今天冷知识百科网小编 夏侯昌和 给各位分享酶分离的方法的知识，其中也会对什么是同工酶？为什么可以用电泳法对同工酶进行分离？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
什么是同工酶?为什么可以用电泳法对同工酶进行分离？
同工酶[isozyme；isoenzyme] 生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。按照国际生化联合会（IUB）所属生化命名委员会（CBN）的建议，则只把其中因编码基因不同而产生的多种分子结构的酶称为同工酶。最典型的同工酶是*酸脱氢酶（LDH）同工酶。同工酶的基因先转录成同工酶的信使核糖核酸（mRNA）、后者再转译产生组成同工酶的肽链，不同的肽链可以不聚合的单体形式存在，也可聚合成纯聚体或杂交体，从而形成同一种酶的不同结构形式。根据产生酶分子不同结构形式的原因，可将同工酶分为：基因性同工酶或原级同工酶、次生同工酶或转译后同工酶。在生物学中，同工酶可用于研究物种进化、遗传变异、杂交育种和个体发育、组织分化等。在医学方面，同工酶是研究癌瘤发生的重要手段。蛋白不同当然可以用电泳分离。
微生物的分离纯化实验需要注意什么？
酶分离纯化的一般原则是：保证酶的活性正常保持，不失活，避免在极端条件下操作，如有必要还要添加一定的保护剂。 虽然酶大多是蛋白质，但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质，有一些被称为核酶的RNA分子也具有催化功能。此外，通过人工合成所谓人工酶也具有与酶类似的催化活性，包括人工合成的DNA。有人认为酶应定义为具有催化功能的生物大分子，即生物催化剂。 酶的催化活性会受其他分子影响：***是可以降低酶活性的分子；激活剂则是可以增加酶活性的分子。有许多药物和毒药就是酶的***。酶的活性还可以被温度、化学环境（如pH值）、底物浓度以及电磁波（如微波）等许多因素所影响。