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枸杞红枣乌鸡汤禁忌

1、儿童感冒、发烧、内火过旺时,不宜喝黑鸡汤,因为黑鸡汤温热,有助于生火,会加重症状。

枸杞红枣乌鸡汤禁忌

2、鸡肉不适合性温、助火、肝阳上亢、口腔糜烂、大便的人食用。

3、对于动脉硬化、冠心病和高脂血症患者,应避免喝鸡汤。

4、头痛、疲劳和发烧的人应避免吃鸡肉和鸡汤。

5、胃酸过多不宜食用:鸡汤能**胃酸分泌,所以胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者不宜喝鸡汤。

扩展资料:

枸杞红枣乌鸡汤的功效:

1、乌鸡和枣子富含铁。枸杞富含B族维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸。枸杞多糖能保护白细胞,促进机体造血功能的恢复,常吃大枣、枸杞和乌鸡汤,这对血液供应有很好的作用,能改善缺铁性贫血的症状。

2、红枣、乌鸡含有芦丁、维生素A、维生素C、维生素E等抗**成分,具有抗自由基、防止衰老、减轻斑点、增白、增强皮肤抵抗力等功能。Lycium中所含的枸杞多糖和β-胡萝卜素也是一种很强的抗**剂。此外,硒和维生素E的协同作用使抗**剂更强;

此外,维生素A还能维持上皮组织的生长和分化,防止皮肤干燥。因此,吃红枣、枸杞、乌鸡汤可以起到美容养颜的作用。

参考资料来源:

人民网-什么人不能喝红枣枸杞水?

人民网-秋季喝鸡汤补身注意事项 5种人不适宜喝鸡汤

百度百科-枸杞红枣乌鸡汤

红枣乌鸡汤吃了会上火吗?

吃乌鸡不上火。材料乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙做法1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

  红枣我从没听说过吃多会上火,看看下面你就会知道它的一些好处和坏处。  红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。  副作用  红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。 吃红枣也要注意其禁忌 月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。 过量食用有损消化功能:红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。  不管是吃什么东西总之吃多了终归是不好的。

红枣乌鸡汤的功效有哪些

乌鸡1只
红枣8个
银耳1朵

辅料
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葱适量
生姜适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量

做法一
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1.先将红枣和银耳用清水浸泡;乌鸡洗净,剁成小块。
2.锅内加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒,放入乌鸡肉;

红枣乌鸡汤(4张)

3.大火煮开,撇去浮沫, 再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟,转为小火煮1个多小时,加入盐和胡椒粉即可;