，精粑由育课炒磨而成，吃时在龙碗里放上酥油，倒上水或松潘大茶及奶茶，拌和捏成团而自。精粑还有一种吃法，即把精粑加水捏小勺一样的形状，盛上酸奶或自汤一起吃掉。有些人将水辣椒、油拌蒜泥、辣子肉丁或肉炒蘑菇盛在借耙捏成的勺子内一起吃掉，其风味很独特，藏语称“名挂斗麻”。格粑易于保存，吃法简便，味香耐饥。“都玛”茶是牧区藏族的早餐。它的吃法是先在碗里放上少量炒面、干奶酪和酥油，再倒上茶水，待茶水喝完后，将沙面用手指搅着吃。牧区藏族除了象农业区一样吃面条、油饼和藏包子外，还吃“特谢”。其做法是把面挤成薄饼蒸熟，趁热加酥油、于奶酪，拌匀后即成。
牧区藏族宰杀**后，第一顿要吃胸叉肉、血肠、崩肠、*肠和面肠。血肠的制法是：将肉了、脂肪、血和调料拌匀后灌进小肠，放到开水锅里一涮两滚，等肠内的血未完全凝固即捞出，捏住两头边吃边吮，味道极鲜。藏族妇女产后一般要宰杀揭羊，吃新鲜肉和血肠以滋补身体。肉肠是将切碎的肉了、脂肪加调料拌匀，从羊大肠的细段往粗段边装边翻，而后漫火煮熟。面肠是羊油切碎加调料放人面粉，加水拌成糊状灌入羊肠里，煮熟即可食。肝肠是将羊的肝脏切细，再加适量的羊油和调料煮熟即食。其味鲜美脆嫩，并能使人明目。手抓肉熟而不烂，鲜嫩可口，吃时一手持刀，一手抓肉，故称手抓肉。开锅肉是甘肃藏族的又一独特吃法，其做法是将肉放人锅内，倒凉水刚一煮沸，即捞出水撒上盐和花椒而食，其味鲜而脆嫩，大受人们欢迎。
因牛肉较之牧区要少一点，则多以猪肉为主，其吃法各地大同小异。卓尼洗河流域藏族将猪宰杀后，开水烫其毛，取出内脏，而后剥下膘肉，与分块的带骨肉一起挂厨房内，用烟自然熏干成腊肉，吃时肥而不腻，别有风味。牟尼东巴沟一带藏族，将猪宰杀燎毛利净后，取其内脏，不取膘肉，而是从脊椎中间碎成两半，挂在厨房熏干而食。迭部、舟曲的藏族宰杀猪后，吃法与卓尼藏族的吃法基本相同，他们一般灌制猪血肠、肉肠、油肠和面肠。鼓麻猪是甘肃藏族饲养的优良品种之一，它体小肉嫩而不肥，因其以食联麻和草根为主，故称之。联麻猪主要在半农半牧区饲养。宰杀时先将其口鼻绑缚，缚窒息后再放血，经燎毛刮净再烹任，其昧鲜美，肥而不腻。法部具和合作一带的“较麻猪”肉质极佳。
藏包子是牧区藏族常见的一种食品．其制法是将**肉洒少许生水剁或刀割成碎肉，加酒及调料和生水排成馅，而后以面薄皮将馅包好并留小孔，上笼蒸十一、二分钟，取出后即可食。其特点汁多、味美、体小、风味独特，寺院增人所制的尤其味美。藏族招待贵客或过节及庆贺，常以手抓肉、肢麻米板及藏包于招待，以示尊贵和隆重。
藏族人喜欢吃的食物是什么喜爱喝的是什么牧民在草原上放牧时的房子叫什么牧民
喜欢吃的：**肉、
喜欢喝的：酥油茶、青稞酒；
放牧的房子叫：毡房。
藏族人的饮食习惯：
以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小团就可以吃了。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的**肉。
谁知道西藏人每天都吃什么？
在牧区一般不食蔬菜，饮食单调，从单一的饮食结构来说，牧区乃至整个西藏都属高脂肪，高蛋白饮食区。众所周知**肉热量很高，这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。有趣的是藏族人民有食生肉的习惯，若到一些牧民或农区家中，你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的**肉，你若去这些人家作客，主人会拿出风干的**肉叫你品尝，这种风味只有在高原才能品尝得到。 饮料：各种饮料是构成藏族群众营养食品不可缺少的东西。藏族的饮料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。酥油茶除与主食糌粑同时食用外，也当作每日食用的饮料。酥油茶与甜茶分别用酥油、牛奶或奶粉加茶叶、盐、白糖制成，酥油茶与甜茶都具有茶的功能。在西藏，用酥油茶待客，是藏民族古老的传统。无论你走进牧民的帐篷，还是农民的泥土小屋，或走亲访友，主人总会打好醇香的酥油茶请你品尝。藏胞出远门，亲友前来送别会献上一条洁白的哈达，敬上一碗酥油茶，祝远行者逢凶化吉，一路顺风。藏族的另一种饮料枣青稞酒是用青稞发酵后酿制而成的，在西藏男女老少都喝此酒，藏族人民在过节前都要酿造大量的青稞酒。从藏历四月到八月，几乎所有的传统节日和非传统节日，宗教节日和非宗教节日，拉萨人都要提上甘甜醉人的青稞酒，到绿茵的草地上，三五成群，搭起各种色彩的帐篷，一边喝着青稞酒，一边尽情歌舞，显示出藏族酒文化的魅力。 酥油：在西藏随时随地可以见到酥油。在拉萨的八 角街，牧民拿着一块块、一包包的酥油，摆在地上，拿在手上，到处兜售；不论城乡，每个粮油店里，一定断不了酥油的供应；走进每个家庭，柜子里摆的东西可以缺这少那，但不会没有酥油。总之，酥油是每个藏族人时刻不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。在牛奶分离器还没普遍使用的西藏牧区，人们提炼酥油仍然是用土办法。牧民妇女将奶汁稍为加温，然后倒入叫做“雪董”的大木桶里，再用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面便浮了一层谈**的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，**了便成酥油。酥油有很高的营养价值。藏族群众，特别在牧区，一般很少吃菜和水果，日常的热量除了肉外，便靠酥油了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝，也有放在糌粑里调和着吃；逢年过节，老乡们炸果子、“卡赛”，也用酥油。
学习护理好吗
我觉得现在学习护理专业还是挺不错的呀，未来的就业前景也是相当的广阔，要知道现在护理专业已经被列为了紧缺专业。也就是说未来的很长一段时间，这个专业都会被重点扶持，现在我们国家的护士还是比较少的，数量是远远不够的。特别是最近这几年来，又出现了很多特殊型的护理职业，比如说家庭护理，还有儿童护理等等。所以说护理专业毕业的大学本科生在很多医院都是非常抢手的，未来肯定会成为一个香饽饽。
护理专业的就业方向还是比较明朗的，而且就业相对来说也是比较的简单，大多的护理专业毕业生都会在一些医院工作，或者是在一些保健室工作，还有就是在一些小区的医务室工作。当然如果是护理专业毕业了，那么我们也可以继续去读研究生，除了不可以选择临床专业以外，其他的一些相关专业，我们都是可以进行尝试的。
另外还有一部分护理专业的人在毕业之后会选择出国工作，出国以后我们可以从事故事相关的工作，但是在出国以后我们必须要取得该国家的护士资格证才行，这对大部分的中国人来说其实并不算特别的困难，只要挤出一点点的时间来复习就可以了。毕竟对于考试，我们中国人一向都是比较擅长的。
当然如果你准备去选择护理专业，那么你本身必须要特别的热爱这个行业，另外就是你必须要是一个特别有爱心，非常有责任心，平时也是比较细心的一个人。在平时的生活当中大家一定要培养出严谨的作风和良好的生活习惯才行。当然了，不管是哪一个专业，我们都必须要付出全部的精力，这样我们在这个专业上面才会学有所成。
西藏的特色美食是什么?
1、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕将提取过奶油的淀粉凉干，用磨磨成粉末，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，做成圆形或方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。
2、藏族血肠
藏族地区的每宰一只羊，羊血通常不单独食用，而是灌入小肠内煮熟吃，从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内，用线系成小段（制作方法与制作香肠一样），然后将灌好的血肠放开汤中煮，煮到血肠浮起来，肠成白色，大约八成熟时起锅，装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮，口感清香软嫩。
3、藏式面条
藏式面条使用比较浓的碱水和面，让和出来的面发黄，然后压成面条，煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌匀之后就可以食用了。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。
4、白肠
白肠是把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊**（牛**）加调味料后均匀搅拌，然后装进洗净的羊（牛）肠内，用棉线扎紧两端，放进锅里煮，煮熟之后切成片，煎后就可以食用了。
5、风干牛（羊）肉
藏族喜欢吃风干的牛（羊）肉，风干肉一般在冬天，一般在十一月低做。这时候的气温都比较低，在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在*凉的地方，让其风干，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的*凉处，第二年的三月之后，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜，故时至今日，吃风干牛肉之风仍极盛行。肉质松脆，口味独特，令人回味无穷。
6、酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈*状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶习俗。
7、糌粑
把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，食用的时候和酥油茶拌和，用手捏成团就可以吃了，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。吃法简单，营养丰富，携带方便，充饥御寒。藏民吃糌粑首先在碗里放上三分之一多的酥油茶，然后放上适当的糌粑，用手不断搅匀后捏成糌粑团，即可食之。
8、奶渣包子
新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做馅，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜。
9、麻森
麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，即可制成麻森方形糕，其味香甜可口。
10、干酪
干酪，又名奶酪、*酪，或译称芝士、起司、起士，是*制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，*源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝*酶，造成其中的酪蛋白凝结，使*品酸化，再将固体分离、压制为成品。大多奶酪呈*白色到金**。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。而中国的奶酪品种除了西方的传统干酪制品，还有广东地区的大良牛*少数民族的各种非*酸菌制成的干酪。西藏干酪也有两种，一种是*汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝结成块，然后将它压成饼状，或切成条块状晾干食用；还有一种，用酪浆烧煮，晾干后结丝状或粒状，有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。
藏族人民的主食是什么
藏族男孩儿给你分享藏族人的主食糌粑的制作和吃法。
佛教是宗教吗
佛教也是世界三大宗教之一。佛教诞生距今已有两千五百多年，是由古印度迦毗罗卫国（今***境内）王子乔达摩·悉达多所创（参考佛诞）。西方国家普遍认为佛教起源于印度，而印度事实上也在努力塑造“佛教圣地”形象。
佛教是世界三大宗教之中，历史最悠久的。佛教自东汉传入中国以后，千余年来一直是中国人民的主要信仰之一，其间经历代高僧大德的弘扬提倡，许多帝王卿相、饱学之士也都加入这个行列，终于使佛教深入社会各个阶层。
扩展资料：
佛教还为中国文化带来了新的意境、新的文体、新的命意遣词方法。数千卷由梵文翻译过来的经典本身就是伟大富丽的文学作品。
马鸣的《佛所行赞》带来了长篇叙事诗的典范；《法华》、《维摩》、《百喻》诸经鼓舞了晋唐小说的创作；般若和禅宗思想影响了王维、白居易、苏轼的诗歌。变文、俗讲和禅师的语录体都和中国俗文学有着很深的关系。
佛经中的动人故事常常成为艺术家们绘画的题材，曹不兴、顾恺之、张僧既、展子虔、阎立本、吴道子等历代名画家皆以擅长佛画而传世。中国画学中由王维一派的文人画而发展到宋元以后盛行的写意画，则与禅宗思想有关。
参考资料：百度百科-佛教
西藏人的主食 吃什么？
①糌粑、**肉、酥油、茶叶是西藏饮食的主要特色.。
②手抓肉——西藏人爱吃肉, 牦牛肉和绵羊肉是牧民的主食。
他们一般吃偶蹄类动物,不吃奇蹄类如马、驴、兔子等.一般藏胞宰杀**不用刀,而用绳子绑住牲畜的口鼻,让其窒息而死.吃肉时,将**肉连骨带肉剁成块,加盐、花椒粉,把肉煮成半熟。
一手抓肉一手用藏刀割食,其肉又嫩又鲜,肥而不腻。这种吃法俗称“手抓肉”。
血肠——藏语叫“结玛”。宰杀**的鲜血用勺子舀出盛在盆里,放盐使其凝结,然后在血中放入剁好的肉丁、油脂,加入盐、花椒粉等调料,灌入洗干净的**的小肠内,扎口,煮熟就可食用。
肉肠——藏语叫“尤”.把牛、羊肉切成碎肉丁,加入盐、花椒粉等调料后灌入.将**的肥肠封口,煮熟即可.
肝肠——藏语叫“青尤”.剥去羊肝表皮薄膜,剔除肝内血管及其他杂物,打成浆,加入剁碎的油脂,放盐、花椒粉等调料拌匀,装入肥肠封口,煮熟即可。
风干肉——藏族人盛行吃干肉,一般在初冬宰杀**时制作,这时**正肥,而且天气寒冷有利于储存.有些是整个保存起来,有些喜欢将肉切割成长条,挂起来自然风干后储藏.食用时,拿出干肉和点辣椒粉和盐吃,味道鲜美.胃肠功能好的朋友尽可一试,尽量挑精干的肉吃,不容易拉肚子。
酥油——藏语叫“玛日”.一般50公斤鲜牛奶可制4公斤酥油.把酥油放入熬好的砖茶里加盐在酥油筒里打制,即成可口的酥油茶,随着时代的进步,现在很多藏民家里都用电动的搅拌器代替传统的酥油筒了.酥油茶是藏族人旦夕不可缺的饮品。
奶渣——藏语叫“曲拉”.把制作酥油时分离出的奶水煮沸后加入一定比例的酸奶,等**凝结,**后把水分倒掉,将白色沉淀物挤干水分,再用手揉搓成蚕豆大小的颗粒,晒干储藏. 这是很好的高能量补给品,特别适合登山或探险途中携带,可以迅速补充体能,且携带方便,甚至比巧克力还管用,但前提是要在你能吃得惯的情况下。
酸奶——藏语叫“尧”.把鲜牛奶用文火烧开,加入酸奶,搅拌均匀, 在10℃至20℃的房间里放置3—4小时,使其发酵成为酸奶,食用时加入白糖或蜂蜜.藏区的酸奶既浓且稠,酸劲十足,加蜂蜜吃味道最好,内地制作的酸奶跟它真是没法比。
甜茶——藏语口叫'恰而莫”.把鲜牛奶加入煮好的砖茶或沱茶中,加白糖烧开即可饮用.这也是牧民平日的主要饮料.如今,西藏地区很多地区都开设有甜茶馆,一般5-10元一壶,是消磨时光的好地方。
青稞酒——用青稞酿成的一种低度数的酒,色淡味酸甜,分头道、二道、三道。
糌粑——即是青稞炒面,把炒熟的青稞磨成粉状即可食用.其吃法是:先在碗里放一块酥油,加少许热茶化开,再放入青稞炒面或加点奶渣及白糖,用手拌匀捏成小块吃.纯青稞炒面吃了胃酸,用酥油和奶渣拌在一起,既好吃又防胃酸.青稞炒面是面食中最耐饿的食品之一。
也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫“土巴”,卖相与喂猪菜极相似,初看时让人难以下咽,当你真能吃下时,味道还可以.
