今天冷知识百科网小编 梅凯夜 给各位分享黑豆鲫鱼汤功效的知识，其中也会对煮黑鱼汤里可以放黑豆和花生吗？(黑鱼汤里放花生的作用)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
煮黑鱼汤里可以放黑豆和花生吗？
可以的黑豆鲫鱼汤原料：鲫鱼1条，黑豆、花生各150克，眉豆100克。黑豆鲫鱼汤的做法1．鲫鱼剖开洗净，去除鳞鳃、内脏；黑豆、花生、眉豆洗净待用。2．锅内烧热油，放入鲫鱼煎至两面微黄，铲起。3．将以上各用料一齐放入清水瓦煲内，大火煲滚后，改慢火煲2～3小时，下盐调味即可。黑豆鲫鱼汤的功效：养肝补血，补肾利水。适用于虚胖水肿等。
黑豆鲫鱼汤的做法？
食谱原料:黑豆50g，鲜鲫鱼1条(约250g)，笋丝30g，火腿丝20g，葱、姜、盐各适量。制作方法:1. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净;2. 黑豆洗净，放入铝锅内加清水750g，烧滚后，改用小火煨30分钟，煮酥备用;3. 待锅烧热后，加油，熬热后下鱼，煎至两面微黄;4. 加葱、姜，再下煮酥的黑豆，连汤煮沸，加酒、笋丝少许，再烧滚后烧6分钟，加盐、火腿丝略烧，即可出锅。健康提示:鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通*。