豆粕与花生粕的区别?营养含量上的区别?(花生粕与豆粕含量对照图表)-冷知识百科

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豆粕与花生粕的区别?营养含量上的区别?

花生粕中必需氨基酸少，作饲料可以替代豆粕10%左右，再多最好增加鱼粉之类的补充氨基酸含量。

什么是菜粕,棉粕

豆粕与花生粕的区别？营养含量上的区别？

什么是菜子粕？
菜子粕含有抗营养因子，是由菜子精制而成！菜子粕主要用于肥料及饲料。产品成分：N>5.6%,H2O<8% 颜色:棕**.是肥料饲料的好原料。
以油菜籽为原料，用压榨法或土法夯榨取油后的副产品称为菜籽饼(rapseed meal-exp．)，用浸提法或经预压后再浸提取油后的副产品称为菜籽粕(rapseed meal-sol．)。油菜系十字花科一二年生草本油料作物和蜜源作物。有3种类型：
1．芥菜类型(Brassical Juncea) 中国的大叶芥油菜(B.juncea Czern．et Coss)，细叶芥油菜(B.cernua Forbes et Hemsl．)，黑芥(B.nigra Koch)等皆属这类型。
2．白菜类型(Brassica campestris) 中国的油白菜(B．campestris var．Chinensis Makino)；印度的黄籽沙逊(B．campestris var.yellow sarson Pain)均属这一类型。
3．甘蓝类型(Brassica napus) 欧洲油菜(B．napus L．)，日本油菜(B．nepella Chaix)，瑞典春油菜(B．napus var．oleifera F．annua)等均属这类型。
目前有两类型产品,一类是土榨,常叫做菜籽饼、油枯；另一类是机榨,常叫做菜籽粕,也有人叫油枯。机榨生产RSM又分两种,一种是95型机榨生产的RSM；一般乡一级都使用此机生产；另一种是200型机榨生产的RSM。后者生产的菜籽粕质量更好,但量较少。我国生产的RSM基本上都都属于高毒RSM范围,其中白菜型菜籽生产的饼粕比甘兰型菜籽生产的饼粕毒性低些。RSM使动物致毒,主要是引起肝、甲状腺损害。RSM适口性差,多用影响采食量。
产品加工方法：1、原料：四川本地出产的油菜籽。2、加工：（1）榨油、将油菜籽用榨油机进行第一次榨油，通过机榨后余下的就是菜籽饼（其中还有10%左右的残油）；（2）、将菜籽饼放进溶解池中加入溶解将残余的油进一步侵出后余下的渣就是菜子粕；（3）、烘干。3、包装：用双重塑料袋包装（即外塑料编制袋、内薄膜袋，或者是在塑料袋上覆盖一层塑料薄膜），件净重量可根据客户需要而定有20、30、40、50、800公斤。

什么是棉粕？
棉粕系棉籽去油后的一种加工副产品，约占我国年产各种饼粕总量的 30% 左右。
棉粕中的有毒物质种类、含量及中毒机制：
1. 棉酚与游离棉酚。棉酚属于一处多酚色素，含量约占棉粕干物质量的 0.03%-2.0% ，并以结合、游离两种状态存在。通常将棉酚和氨基酸或其他物质的结合称结合棉酚，把具有活性羟基和活性醛基的棉酚称做游离棉粉。结合棉酚无毒，游离棉酚对动物可产生毒害作用。猪游离棉酚中毒表现为贫血、不育或流产、呼吸困难，应限量使用。*猪、断奶仔猪及**不宜使用。当肥育猪用量在 10% 以下时，虽然没有明显的临床表现，但宰后能见病理损害，肉质下降，肝肾等内脏无商品价值，所以即使肥育猪饲粮中棉粕量也不能超过 5% 。
2. 环丙烯脂肪酸（ CPFA ）。存在于棉籽油中。当棉粕含残油 4%-7% 时，环丙烯类脂肪酸约为 250-500mg/kg ；而含残油 1% 的棉籽粕中，环丙烯类脂肪酸含量仅在 70mg/kg 以下。该脂肪酸除可改变鸡蛋卵黄膜的通透性，使蛋黄 PH 值不断升高，蛋白 PH 下降，导致因蛋黄铁向蛋白转移，蛋白变红，质变现象更加明显外，还可以降低母鸡的繁殖力和产蛋性能。
3. 植酸和单宁。我国棉粕的植酸含量平均为 1.66% ，单宁含量为 0.3% 。植酸有碍于动物对饲料中钙、磷、铁、锰、锌等矿物元素的利用；单宁则主要降低蛋白质的消化率和利用率。

花生榨油后那些油渣可以用来做什么？

‍‍花生饼其实就是用花生来打完花生油之后，剩下的花生脂渣压成的饼，过去农村没有什么好吃的，有时候就会掰下一块花生饼来吃，那时候吃起来感觉真是一个香啊，而且还比较有营养，比吃糠咽菜要强的多。后来慢慢的生活好了，人们也不怎么吃花生饼了，花生饼就用来喂牲口。将花生脂渣泡在水里搅和一下，用来喂猪或者喂家里的牲畜，有时候再混上地瓜藤、花生藤，用来当饲料，再好不过了。有营养不说，而且还比较省钱。‍‍

请教.46豆粕和花生粕的区别是什么

花生粕的品质鉴定与掺假识别花生粕是以脱壳花生果为原料经有机溶剂提取或预压浸提法提取油脂后的副产品。 1 特征 1.1 感官特征花生粕为淡褐色或深褐色，有淡花生香味，形状为小块状或粉状，含有少量花生壳。 1.2 显微特征体视镜下可见种皮纹理、分枝和脉脊，种皮颜色为红色、粉红或棕**；花生粕主要由碎果仁组成，也可见一些种皮、外壳存在，破碎外壳表面有成束纤维并成网状结构，外壳的内层为不透明白色，质软且有光泽。生物镜下，外壳纤维呈明显的网状结构，内果皮有小孔，中果皮为薄壁组织，其中有特殊的纤维层（纤维形态各异交错排列）；种皮表皮细胞有4～5个边的厚壁，壁上有小孔，正面观察可看到细胞上有许多指状突起物；子叶细胞大，壁多孔，含油滴。 2 营养特性花生粕的粗蛋白质含量一般在38%～47%，粗纤维为4%～7%，粗脂肪含量约为0.5～2.0%，钙含量约为0.2%～0.3%，磷为0.4%～0.7%，多数为植酸磷。花生粕不仅蛋白质含量高，而且可利用能含量也较高，对鸡而言代谢能可达3.00兆卡/千克。花生粕蛋白质中氨基酸的组成与比例不甚合适，跟谷物籽实蛋白质的组成类似，即赖氨酸和蛋氨酸的含量较低，分别为1.35%和0.39%，而精氨酸和甘氨酸含量却分别为5.16%和2.15%。因此在使用时宜与含精氨酸低的饲料如菜籽粕、鱼粉或血粉搭配使用，在补充这些氨基酸的同时，还必须补充维生素B12和钙，在猪和鸡的饲粮中这种搭配尤为重要。 3 质量标准 4 品质鉴定 4.1 感官鉴定花生粕有特殊的香味，不应有焦糊酸败等异味，色泽应新鲜一致，无霉变。 4.2 显微镜鉴定根据其种皮等特征用体视显微镜和生物显微镜鉴别，详见GB/T14698-2002饲料显微镜检查方法。 4.3 化学鉴定通过测定水分、粗蛋白、粗纤维、粗灰分以及氨基酸组成和有毒成分的含量来鉴定花生粕品质优劣。花生粕易感染霉菌，产生黄曲霉毒素，高温、高湿季节不应久贮。保管和使用过程中，最好检测黄曲霉毒素的含量，具体检测方法详见GB/T13078-1998。 5 掺假识别花生粕常见掺杂物有泥土、砾石等较重的物质以及花生壳粉等，使其蛋白质含量下降。 5.1 感官识别正常的花生粕除通过看、嗅等方法外，用手抓有疏松感觉，掺假花生粕颜色暗淡，用手抓感觉较沉。 5.2 **法识别正常花生粕加入适量10%的**，不产生气泡；掺假花生粕加入10%的**，有大量气泡产生。 5.3 成分检测法识别通过检测粗蛋白质含量判断是否掺假，正常花生粕粗蛋白含量一般在37%以上，掺假花生粕粗蛋白含量较低。 5.4 四氯化碳法识别称取5～10克花生粕放入梨形分液漏斗或小烧杯，加入100毫升四氯化碳，用玻璃棒搅拌，静置10～20分钟；分离沉淀物，放入已知重量的称量盒中，将称量盒放入110%烘箱中烘15分钟，取出置干燥器中**称重，计算土沙的粗略含量。 5.5 掺花生壳粉识别取样品1克，置于500毫升三角瓶中，加入5%的氢**钠溶液100毫升，煮沸30分钟后加水至500毫升，静置，弃去上清液，再加200毫升水，再煮沸30分钟。取残渣在50～100倍显微镜下观察，如见到不定形的黄褐色乃至暗褐色破片，在外表皮上斜交叉有细纤维，则掺有花生壳粉。 6 注意事项 6.1 花生粕中含有胰蛋白酶抑制因子，加热120℃左右可破坏，若温度过高或过低均可影响蛋白质的利用率。 6.2 花生粕易感染黄曲霉，在订购和使用花生粕时最好检测黄曲霉毒素的含量。黄曲霉毒素对热相对稳定，从饼粕中除去毒素也较麻烦，但最好的办法就是贮存期不宜过长。 6.3 花生粕在加工时热处理不当或贮存管理不善，很容易含有胰蛋白酶抑制因子和黄曲霉毒素，对于雏鸡、肉鸡前期和哺*期的牛最好不要使用，对于其他畜禽的用量以不超过10%为好。 6.4 由于花生粕中赖氨酸和蛋氨酸含量较低，所以在使用时，或考虑与其他蛋白质饲料搭配使用，或人工补加赖氨酸和蛋氨酸，这样有利于提高饲粮中蛋白质的利用率，提高花生粕的使用效果。 6.5 花生粕对猪的适口性较好，但在饲粮中的用量不宜超过20%，否则易引起腹泻和软脂屠体。

请问棉籽蛋是不是免*的品种

（四）油料植物
1、油料植物是指主要用作榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或者胚芽组织等初级产品，如菜籽（包括芥菜籽）、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等。
2、通过对菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、桐籽、棉籽及粮食的副产品等，进行清理、热炒、磨坯、榨油（搅油、墩油）等加工处理，制成的植物油（毛油）和饼粕等副产品，具体包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料饼粕、豆饼等。
对于油料作物按13%，如果是自产，免税。
棉籽蛋**不属于农产品注释的范围，征收17%***。

3、提取芳香油的芳香油料植物。