今天冷知识百科网小编 蔡思邦 给各位分享薄荷煮鱼功效作用的知识，其中也会对薄荷炖鱼好吃吗？(薄荷炖鱼好吃吗怎么做)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
薄荷炖鱼好吃吗？
好吃，味道特别的香啊！
黑龙江炖鱼放什么叶？
龙江炖鱼都放一点薄荷叶，放了薄荷叶的鱼，炖出来的味道会与众不同，吃起来味道也特别可口，但是不要放太多，太多了味道会有淡淡的苦味，一两片就可以了，所以炖鱼的时候要注意用量，龙江家常菜炖鱼都要放里一点，你们做的时候不妨也试试看吧。
一种炖鱼放的绿色青菜叶是什么？
苏子叶，或者是野苏子。野苏子长的很像薄荷，这种东西有一种特殊的味道，炖鱼吃很鲜。我们家那炖鱼时就放野苏子。这种东西满地都是。
野苏子粉炖鱼好吃吗？
好吃。苏子叶，或者是野苏子。野苏子长的很像薄荷，这种东西有一种特殊的味道，炖鱼吃很鲜。我们家那炖鱼时就放野苏子。这种东西满地都是。
薄荷与野苏子的区别：1、从叶子区分苏子与薄荷：苏子叶子较大，叶对生;叶柄长3-5cm，紫红色或绿色，被长节毛;叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形，长4-13cm，宽2.5-10cm，先端渐尖或突尖，少数呈短尾状，基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿，有时锯齿较深或浅裂，两面紫色或仅下面紫色，上下两面均疏生柔毛，沿叶脉处较密。
西红柿炖鱼最正宗的做法**？
主料：
鲫鱼约500克，西红柿200克，豆腐150克。
辅料：
色拉油适量，盐适量，白胡椒粉2g，酵母鲜回味/去腥回味粉3g，酵母鲜靓汤煲2g，香葱2棵，姜、蒜适量，花椒粒5颗，小香芹1棵，野薄荷叶5片。
番茄鲫鱼汤的做法步骤:
步骤1 将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净，去除鱼腹内黑膜。
步骤2 生姜切片，西红柿切成大片，豆腐切块。
步骤3 锅内薄薄油，开中火，放入鲫鱼，双面煎一下，盛入盘中备用。
步骤4 锅里倒少许油，放入葱、姜片、蒜及花椒粒炒香，倒入切好的番茄。
步骤5 中火把番茄炒制成红泥。
步骤6 把煎好的鱼及豆腐一起倒入，锅里倒进开水，没过鱼为准，大火烧开转小火慢炖30-40分钟。
步骤7 放入盐、回味粉、靓汤煲、芹菜粒小火煮5分钟后，加适量白胡椒粉调味，放几片野薄荷片、香葱点缀即可。