今天冷知识百科网小编 赵凝轩 给各位分享鱼腐做方法的知识，其中也会对红烧鱼腐的做法最正宗的做法？(豆腐鱼的红烧做法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
红烧鱼腐的做法最正宗的做法？
用料鸡蛋 3个，盐 5克，生抽 3勺，老抽 1勺，糖 5克，葱 3根，姜 5片，蒜 1瓣，小米椒 3-5个烹饪方法1.荷包蛋煎好两面金黄。
2.豆腐提前煎好，同样两面煎黄
3.油适量下锅，油热后姜、蒜、葱头、小米辣和鱼一起下锅，鱼煎至两面金黄，加少许料酒，少许糖 ，少许生抽、老抽、盐，加热水，转至砂锅。
4.砂锅里加了豆腐和荷包蛋一起煮 汁水留适量最后加入葱收汁。煮二三十分钟入味，起锅。
金沙鱼腐怎么做好吃？
金沙鱼腐制作方法有：可以用来制作炖汤，可以制作大盆菜，麻辣火锅
甜不辣鱼豆腐做法？
主料：豆腐二块蒜苗少许辣椒一个蒜头二个辅料：味精一茶匙盐半茶匙甜辣酱三匙葱一根花生酱一茶匙做法：1. 甜辣酱，番茄酱+少许辣椒酱2. 豆腐切小四方 ，先烧开水 ，水煮三分钟捞出3. 锅下热油中火煎双面金黄，捞出4. 锅下少许油 下葱蒜爆下，下三碗水加入甜辣酱和味精盐 辣椒5. 水开后下豆腐 下少许花生酱煮到收汁6. 上盘洒点蒜苗