今天冷知识百科网小编 方凯亦 给各位分享牛角专用酱料有哪些牌子的知识，其中也会对韩国烤肉的蘸酱怎么弄的？(韩国烤肉的蘸酱怎么弄的视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
韩国烤肉的蘸酱怎么弄的？
还有哪些你不知道的，像老干妈一样的神级酱料？
不知道有多少人可以用两勺酱就进一碗白饭。除了做菜，这些酱料简直就是调节口味的神器。有一瓶手的老干妈，从学生时代就占了宿舍，现在常年在厨房里占着第一的位置做酱。除此之外还有什么好吃的酱料？
1.香菇酱系列
仲景香菇酱
仲景香菇酱\如果你特别喜欢蘑菇的浓郁味道和大蘑菇颗粒，那么仲景蘑菇酱一定是最适合你的。这种蘑菇酱含有70%以上的蘑菇，咸味和辣味恰到好处。
海天招牌拌饭酱
如果你喜欢这种厚重的味道，辛辣而咸，足以引起你的食欲，那么这种酱是完美的。这酱里没有肉，但是香辣的蘑菇足以让人自得其乐。适合馒头和面条。
吉香居香菇牛肉
如果喜欢吃点肉，味道比太辣太咸淡，就选这个。除了蘑菇，牛肉，还有黄豆，花生，泡菜，味道有点甜。
饭爷松露油杏鲍菇豆豉辣酱
如果你特别爱吃辣，一定要选这个。一开盖就能感受到辣椒的味道，但是油水多，可以搭配小馄饨，味道还不错。
饭扫光香菇牛肉酱
如果你喜欢豆豉的味道，对辣有一点点的接受度，这个就很好了。这个酱的口碑挺好的。蘑菇和牛肉的颗粒小且均匀，易于搅拌。大豆豉增添了独特的风味。
古龙香菇肉酱
喜欢好奇，想探索新奇酱味的人，试试这个。这个酱是猪肉做的，没有辣味，比较甜。
2.牛肉酱系列
母亲咖喱牛肉酱
你应该喜欢这种喜欢甜味的酱。小牛肉配花生，味道微辣，回味甘甜。最好的一餐是拌面。
妈妈咖喱牛肉酱
香辛料的浓郁风味诱人，辣味恰到好处，香而不腻。咖喱香料风味浓郁，牛肉均匀。
尝香思香辣牛肉酱
如果你喜欢看得见的大牛肉粒，这个就行。除了大块牛肉，还有全豆拌着吃，味道浓郁，拌饭是首选。
求高手教下三巴酱的做法?要正中马来西亚的三巴酱做法
Malaysia的 Sambal 有蛮多种类，例如Sambal Belacan （Belacan就是马来盏，也就是马来西亚虾膏），sambal udang（三巴虾）、sotong（鱿鱼）、assam pedas(酸辣亚三）...可以跟自己喜欢的口味改变材料/配料应用，如罗望子(Tamarind)，黄姜粉，青柠（Calamondin/ Kalamansi）等等的。 若是著名Nasi Lemak椰浆饭的sambal 材料做法，如下：Sambal 材料：
小红葱 8粒
蒜头 3瓣
辣椒干 (浸软) 5条
红辣椒 3条马来煎粉 1小匙
香茅(切片) 1支
食油 4大匙
洋葱(切片) 1粒
亚三膏(加半杯水挤出汁) 1小匙
黄糖 2小匙
盐 酌量
Sambal 做法：
爆香舂烂的三巴香料直到出油并分隔，捞起。加入亚三汁、黄糖和盐，煮至浓稠，接著倒入炸洋葱并炒匀，上碟。