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板栗主要分布在哪些地方?
板栗在我国分布十分广泛,经济栽培区南起海南省黎族苗族自治州(北纬18°31'),北达吉林集安(北纬41°20'),南北距22°50',跨越亚寒带和**带。其垂直分布东起山东郯城、江苏新沂、沭阳等地,海拔不足50m;西到云南维西,海拔达2800m。高低相差2750m。传统的栽培地区主要有:燕山山脉的河北迁西、遵化、兴隆等和北京的怀柔、密云等地,是著名的炒食栗产区;陕西的镇安、柞水;山东的**、郯城、沂蒙山区等地;江苏的新沂、宜兴、溧阳、苏州洞庭山;安徽的舒城、广德等;浙江的长兴、诸暨、上虞;湖北的罗田、麻城及大别山区等;河南信阳等大别山区;湖南湘西地区;贵州的玉屏、毕节;广西玉林、桂林、阳朔;甘肃武都地区;辽宁宽甸、东沟等地。以上构成了华北生态栽培区、长江中下游生态栽培区、西北生态栽培区、西南生态栽培区、东南生态栽培区和东北生态栽培区等六个生态栽培区。
中国板栗是世界各国进行栗品种改良的重要基因来源。中国板栗素以品质优良、抗逆性强而著称,作为杂交亲本用于美洲栗抗栗疫病、欧洲栗抗墨水病及日本栗改良品质的育种材料。自19世纪以来备受世界各国植物学家和园艺学家的重视,被世界各地广泛引种栽培。美国植物育种学家为恢复和再建因20世纪初栗疫病传入北美而濒于灭绝的美洲栗,利用中国板栗作为抗疫病基因种源进行回交育种来再造美洲栗重返大自然的育种计划。日本很早就引种中国板栗,用于改良日本栗涩皮不易剥离的性状,已从中国板栗实生苗中选出涩皮相对易剥离、耐瘠薄、耐寒和耐旱的宾川、傍士等品种。此外,日本还利用中国板栗作为亲本与日本栗杂交,选育出品质优良、涩皮较易剥离、近似中国板栗的优良品种,在日本和韩国广泛栽培,但其品质仍不能与我国板栗相媲美。
2001年世界栗产量为970310t。中国板栗产量为598185t,占世界栗总产的61.6%,排名世界第一;第二位的生产国家与地区为朝鲜半岛,占世界栗产量的10.2%;第三位的栗生产国为土耳其,占6.1%。亚洲生产栗的国家主要是中国、朝鲜半岛和日本,中国以中国板栗为主,日本和朝鲜半岛生产的栗主要为日本栗。欧洲以欧洲栗为主要栽培种,生产欧洲栗的主要国家有土耳其、意大利、葡萄牙、法国和西班牙。美洲栗主要产于北美。
板栗的迅速发展与优良品种的推广应用和板栗集约化栽培密不可分,全国已形成了适宜当地生态条件的优良品种。矮化密植栽培是板栗栽培技术变革的另一特征,目前,新建栗园每667平方米栽植40~110株,与密植栽培相配套的一系列技术也得到了快速发展。
中国十大板栗之乡
中国板栗之乡,有湖北麻城、山东潍坊诸城昌城、广西南宁隆安、河北迁西、河北邢台、山东临沂、湖北罗田、河北遵化、北京怀柔、宽城满族自治县,陕西镇安,安徽广德。其中最出名的当属河北迁西板栗。
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
高达20米的乔木,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几**;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵发育结实,花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4.5-6.5厘米;坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。花期4-6月,果期8-10月。
中国最好的板栗产地在哪里?
栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,河北(迁西-栗子生产基地,宽城满族自治县-栗子生产基地,青龙抚宁-栗子生产基地)、山东、湖北(罗田麻城)、信阳罗山、陕南镇安是栗子著名的产区。除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区.
栗子的营养价值
栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
我国板栗产量较大的省份有哪几个?
2004—2006年,全国板栗产量均达到90万吨以上,其中产量较大的省份有山东、湖北、河南、河北、安徽、浙江等(表1)。
表1 各省、市板栗总产量(吨)
*数据引自《中国农业年鉴》。
中国最好的板栗产地在哪里
特产板栗的是什么地方
特产板栗的是湖北罗田县。
板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、**以及中国**地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
分布情况:
1、全球
本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培种的是中国兴隆县,、迁西板栗、后洋栗,还有欧洲栗和日本栗。
2、中国
板栗以湖北罗田县的板栗尤为著称,有"罗田板栗甲天下"之说。同时,罗田县三里畈镇享有“全国板栗第一镇”的美誉,是湖北省“楚天明星乡镇”之一。湖北省麻城市顺河镇、黄土岗、龟山、盐田河、木子店、张家畈等乡(镇)镇有大面积板栗种植,已成为麻城当地农民增收方式之一。河南信阳市的商城县、罗山县等地也盛产板栗,粒大,味甜。
3、美洲
美洲栗原来是美国东部的主要树种,但是由于被一种真菌病传染几乎灭绝,欧洲和西亚的栗树种类也容易受感染,但中国和日本的栗树种类对这种真菌却有抵抗力,所以被美国引种,培养能抗真菌的杂交树种。