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GB/T14456是绿茶的执行标准吗?
GB/T14456是绿茶的执行标准:
GB/T 14456.1-2017 绿茶 第1部分:基本要求
GB/T 14456.2-2018 绿茶 第2部分:大叶种绿茶
GB/T 14456.3-2016 绿茶 第3部分:中小叶种绿茶
GB/T 14456.4-2016 绿茶 第4部分:珠茶
GB/T 14456.5-2016 绿茶 第5部分:眉茶
GB/T 14456.6-2016 绿茶 第6部分:蒸青茶
绿茶执行标准
法律分析:GB/T14456是绿茶的执行标准。
GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分:基本要求
GB/T 14456.2-2008 绿茶 第2部分:大叶种绿茶,可看产品属哪一类的,普通绿茶可用第一个标准,是大叶种的。
法律依据:《中华人民共和国产品质量法》 第十三条 可能危及人体健康和人身、财产安全的工业产品,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。
禁止生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品。具体管理办法由国务院规定。
GB/T14456是绿茶的执行标准吗?
GB/T14456是绿茶的执行标准。
GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分:基本要求GB/T 14456.2-2008 绿茶 第2部分:大叶种绿茶可看你的产品属哪一类的,普通绿茶可用第一个标准,是大叶种的
扩展资料:
绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、***保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等。
参考资料来源 :百度百科-绿茶
gb/t14456.1可以作为绿茶的执行标准吗
可以的呀。但这是绿茶的基本要求,有具体品牌的绿茶还有其它执行标准。
GB/T
14456.1-2008
绿茶
笫1部分:基本要求
GB/T
14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。
绿茶的等级怎样区分的??
绿茶的等级从高到低:特级、一等、二等、三等,一直到十等。
其中,特等到三等属于高档茶,可以用于送礼和个人品尝;四等到七等属于中档茶,一般用于家庭平日饮用,比较好的茶馆、餐厅、酒店用于招待;八等往下就是属于普通餐馆、招待所、茶棚单取茶味,单纯用于解渴解暑的大壶茶。但是九等到十等因为太次,一般不再生产,或者不再标明等级。
高档茶中,出于需要还会再加以细分,如“特级AAA”、“一等A级”、“三等AAA”,在大等级的前提下进行划分,“A”越多,质量越好,三个“A”是极限。由于杭州市产高档茶,市内对绿茶多加了一个等级——精品,排于特级之前。
另外,如果是按照采摘时间来区分,明前与雨前茶是高档茶,之后采摘的就是普通茶(夏季的茶叶最差)。
大宗绿茶分级:
1、初制绿茶
(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、**、四级、五级、六级,圆炒青分为一级、二级、**、四级、五级、六级。
(2)烘青茶 分为一级、,二级、**、四级、五级、六级。
(3)晒青茶 分为一级、.二级、**、四级、五级。
2、精制绿茶 按形态和色、香、味的品质特征定花色,各花色按产品质量分级。
(1)珍眉 分为特珍一级、特珍二级,珍眉一级、珍眉二级、珍眉**、珍眉四级和不列级。
(2)珠茶 分为特级、一级、二级、**、四级、五级和不列级。
(3)雨茶 分为一级、二级。
(4)贡熙 分为特贡一级、特贡二级,贡熙一级、贡熙二级、贡熙**和不列级。
(5)凤眉 不分级。
(6)秀眉 分为特级、一级、二级、**。茶片不分级。
(7)烘青花茶坯 分为一级、二级、**、四级、五级、六级。
绿色食品的标准是什么?
1、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。
2、绿色食品生产技术标准。包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。
3、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准。
4、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。所要申报的企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求,并经过相应的机构检测,才能获得绿色食品标志使用权。
5、这种完整的标准体系和认证过**正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项,其中通则类标准有 10项,产品标准有80项。
扩展资料:
选购绿色食品要注意“五看”:
一看级标。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。
二看标志。绿色食品标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
三看颜色,三看标志上标准字体的颜色,A级绿色食品的标志与标准字体为白色,底色为绿色,防伪标签底色也是绿色,标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色,底色为白色,防伪标签底色为蓝色,标志编号的结尾是双数。
四看防伪。部分绿色食品有防伪标志,在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
五看标签。除上述绿色食品标志外,绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准,如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效,除了看标志自身是否在有效期,还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。
一些商家违规使用绿色食品标志,首先会误导消费者,如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品,消费者肯定会选择有标志的产品,物非所值,消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求,就有可能危害到消费者的身体健康。
参考资料来源:百度百科-绿色食品
参考资料来源:百度百科-绿色食品标准