苹果只能在北方种植吗？

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苹果只能在北方种植吗?

苹果只要在适生条件下均能种植，不是仅在北方生长，南方也有生产,比如在四川的三州地区均有生产

为什么苹果不能种在南方？

苹果原产于欧洲中部，东南部及中亚细亚和我国西北部的新疆一带．
对环境条件的要求
温度 喜冷凉气候 自然休眠能抗－30c低温．一般7度以下1400小时能顺利过休眠期．
光照 喜光 年日照2000小时以下即可
水分 喜干燥要求年降水量500＿800mm，湿度70 以下．
土壤 PH5.5-6.7
苹果生长发育条件

一．温度

温度是苹果生长发育最重要的环境条件之一，各种苹果对温度都有一定的要求，即最低温度、最适温度及最高温度，称为3基点温度。温度并不是一成不变的，而是呈周期性的变化，称为温周期。有季节的变化及昼夜的变化。1d中白昼温度较高，光合作用旺盛，同化物积累较多；夜间温度较低，减少呼吸消耗。因而这种昼高夜低的变温对苹果生长有利。但不同苹果适宜的昼夜温差范围不同。通常热带苹果昼夜温差应在3—6℃；温带苹果5—7℃，而沙漠苹果则要相差10℃以上。

此外，果实生长后期昼夜温差是影响果实品质的一个重要因素。如新疆、甘肃等地由于昼夜温差较大，苹果含糖量高，品质优良，是我国著名的苹果生产基地，苹果的可溶性固形物在黄土高原则高达15％。

二．光照

光照是苹果生长发育的重要环境条件。其通过光强、光质和日照时间长短影响光合作用及光合产物，从而制约着苹果的生长发育、产量和品质。

三．水分

苹果的需水特性：不同苹果对水分的亏缺反应不同，即对干旱的忍耐能力或适应性有差异。苹果的需水特性主要受遗传性决定；由吸收水分的能力和对水分消耗量的多少两方面来支配。苹果属于中性植物(mesophyte)，不同生长期对水份的要求不同。

四、土壤与营养

苹果树根系入土深而广，与土壤接触面大，可适应沙质土、壤质土、黏质土、砾质土等不同土质。

五、地势地形

地势地形是影响苹果生长发育的间接环境因素。它是通过改变光、温、水、热等在地面上的分配，从而影响苹果生长发育、产量形成与品质变化。而黄土高原沟壑丘陵区，具有自然调节光、温、水、热的地理属性，非常利于苹果生长发育。

上海适合种苹果树吗？

不必适合，苹果树适合种在土壤干燥的地方，上海湿度比较高。

一般苹果产区主要集中在南北半球的温带地区，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。该地区的年平均气温在7~13.5℃之间。在在我国种植苹果适宜的年平均气温在8~14℃之间，耕种帮建议苹果种植在年平均气温在8.5~12℃之间的地区。南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。因此减少了遭受霜冻的概率。

然而对于某些品种和地区，那里的霜冻影响则更为明显，因而一套有效的抗霜冻体制是必要的。最适合pH值6.5，中性，排水良好的土壤。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期，如果温度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之间，会对产量造成影响。