今天冷知识百科网小编 燕慕歌 给各位分享小池豆有哪些功效的知识,其中也会对赤小豆的功效与作用是什么?(红豆的作用)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
赤小豆的功效与作用是什么?
1、利水湿,消水肿:无论是鱼或是鸡,与赤小豆同煮食,一方面是一种极富营养的高蛋白饮食,另一方面又有利尿作用,所以这对营养**性浮肿及低蛋白血症引起的浮肿,或是肾病、心脏病、肝病的水肿,的确是标本兼治之法。
2、通*汁:古代医家及民间多用于产后缺奶,就是用赤小豆煮粥或煨汤服用。在为妻缺奶用药无效后,采用赤小豆粥而获效,更可说明赤小豆通*作用的可靠性。
3、消肥胖:曾有位日本长寿学家提倡的禅宗长寿饮食实践中,发现赤小豆是一种很好的长寿食品。统计资料也表明,瘦者寿长,胖者寿短。在唐代陈士良《食性本草》中早有赤小豆“久食瘦人”的记载。
扩展资料:
适宜人群
赤小豆的营养价值非常高,但也不是人人都适合吃。医药界认为,赤小豆虽然无毒,但是人们的体质各不相同,并不是所有的人都适合以赤小豆为营养品。如小孩平素吃东西较少,食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时,就不宜食用赤小豆。
如果**体质虚弱,正服用补益作用的中药时,就不宜食用赤小豆,否则会影响药物的疗效。另外,小儿消化功能较差,虽然体质适宜于食用赤小豆,但也不能进食太多,导致消化**。
参考资料来源:人民网-赤小豆消水肿红豆补血 分清功效最重要
参考资料来源:百度百科-赤小豆
蚕豆治病的食疗方有哪些?
【性味】性味:甘、微辛、平、有小毒。
【归经】入肺、大肠。
【功效】蚕豆快胃,和脏腑,止血,解毒;蚕豆花止血、止带、降血压;蚕
豆梗止血;蚕豆衣(蚕豆皮)健脾利湿;蚕豆荚烧炭研末外用治烫伤、脓疱疮。
【主治】胎漏,产后风,便血,**,鼻衄血;外用治疮毒。
【食疗方】
(1)冬瓜皮蚕豆汤
[配方]冬瓜皮30~60克,蚕豆60克。
[操作]清水三碗,同煮汤服食。
[疗效]有健脾、除湿、利水、消肿作用,适用于心脏病水肿、肾脏病水肿等症。
(2)蚕豆粥
[配方]蚕豆60克,大米100克。
[操作]将蚕豆、大米煮成粥。
[疗效]补益脾胃、清热利湿;对慢性胃炎、高血压病、肥胖症、消化性溃疡、肾炎水肿、高血脂症均有疗效。
(3)玫瑰蚕豆花茶
[配方]玫瑰花6克,蚕豆花10克。
[操作]将玫瑰花,蚕豆花分别洗净,沥干,一同放入茶杯中,加开水冲泡,盖上茶杯盖,焖10分钟即成。可代茶饮,或当饮料,早、晚分服。
[疗效]疏肝理气,解郁散结,适于*腺小叶增生,证属肝郁气滞。
(4)蚕豆红糖饮
[配方]陈蚕豆120克,红糖90克。D!B
[操作]蚕豆同红糖连皮,入砂锅煎煮30~40分钟,至浓汁时,去渣取汁。饮汁。每日1次。BA
[疗效]治疗水肿。
(5)花生蚕豆汤
[配方]取花生米120克,蚕豆200克,红糖50克。
[操作]锅内加水3碗,微火煮,水呈棕红色浑浊时可服,服时加适量红糖。日服2次。
[疗效]主治慢性肾炎蛋白尿。
豆类有哪些作用与功效
俗话说“春吃豆胜过肉”,而每种豆类也有不同的功效。