今天冷知识百科网小编 景苍丹 给各位分享实心白芹哪个品种好的知识，其中也会对根芹哪个品种好？(根芹哪个品种好吃)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
根芹哪个品种好？
西芹是根芹中最好的品种。
根芹是芹菜的一个变种，原产地中海沿岸沼泽地，欧洲地区种植普遍，西亚、西伯利亚、北非、北美也有种植。
以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。由叶用芹菜演变形成，是伞形花科芹属中的一个变种，能形成肉质根的二年生草本植物。
白杆琴菜香还是绿杆的香？
常见的芹菜杆子一般都是绿色的，不管绿的深浅，它都是绿色。
白杆的芹菜品种——瑞雪白芹。
瑞雪白芹是一款实心芹菜，肉厚且纤维少，口感十分脆嫩好吃，而且香味很浓。这个品种的生长速度很快，一般在定植后的60天左右就可以陆续采收了。
除此之外这个品种还特别抗病，很耐抽薹，耐寒的同时耐热性也还不错，试种成功的地区可以全年栽培。
水培芹菜哪个品种最好？
常用的水芹优良品种有：
1.玉祁大黄叶头芹
无锡市锡山区玉祁镇地方品种。在无锡、常州、宜兴种植较多。株高60～70厘米。叶柄长50厘米左右，淡绿色。小叶卵形，叶片绿色。茎上部青绿色，下部白绿色。茎粗壮，中间充满薄壁细胞，香味较浓，纤维少，品质优。适合浅水栽培或旱作，亩产3500～5000公斤。
2.玉祁实茎芹
无锡市锡山区玉祁镇地方品种。株高48～65厘米。叶柄长45厘米左右。小叶阔卵形。茎粗壮，实心。耐寒，抽薹较晚，可采收到4月下旬。适合浅水栽培或旱作，亩产4000～5000公斤。
3.苏芹
苏州市郊区娄葑乡地方品种。株高50～55厘米。叶柄长35～40厘米。小叶近圆形，叶片青绿色，叶缘有粗锯齿。叶柄上部绿色，中部白绿色，水中部分为白色。柄基部粗壮，生长势弱。纤维含量少，口感好。软化时耐深埋，适合较深水层栽培。
4.小青种
常熟市地方品种。在常熟、昆山、张家港等地种植较多。株高50厘米左右。叶片绿色。茎和叶柄上部青绿色，水中部分绿色。茎中空，植株紧凑，生长快，抗冻能力强。经冰冻后叶色仍保持绿色。适合较深水层栽培，亩产3300～4000公斤。
5.常熟白芹
常熟市地方品种。主要分布于常熟、张家港等地。株高45厘米左右。叶柄长30厘米，叶片黄绿色，小叶卵圆形，但顶部尖，叶缘缺刻浅。叶柄和茎绿白色。生长快，采收期早，纤维少，香气较浓。叶片的适口性也较好。适合浅水栽培或旱作，亩产4000～5000公斤。
6.宜兴水芹
宜兴市地方品种。主要分布在溧水、溧阳和高淳等地。株高50厘米左右。叶柄长35厘米左右，叶柄上部青色，下部白色，叶柄紧抱似茎秆状。叶片绿色，叶面有皱纹，叶缘缺刻较深。香气浓，粗纤维少，品质好。适合旱作或浅水栽培，亩产5000公斤左右。
7.溧阳白芹
溧阳市地方品种。株高45～50厘米。叶柄长30厘米，叶片黄绿色。叶柄地上部分青绿色，土中部分白色。该品种在溧阳地区以旱作为主，也能在浅水田栽培。较耐肥，抗寒性较差。香味浓，口感脆嫩、微甜。旱作亩产2500～3000公斤;水作亩产4000～5000公斤。
8.扬州白芹
扬州市地方品种。株高70～80厘米。叶柄长50～60厘米，青色，叶柄中空有隔膜。叶片尖叶型，叶色绿，叶缘钝齿形。耐寒，耐肥，不耐热，抗病性强。纤维含量中等。有清香味，口感较好。适合较深水层栽培，亩产5000～7500公斤。
9.大叶水芹
湖南省长沙市地方品种。株高60厘米左右。叶柄长35厘米左右，绿色。茎绿色。叶片深绿色。品质较好。适合浅水栽培，亩产5000公斤左右。
10.广州水芹
广州市地方品种。株高70～80厘米。叶柄长50厘米左右，绿色。叶片浅绿色，小叶菱形。属尖叶型品种。耐肥，耐热，不耐寒。适合较深水层栽培，亩产5000～6000公斤。
11.泰州青芹
泰州市地方品种。株高70厘米左右。叶柄长50厘米，绿色，圆形，中空。叶片淡绿色，小叶披针形。耐肥，耐寒。适合较深水层栽培，亩产5000公斤左右。
12.常州圆叶芹
常州市地方品种。株高50～65厘米。叶柄长30～40厘米，叶柄露出水面部分绿色，水中部分白色。叶片卵圆形，绿色，纤维少，口感脆嫩，有清香味。耐寒能力强。适合浅水栽培或旱作，水作亩产4000公斤左右，旱作亩产2500公斤左右。
除了以上这些品种，我国安徽的桐城水芹、江西的景德镇水芹等也较著名。大家都可以来说说你们那比较出名或者很有特色的地方农产品。
西芹十大品种排名？
1、美国白芹
**品种，植株较直立，株形较紧凑，株高60厘米以上，叶片黄绿色，叶柄黄白色，宽3厘米，品质脆嫩，纤维少，适应性强，保护地栽培时易自然软化。收获时，植株下部的叶柄呈象牙白色，商品性好，一般定植后80天可收获，单株重0.7 -1.0千克，亩产5000-7500千克。
2、嫩脆
叶片深绿，茎秆实心，肥嫩芳香，纤维甚少。植株高大紧凑，平均株高约70厘米。叶柄宽厚，呈黄绿色，基部宽3厘米以上，有光泽。单株重250克左右，适应性强，一般在冬季种植，其耐湿性也较强。亩产可达5000千克左右。
3、文图拉
美国引进品种。植株高大，生长旺盛，株高80厘米以上，叶片大，叶色绿，叶柄绿白色，有光泽，叶柄腹沟浅，较宽平，基部宽4厘米左右，叶柄第一节长30厘米以上，叶柄抱合紧凑。品质脆嫩，纤维极少，抗枯萎病，对缺硼症抗性较强，从定植到收获需80天，单株重1千克以上，亩产7500千克以上。
芹菜什么品种最好？
1、白芹
白芹的根茎和叶片的比例，大概是2:1，个头不是很大，但是长得比较紧凑，平均能达到70厘米的高度，这种芹菜和其它相比，最显著的特点，就是根茎是白色的，用来炒牛肉非常香。

2、美芹
美芹也叫西芹，从名字上就能猜出，这是从美国引进的芹菜品种，这种芹菜最大的特点，是根茎非常发达，口感脆嫩，所含纤维比较少，每一颗都能达到两斤左右，用来炒**，或者做泡菜都是极好的材料。

3、水芹
这种芹菜非常纤细，不管是茎还是叶都非常小，一般在4~6月的时候生长旺盛，这时候只需要采摘嫩茎食用。水芹的口感非常柔嫩，在市面上不如其它芹菜多见。

4、津南实芹1号
这种芹菜的生命力非常旺盛，品质好，非常抗病，适应性广阔，叶柄是实心的，分枝少。根茎发达，叶片少，味道香浓。

5、津南冬芹
津南冬芹，是天津市上个世纪90年代中期，推出来的芹菜品种。这种芹菜的根茎较粗，颜色呈淡绿色，香味适中，汁水不如西芹丰富，和其它芹菜品种相比，口感比较有韧性。

6、冬芹
这种芹菜是由国外引进的，生长旺盛，根茎脆嫩，纤维不是很丰富，但是香味很浓，抗寒性极强，在严寒的气候下，也能很好地生存下来。这种芹菜单棵只有半斤左右，刚好拿来炒一顿。

7、玻璃脆芹菜
这种芹菜的颜色比较特别，是黄绿色的，根茎比较粗，表面很光滑，吃起来口感脆嫩，所含纤维比较少，味道微微有点甜，叶子肥大而细嫩，可以直接拿来炒或者做汤。

8、铁杆芹菜
铁杆芹菜长得高高的，每一株都端端正正，颜色深绿有光泽，根茎细小，和香菜有得一拼，是实心的或者半实心的，每一株重量也不大，和冬芹差不多，大约在半斤左右。

9、加州王芹菜
这种芹菜非常高大，生命力极强，长得特别茂盛，抗枯萎病性能强，定植以后，不到三个月就可以上市拿去卖了，口感脆嫩，香味十足。
毛雪汪种的什么菜？
电视里毛雪汪种的是芹菜。
该品种生长势强，抽薹晚，分枝少。叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。平均单株重0.5Kg，平均亩产5000～10000Kg，适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。
北方芹菜品种有哪些？
1.意大利冬芹：植株非常强，纤维少，意大利冬芹带有一种药象味，它可以耐住短期的高温和短期的低温，特别适合北方地区。
2.西芹：西芹带有一种草药的味道的味道，所以人们又把它叫做药芹，它的菜叶相对于其他的芹菜要粗。
3.津南冬芹：适合在冬季保护地里面培育，啊淡绿色，表面非常的光滑，而且津南冬芹纤维少，实心，吃起来非常的脆嫩。
4.铁杆芹菜：铁杆芹菜的植株又高又大，颜色为深绿色。
5.美芹：美芹的生长时间大约100至120左右，在热天、冬天都可以生长，美芹为实心，还可以储存。
6.黄心芹：它的茎是细细长长的，杆为嫩**，味道清香，在北方也被叫做香芹。
7.嫩脆：株形高大，大约75cm左右，嫩脆最大的特点就是不易生病，种植后，生长时期快，90天左右就可食用。
8.水芹：它是一种南方比较常见的蔬菜，水芹里面含有丰富的矿物质，口感比较明显，注意水芹需要烹饪一下在使用，因为水芹带有一丝丝草腥味。
无论是哪一种类别的芹菜，自身都有一股特殊的香气，所以芹菜也就成为了我们厨房中不能缺少的调味品，尤其是在制作鱼肉时候，一定要放芹菜，来去除腥味，芹菜里面含有很多的营养物质，我们还能够吃芹菜来预防疾病。
一碰就裂的芹菜是什么品种？
玻璃脆芹菜
这种芹菜的颜色比较特别，是黄绿色的，根茎比较粗，表面很光滑，吃起来口感脆嫩，所含纤维比较少，味道微微有点甜，叶子肥大而细嫩，可以直接拿来炒或者做汤。
