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中国最好吃的烧鸡排行?

1.德州扒鸡德州扒鸡是山东德州的特色小吃,在清朝乾隆年间就已经是专供皇室的菜品,今天的德州扒鸡已经有三百多年的历史,传承了十代人。河南滑县道口烧鸡在烧鸡里面最有名气的便是道口烧鸡,道口烧鸡闻起来香味浓郁,吃起来肥而不腻,色泽浅红,形状如元宝

北京排名第一烧鸡?

中国最好吃的烧鸡排行?

要说排名第一的北京烧鸡烧鸡,我觉得要属北京平谷东寺渠那的最好吃了,大家去尝尝,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中,道口烧鸡最为出名,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成,其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨,极具食疗和保健功能。

山东四大名烧鸡?

第一名:德州扒鸡!山东德州作为火车的重要枢纽,见证了南来北往成千上万的客人,德州扒鸡作为地方名吃更是风靡全国!据说当年火车但凡路过德州,乘客必然下车买几只扒鸡带回老家给家人品尝!德州扒鸡最大的特点就是鲜嫩,无骨!厨师们在烹饪之前已经去掉鸡骨了,用大火煮熟,再改成小火入味,出锅色泽金黄,香气四溢,人间至味!第二名:郓城烧鸡皮家烧鸡系(郓)城县侯集镇子房墓村皮姓烧鸡专业户的传世产品,不仅在(郓)城享有盛誉,且远销北京、乌鲁木齐等城市。其色泽酱红、鲜艳、刚出锅时数丈远即可闻到浓郁的烧鸡香味。它的突出特点是鲜、香、嫩、烂,味道里外一致,口感香美。其传统加工方法是:将生鸡先涂抹蜂蜜,后用油炸,再装上作料,放入香汤内蒸煮,经四五个小时方可出锅。第三名:阳谷布袋鸡。阳谷布袋鸡是山东阳谷县的地方传统名吃。距今已有近百年的历史。做法独特它以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名。当地又名"鸾凤下蛋"。被聊城市消费者协会定为"鲁西名吃"。将蒸鸡的原汤盛入炒勺内,再放入酱油、清汤、鸡蛋花、马蹄、湿淀粉勾芡,沸后撇去浮沫,再加入葱油、味精调匀,浇在鸡上即成。鸡肉呈淡红色,软嫩而细腻,清香扑鼻。第四:魏氏熏鸡!魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃,色泽黑亮,香气扑鼻。龙胜斋魏氏熏鸡经历了200多年历史。魏氏熏鸡选料精良,制作精细。熏鸡选取用外型丰满、肉多、肥、嫩、体重2至3斤的一年左右无病活鸡,先加工成扒鸡,再在腹内装入**、八角、桂皮、茴香等药总结:著名的四大烧鸡可以说是各具特色,是各地区江湖菜的代表作,历经上百年,口味不曾变化,却始终深受人民喜爱,成为全国文明的地方特色美食,也是地方的代表名片!

济南扒鸡排名?

回答:乡盛品牌最有名乡盛品牌成立于2003年,目前乡盛经营的产品覆盖到扒鸡,烧鸡,柴公鸡,五香烧鸡,熟食卤味,手撕鸡,仔鸡,熟食鸡,童子鸡…走过门口就问到了浓郁的香味,保证下次买乡盛品牌扒鸡。

山东冠县十大名吃?

1、冠县马家包“马家包”是冠城镇南街村马姓2所创,选肉严格,佐料独特,具有“浓香不腻、灌汤不漏”的特点。2、冠县酥羊肉冠县的酥肉却大多用的羊肉。先炸后炖,酥肉不酥,色泽金黄,肉质酥烂,酸辣咸鲜,汤汁鲜香。3、冠县唐家烧鸡唐家烧鸡具有肉烂脱骨,香味纯正的特点,味香而不腻,色泽诱人。另外还有鸡杂、鸡翅、凤爪等熟食供应己身呈浅红色,鸡味鲜美。4、冠县五香豆腐丝“五香豆腐丝”以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点,吃着筋道、味道纯正、富有浓郁的香味。5、冠县鸭梨鸭梨外型美观,初摘成熟果面呈黄绿色,贮藏后通体金黄,个大核小,皮薄多汁,酸甜适中,香味浓厚,甜脆可口。6、冠县樱桃由于冠县春季气温回升快,樱桃开花结果早,果实成熟比烟台等地早半个多月,此时樱桃价格比平时高出近一倍。7、冠县锅烧鸡锅烧鸡是一道风味独特的鲁菜。本菜富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、尼克酸及多种矿物质、有益肾、养胃、强筋、滋*、养血等功效。8、冠县凤尾金鱼凤尾金鱼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,凤尾金鱼以火腿为主要材料。 9、冠县鸡蛋荷包它是用炸制油条的面制成长形的面皮,先放入油锅炸一遍,然后取出里面灌入鸡蛋,再下入到油锅当中炸制而成,外酥里嫩,尤其是两个鸡蛋的真是好吃。10、冠县啤酒鸭冠县啤酒鸭是鸭肉涮锅,是将鸭肉与啤酒在锅内一同炖煮,啤酒将鸭肉中的腥味化除,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。