今天冷知识百科网小编 万森康 给各位分享藕和冰糖炖有什么功效吗的知识，其中也会对冰糖莲藕的做法(冰糖莲藕的做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
冰糖莲藕的做法
1、糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。3、将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。4、锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。
排骨莲藕红枣枸杞莲子茨实炖汤有什么好处
莲藕熟用性温，可以补脾胃。马蹄性寒，可以清热解毒，凉血生津。冰糖和梨能清热润肺。枸杞性平，滋*补肾，补气。红枣性热，补血健脾。百合莲子也是清热的。银耳性平，能滋*润肺，益气清肠。糯米性温，能补脾益胃。
所以莲藕，枸杞红枣糯米银耳可以一起煮，健脾胃，补气血。马蹄冰糖梨百合，莲子，银耳可以一起煮，清热润肺，生津，益肠道。
莲藕炖冰糖会是什么功效
变胖
怎样做冰糖莲藕？
原料:莲藕2节,糯米1碗调料:冰糖适量做法:1、糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。3、将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。4、锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。]
冰糖雪梨加上莲藕两节藕之间的藕节可以一起煮吗?
用来去火可以。经期和平时还是别吃、藕节寒性大、中医用来去火。
红糖炖莲藕的做法大全
我们首先可以让一些莲藕切成小段，然后加点点红糖放在锅里面炖两个小时到三个小时左右，这样的话吃起来就特别的可口，特别的美味。
冰糖莲藕汤的功效与作用
冰糖莲藕汤的功效与作用：
1、具有止血的作用：
因为莲藕中含有单宁酸、维生素K，对于血管的收缩具有很好的作用，能够凉血止血。
2、具有润肠通便的作用：
因为莲藕中含有丰富的膳食纤维及黏蛋白，能够促进肠胃的蠕动，防止便秘;
3、具有补血的作用：
因为莲藕中铜、铁、钾、锌、镁和锰等元素很高，不仅能够增强人体的免疫力而且还能够养*补血，对于缺铁的人来说是很好的食物;
4、具有安神宁心的作用：
因为莲藕中含有维生素B，能够有效减少烦躁、缓解头痛，缓解不好的情绪，预防心脏病;
5、能够祛痰止咳：
对于有咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎的人，莲藕能够很好的缓解这些问题;
6、具有很好的抗衰防癌的作用：
因为鲜藕中的维生素C和多酚的含量是比较高的，不仅能够提高免疫力还能够很好的延缓衰老，预防癌症。
扩展资料
莲藕的吃法：
1、藕+章鱼+红枣：
章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
2、莲藕+核桃仁：
莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
3、莲藕+鳝鱼：
俗话说：“精亏吃黏，气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成，能促进蛋白质的吸收和合成，而且还能增强人体新陈代谢和生殖**功能。
莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成，还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等，能降低胆固醇含量，防止动脉硬化。两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。此外，莲藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方。
3、莲藕+猪肉：
从食物的药性来看，莲藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋*润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋*血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。
4、莲藕+生姜：
莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
参考资料来源：百度百科-冰糖莲藕汤
参考资料来源：人民网-莲藕生吃熟吃功效不同 6个要点吃藕时应注意
参考资料来源：人民网-百变莲藕食谱 有助清热凉血