舟山香螺煮多久？(香螺开锅煮多久)-冷知识百科

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舟山香螺煮多久？

答：煮七八分钟就可以了。香螺做法：准备材料：香螺５００克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。
1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。
2、把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净，切成丝。
3、炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅。
4、倒入香螺翻炒几下、加入酱油、料酒。
5、加入一碗水、烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右，然后加盐。
6、待汤汁收干转中小火翻炒。
7、加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅。

新鲜响螺片煮多久？

舟山香螺煮多久？

关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。

一般海螺大火开锅后转中火煮5分钟。时间到后关火再焖2分钟即可。海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。

冰冻的香螺煮多久才熟？

水开之后再煮十分钟左右。
一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了，这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌和寄生虫也消灭了大半，煮太久的话容易使螺肉变硬，从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。
煮的时间也可以根据螺肉的大小适当调整，不过即使是小香螺也最好多煮一会，因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫，食用进去容易对人体不利。

香螺蒸几分钟？

5--10分钟即可
原料海螺 (一斤)蒜末 (适量)姜末 (适量)干辣椒 (适量)蒸鱼豉油一勺食用油一勺
步骤1/准备海螺，用刷子挨个刷洗干净。
步骤2/凉水下锅，加葱姜，盐，煮至水开五分钟即可。
步骤3/调料汁。碗中放入一勺蒜末，一勺姜末，一勺干辣椒丝，一勺蒸鱼豉油，淋入热油，搅拌均匀。
步骤4/海螺用筷子挑出来，去掉头上的皮和绿色的垃圾。
步骤5/蘸着蘸料吃，味道特别好哦！