今天冷知识百科网小编 杨成芙 给各位分享清江鱼蒸多久的知识，其中也会对清蒸清江鱼几分钟能熟？(清蒸清江鱼多长时间熟)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
清蒸清江鱼几分钟能熟？
清蒸清江鱼大约需要10~15分钟左右能熟。具体需要根据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间可以适当缩短，此外，不同种类的鱼，蒸的时间也有所区别。蒸鱼之前可以先用姜片、料酒、大葱等调味料放置在鱼肚中腌制一段时间，这样可以有效去除鱼的腥味，蒸出来的鱼肉更嫩，口感更佳。
蒸鱼时需要开水上锅，大约蒸10分钟左右可以用筷子戳一下鱼肉，查看是否已经蒸熟，如果蒸熟，可以直接出锅，以免蒸的时间太长，影响肉质。
清蒸清江鱼需要腌制多少时间蒸？
蒸鱼淹10到分钟就行了20
清蒸清江豆豉鱼的做法？
清蒸清江鱼需要准备清江鱼、葱、姜、红椒和酱油，将石斑鱼切开并放上调料，再上锅蒸八分钟即可。以下就是做清蒸清江鱼的具体步骤：清江鱼 (1000g)，葱 40g，姜 30g，红椒 30g，酱油 20g方法/步骤一，鱼和调料洗净切好备用，清江鱼清理干净切开方便入味，小葱的葱白切段，葱叶切开卷成球状切成葱丝，生姜和红椒切丝放入水中浸泡。
二，处理好的清江鱼放入盘中，放上姜片和葱段，淋上米酒和花生油去石斑鱼上锅蒸八分钟
三，起锅烧水，水开后放入清江鱼，盖上盖子开中大火蒸八分钟。四，淋上热油和酱油即可倒出多余的水分，放上葱姜和红椒丝，淋上热油和酱油就可以食用了。
热搜清江鱼的做法？
清江鱼可以红烧、清蒸、做焖锅、醋溜、麻辣、回锅等等，下面介绍一下焖锅清江鱼的做饭：
1.鱼肉切一厘米左右厚的片。用葱丝、姜片，料酒，盐，胡椒粉拌匀，腌制30到60分钟；
2.锅底放牛油，加热。把腌鱼的葱 、姜和冰糖八角放进锅里炒香；
3.除了鱼香芹之外的蔬菜，都切块儿，添加除了鱼和香芹外的蔬菜都下锅翻炒一分钟；
4.将香芹的梗都剪成寸断儿，覆盖在蔬菜上；
5.鱼肉码放在蔬菜上。盖好锅盖，中火闷10-15分钟；
6.准备调酱汁的材料。蚝油，甜面酱，番茄酱，蜂蜜，酱油，鸡汁。蚝油，甜面酱，番茄酱，蜂蜜，酱油，鸡汁，按照对应数量放在一起，搅拌匀；
7.鱼，焖10分钟后，把酱汁均匀涂在鱼上面。撒上香芹叶子。盖盖子再焖2-3分钟，就可以吃了。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。
系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。