黑松露分几种？(黑松露有几种)-冷知识百科

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黑松露分几种？

松露是一种蕈类的总称，在全世界都有出产。全世界已经发现100多种松露，形态香气均略有不同，而出现在餐馆菜单和奢侈食品供应商货架上的松露只占世界松露种类的一小部分。松露中比较著名的种类有意大利白松露、法国黑冬松露、黑夏松露以及印度块菌，其中最常见的便是黑松露和白松露了。1、意大利白松露或艾尔巴松露
白松露由于珍贵稀少，有白色钻石之称。色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。它在每年10~12月上市，产量极低，年产量仅为3吨左右，是松露中最为稀少珍贵、价格高昂的品种。味道：与众不同。略微带蒜味，有些类似奶酪，带一些刺鼻的味道。　　食法：通常生食，切成薄片后与鸡蛋，意大利通心粉，宽面条或沙拉同食2、法国黑冬松露或佩里戈尔松露
法国黑冬松露，也叫佩里戈尔松露，人们常把当地新鲜黑松露称为“佩里戈的钻石”。每年12月到次年3月，整个法国的松露市场都弥漫着佩里戈黑松露的独特香气。那股独特的似麝非麝似蜜非蜜的幽香在空间中袅袅不散，瞬间会定格在你的记忆中，接受它，是享受松露的最高境界。原产地：主要为法国，也出产于西班牙与意大利、中国云南永仁县。　　味道：蕴含泥土的芳香，丰润。　　食法：通常加热食用，用来给鸡蛋或者米饭调味，用于烤鸡的皮下或奶油调料中。3、黑夏松露
黑夏松露，从其名字已经可以知道，主要产于夏季，于每年的5月-9月上市。尽管同为松露，但与冬松露不可同日而语。其颜色一般呈比较浅的栗色或棕色，香味也比较淡，因此价格低廉，从品质上来说完全无法与黑冬松露相媲美。原产地：法国、意大利、西班牙、中国云南永仁、四川会理、会东　　味道：比黑冬松露的味道要淡，更接近于平常的蘑。　　食法：生吃或稍微加热以达到最好的效果。大块的食用，与意大利通心粉、肉类或者调味酱同用。4、印度块菌
又名中国块菌、中华块菌和**块菌，俗名又叫猪拱菌、无娘果等，主要产于中国西南地区，如云南、四川、西藏等地。早先，块菌在咱们国家的名气并不大，远不如松茸、鸡枞、猴头、竹荪等山珍那么家喻户晓。由于其生长形态与其他野生食用菌有着太大的区别，在过去，这种不为人知的野生菌往往被山民喂猪甚至抛弃。5、俄勒冈白松露
　　常用名：俄勒冈白松露　　学名：Tubergibbosum　　原产地：美国西北部　　生长季节：每年10月到11月　　味道：与欧洲的松露不同，味道更淡，更脆更多。　　食法：生吃。或者调于黄油、橄榄油、调味酱或者高汤中。

有没有叫花姑娘的水果？

黑松露分几种？

这种水果学名叫做酸浆,属于茄科植物。也有称为洋姑娘、花姑娘的。娘果在秋末或春初播种。栽培要点：选好地，果园山地，平地均可。在选好的地块中，亩施圈肥4000公斤，复合肥30公斤，均匀撒入地面，翻耕后整平作畦，畦宽以1米为好，有利于管理操作。零星生长于田间地头、地格子、老房框子和篱笆周围。适应性强，生长快，易栽培，好管理，一次种植，可受益几十年。锦灯笼在辽宁地区于5月上旬萌芽，6月中旬开花，9月下旬果实成熟。一般株高50厘米左右，于7月中旬萌发大量萌蘖，串株结果5-7个，百果重250克。种子繁殖种子繁殖时，于10月份采收种子，洗净，*干，于11月10日前，将种子在室内用清水浸泡24小时后，捞出控净水，与2倍于种子的细砂均匀的搅拌一起，湿度标准以手攥成团，一碰即开为度。然后，用透气的袋子装好，在室外选一处地势高燥沙质壤土的地方挖一个30厘米深的坑，将种袋放入坑内，种袋上覆盖10厘米厚的土。封冻后，地表盖上10厘米厚的覆盖物，以延缓早春地温升高，以免造成种子在**发芽。于播种前5天揭掉覆盖物，播种时，取出种子和沙子同时播出即可。按行距25-30厘米，划1-1.5厘米深的沟，将种子撒入，复细土或细沙0.8cm?1厘米再浇水，温度适宜7-15天出苗。28天左右，当小苗3－4叶时即可栽苗，采用大垅双行，行距60－70cm，株距20－25cm，每*定值双株。另外，锦灯笼植株分蘖性很强，种植第2年开始，每株都能从**长出6-8株萌蘖，导致土壤肥力下降，通风透气不好，生产上多在雨季移栽多余的萌蘖，成活率很高，又降低成本。根茎繁殖在秋末或春初播种，秋栽比春栽产量高，亩用种根40公斤，播前将种根截为3寸左右的小段，每段保持2－3个芽眼，然后用草木灰拌种根，在整好的畦内按行距30厘米，开8厘米深的沟，将拌好的种根平放在沟内覆土、稍震压、浇水，温度适宜约20天出苗。第一年不用间苗，第二年苗高10厘米，按株距15厘米定苗。要想丰产早产，锦灯笼苗高10厘米，结合间苗中耕除草，5－6月份亩施尿素20公斤、??肥20公斤，雨季注意排水。生长期间，喷施二次矮状素，以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾，提早熟，增高产。播种方法播、夏播和秋播，秋两季播种。播种可分为春生产上多采用春(1)春播：将种植地块深翻30厘米，整平，按30厘米的行距开沟，沟深1。5厘米，投种密度每延长米30粒种子，然后踩格子，把种子踩入土中，覆土厚1厘米左右。（2)夏播：利用闲散地块，于7月25日前将地里的杂草割掉，将种子拌上湿砂，用手均匀地扬在地表上(667平方米用种子500克)，然后用铁耙子搂一遍，深度2—3厘米，待8月份雨季即能出齐苗。(3)秋播：方法同春播，时间在10月份，于封冻前播完，但秋播的种子不用冷冻处理。田间管理锦灯笼管理较粗放，在幼苗期和开花前，正常铲瞳2遍，将杂草控制住，花后至采收期一般不用管理。从第二年开始，要及时清除多余的萌蘖。每667平方米保苗5万株左右。锦灯笼当年种植的产量不高，从第二年开始产量会不断增加。在生长季节无任何病害发生，可列为免疫品种。

中国哪些地方出产松露？

你好！顶顶山货为你回答这个问题。中国松露主产区零星分布在云南四川一带，以云南为多，其中云南永仁县的松露质量好，个头大，前不久发现的一个白松露重达700克，别小看这700克，这是世界上发现最大的白松露，法国人看了也觉得牛的事情。本人是云南人，曾亲自去朋友家刨过黑色松露。朋友家位置在云南省楚雄市靠近禄丰一带。还有云南楚雄市南华县的五顶山乡，CCTV还去做过一期挖松露的视屏，有兴趣可以搜了看。顺便说下，南华县是中国“野生菌之乡”也是松露最为集中的集散地。大多野生菌都在这里收购，拿到昆明中国最大的野生菌交易市场。这当中也有松露的一席之地。松露是名贵的野生菌，我们这边叫块菌，土话叫它“猪拱菌”，是因为它独特的味道像公猪身上散发出的一种有**作用的气味吸引到母猪，所以母猪会用鼻子拱长有松露的土，拱出来就吃掉，因为松露长在20至30厘米的土层下，加上颜色和土差不多，一般很难发现，所以想要得到松露，人们就拉着母猪去找松露。我们这边挖松露不拉猪的，全凭经验，一般长有野生水马桑干枯树下或者栎树下的沙质土壤。听朋友说，他们那有一个人，挖松露盖了一栋洋楼，那之前人们在山里遇到他问他挖什么，他说挖药材，人家要看就是不给看。所以可想而知松露是宝贵的。但是现在因为土质被破坏，松露越来越希少，导致价格越来越贵。松露也分公母，一般我们这小的叫母松露，个头大的叫公松露。随着现在人们对松露营养价值和它独特口感的认识，大量松露走上高档餐桌。曾经袁弘就在一期节目中说到上海一家餐厅的松露包饭非常好吃。在我们这边一般是炖鸡吃或者泡酒喝，听说具有强肾壮胫骨，延缓衰老等功效受到人们青睐。还有很大部分的松露出口日本和韩国，其中日本居多，其中道理，不用多说。最后上图，是去我朋友那挖的黑松露。还吃了一顿美美的松露炖鸡。

桃娘果介绍？

桃娘果为桃金娘科植物，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、当泥。桃金娘夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很像一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。

贵州什么地方有黑松露？

黑松露是一种生长于**的野生食用真菌，别称块菌、无娘果等，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。价格昂贵，是最贵的可食用野生菌之一，那么对于同处西南边陲的贵州有没有黑松露呢？很抱歉，目前贵州省暂未发现黑松露的地方，也没听说哪个老乡挖到了黑松露的事件，如果有那一定是一个**性新闻。

什么叫黑松肉？

黑松肉是菌，是一种生长于**的野生食用真菌，别称无娘果等，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容。

水果花姑娘的种植技术及习性，请高人指点？

这种水果学名叫做酸浆,属于茄科植物。也有称为洋姑娘、花姑娘的。娘果在秋末或春初播种。　　栽培要点：选好地，果园山地，平地均可。在选好的地块中，亩施圈肥4000公斤，复合肥30公斤，均匀撒入地面，翻耕后整平作畦，畦宽以1米为好，有利于管理操作。零星生长于田间地头、地格子、老房框子和篱笆周围。适应性强，生长快，易栽培，好管理，一次种植，可受益几十年。锦灯笼在辽宁地区于5月上旬萌芽，6月中旬开花，9月下旬果实成熟。一般株高50厘米左右，于7月中旬萌发大量萌蘖，串株结果5-7个，百果重250克。　　种子繁殖　　种子繁殖时，于10月份采收种子，洗净，*干，于11月10日前，将种子在室内用清水浸泡24小时后，捞出控净水，与2倍于种子的细砂均匀的搅拌一起，湿度标准以手攥成团，一碰即开为度。然后，用透气的袋子装好，在室外选一处地势高燥沙质壤土的地方挖一个30厘米深的坑，将种袋放入坑内，种袋上覆盖10厘米厚的土。封冻后，地表盖上10厘米厚的覆盖物，以延缓早春地温升高，以免造成种子在**发芽。于播种前5天揭掉覆盖物，播种时，取出种子和沙子同时播出即可。按行距25-30厘米，划1-1.5厘米深的沟，将种子撒入，复细土或细沙0.8cm?1厘米再浇水，温度适宜7-15天出苗。28天左右，当小苗3－4叶时即可栽苗，采用大垅双行，行距60－70cm，株距20－25cm，每*定值双株。　　另外，锦灯笼植株分蘖性很强，种植第2年开始，每株都能从**长出6-8株萌蘖，导致土壤肥力下降，通风透气不好，生产上多在雨季移栽多余的萌蘖，成活率很高，又降低成本。　　根茎繁殖　　在秋末或春初播种，秋栽比春栽产量高，亩用种根40公斤，播前将种根截为3寸左右的小段，每段保持2－3个芽眼，然后用草木灰拌种根，在整好的畦内按行距30厘米，开8厘米深的沟，将拌好的种根平放在沟内覆土、稍震压、浇水，温度适宜约20天出苗。第一年不用间苗，第二年苗高10厘米，按株距15厘米定苗。要想丰产早产，锦灯笼苗高10厘米，结合间苗中耕除草，5－6月份亩施尿素20公斤、复合肥20公斤，雨季注意排水。生长期间，喷施二次矮状素，以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾，提早熟，增高产。　　播种方法播、夏播和秋播，秋两季播种。播种可分为春生产上多采用春(1)春播：将种植地块深翻30厘米，整平，按30厘米的行距开沟，沟深1。5厘米，投种密度每延长米30粒种子，然后踩格子，把种子踩入土中，覆土厚1厘米左右。（2)夏播：利用闲散地块，于7月25日前将地里的杂草割掉，将种子拌上湿砂，用手均匀地扬在地表上(667平方米用种子500克)，然后用铁耙子搂一遍，深度2—3厘米，待8月份雨季即能出齐苗。(3)秋播：方法同春播，时间在10月份，于封冻前播完，但秋播的种子不用冷冻处理。　　田间管理锦灯笼管理较粗放，在幼苗期和开花前，正常铲瞳2遍，将杂草控制住，花后至采收期一般不用管理。从第二年开始，要及时清除多余的萌蘖。每667平方米保苗5万株左右。锦灯笼当年种植的产量不高，从第二年开始产量会不断增加。在生长季节无任何病害发生，可列为免疫品种。