杜康究竟是陕西人还是河南人，究竟哪里杜康酒更加正宗呢？(杜康是陕西人吗)-冷知识百科

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杜康究竟是陕西人还是河南人，究竟哪里杜康酒更加正宗呢？

杜康是河南人，目前中国最大的杜康酒大部分出自河南的洛阳杜康控股，而陕西的白水杜康，只是被授权可以使用杜康这个商标而已。。

杜康酒产地在我国的什么地方

杜康究竟是陕西人还是河南人，究竟哪里杜康酒更加正宗呢？

杜康酒是历史上的名酒，以杜康始造而名之，历来就是宫廷**贡酒。历代墨客文人为杜康酒留下了不少佳句。

最有名的算是曹操在《短歌行》中的句子：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”

而诗圣杜甫也有描述：“杜康频劳劝，张梨不外求”。一代文豪苏轼喝醉之后的留言：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一阮籍“不乐仕宦，惟重杜康”。

在历史上，杜康作为“酒圣”很少有争议，然而关于杜康是什么时代的人，哪里人却产生了一些的分歧，甚至到了现代，还有陕西杜康和河南杜康之争，还曾经引发过两地关于杜康酒商标的诉讼。

汉代成书的《说文解字》上面说：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”这里似乎是杜康是夏朝的国君，只是现在夏朝本身就处于争议之中，是否有这么一个朝代还很难说，那么这个记载是否属实也很难说。当然《史记》里面也是这种说法。如果没有其它的过硬证据，我还是比较相信这种说法。至于杜康造酒醉刘伶的传说，根本就不足为信，刘伶是魏晋时期人，而在此之前早就有了杜康酒。

这个杜康是什么年代的人，引起的争议不是很大，至少是不会比曹操所处的年代晚。但是，关于杜康是哪里人却有有了争议，争议主要是三方，一是陕西白水县，一是河南商丘虞城县，甚至是河南平顶山的汝州市。想必这个问题大部分人也难以搞清楚，可能也会是一宗历史谜案。

清乾隆十九年重修的《白水县志》中，对杜康有详细的记载，认为杜康是白水县人，造酒的事情发生在白水。白水县系”古雍州之城，周末为彭戏，春秋为彭衙”，”汉景帝建粟邑衙县”，”唐建白水县于今治”，可谓历史悠久了。白水因有包括杜康在内的所谓”四大贤人”遗址而闻名，杜康墓也在白水县境内。

在1991年版的《虞城县志》上，记载有关于杜康造酒的事情，认为杜康造酒的事情就发生在这里：“虞城自古就是‘糟坊相连，闻香下马’的著名酒乡。”“虞城县酿造业历史悠久，远在4000年前，酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒。”而在当地，也还有杜康庙等造酒遗迹。因为这个县志是现代所修编，可能也会因为一些原因而作，故可信度不算很高。

明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康就是出生现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。”这个汝州却又是属于平顶山，这个《直隶汝州全志》关于杜康的描写，似乎也是现代人所修编。

因为杜**来就是遥远年代的古人，并没有当时的一些考证资料，而且一些记载杜康的书籍资料，往往也是根据民间流传的故事而记载。故而认为杜康真正造酒的地方已经无从考证了。