今天冷知识百科网小编 蔡俊凝 给各位分享松茸猴头菇炖鸡功效的知识，其中也会对八珍菌有哪几种？(八珍菌是哪八种)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
八珍菌有哪几种？
说起八珍，有山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。草八珍中有七种是食菌，羊肚菌便是其中之一满汉全席中的草八珍，分别是猴头菌、银耳、竹荪、羊肚菌、花菇、驴窝菌、云香信。
九味菌汤做法？
用料：鸡蛋2个、排骨1条、真姬菇半盒、草菇10朵、鸡枞菇10朵、秀珍菇10朵、猴头菇1朵、猪肚菇1朵、虎松茸10朵、牛肝菌3朵、松茸4朵鸡粉1勺。、盐半勺九味菌汤做法步骤：1、处理食材：排骨剁小排、所有蘑菇清洗干净。然后将：草菇切半，真姬菇去根，牛杆菌切片，松茸切片，虎松茸去根，鸡枞菇撕丝，猪肚菇撕丝，猴头菇撕成小块。
2、色拉油烧开，将鸡蛋煎制两面焦黄。3、鸡蛋进加500ml沸水，进汤锅持续猛火熬出白汤。4、排骨在开水中烫一烫，去除血沫血水。5、排骨进汤锅，和鸡蛋一起持续猛火熬汤6、猴头菇焯水5分钟捞出备用，鲜猴头菇一定需要焯水，不然会让汤羹带上苦涩味。7、捞出猴头菇，把其他准备好的，除松茸外的7种蘑菇焯水30-40秒，迅速捞出备用。8、将除松茸外的7蘑菇倒进汤锅中，猛火烧开，加入半勺盐和一勺鸡粉，转中火5分钟。加入松茸，关火！用砂锅的余温再焖3分钟！九味菌汤就做好了
东北十大山珍？
东北地区物产丰富，各种山珍野味如下：木耳，人参，鹿耸，磨菇，大豆，野鸡，孢子肉，熊掌，小江鱼，松仔，柳毫芽，婆婆丁，苏子叶，总而言之，东北大平原上，肥沃的黑土地，养育了这一片地区的人们，绿色食品大放异彩，农家乐，农家院，农家菜，采摘园，带来了可观的经济效益。
干菌炖汤的做法**？
用料
茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量，根据家里人的数量而定，一样一点合起来就很多了。
梅林火腿午餐肉 一罐，
或者老鸡汤 ，
或者排骨汤 ，
或者精华火腿 ，
做法步骤
步骤 1
提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇
步骤 2
第二天换水，清洗泡发好的蘑菇，剪掉不好的菌菇腿，注意有的蘑菇带沙，一定清洗干净，用清水多冲几次。
步骤 3
切好姜片，葱头，炖汤的锅里放一点点油，开小火，放入姜片和葱头，炒一下，出了香味后加入洗净的各种菌菇，翻炒一下。
步骤 4
加入2升水，再放入梅林火腿肉，如果有炖好的鸡汤是最好，排骨汤、精华火腿也是可以的，随自己的口味喜好，或者根据家里的食材而定。
步骤 5
小火慢炖1小时，加入少许盐和胡椒粉就可以上桌开喝。非常鲜美的菌菇汤！
猴头菇松茸怎么泡发？
放到开水里面就可以泡了