山药虾仁怎样做好吃?
1、山药去皮切成薄片，入水中洗去粘液。青椒切片，葱姜切丝。虾仁洗净去虾线备用。锅中放少量油，入姜葱爆香，加山药略炒。加入黑木耳略炒。加入虾仁、青椒翻炒。加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。2 山药炒肉片 食材：山药500克，猪肉200克，辣椒2个，大蒜、生姜、调味品适量。
2、食材：大米一小碗、小米一小碟、虾仁适量、山药一根、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用。大米和小米入锅，加适量的水煮至沸腾。当米沸腾后加入山药丁，改小火漫煮。把虾仁切成小段。待粥煮至变黏稠时，加入虾仁丁。加入适量的枸杞子。
3、第一步：我们先把买回来的鲜虾进行处理，洗干净后去掉虾壳，再把虾线剔除，然后放入碗中备用。接下来开始处理山药，山药皮上的毛接触到皮肤，会产生瘙痒的感觉，所以我们在处理山药的时候一定要记得戴手套。
4、山药虾仁可以一起吃。鸡肉丸子汤：准备用料：鸡肉500g、虾仁100g、山药200g、胡萝卜100g、蒜适量、鸡蛋2个、芡粉适量、葱适量、小白菜适量、油适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量 食材。山药去皮洗净在蒸锅里蒸熟。把鸡胸脯肉和虾仁一起用刀剁细。把蒸熟的山药用刀压成泥。
5、准备300克山药，50克木耳，150克虾仁，葱、姜、蒜、油适量。木耳浸泡后洗净，虾仁去虾线，少量胡椒粉腌制备用。葱、姜、蒜切末，山药小心去除表皮，清净，切合适的大小。烧一锅开水，将山药块放入其中，煮2分钟捞出 热锅热油，下虾仁炸至虾仁变色，捞出沥干表面的油。
6、尿频、遗精**、带下等。佐料虾（100克）和山药（150克）佐料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）蛋清（适量）植物油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）白醋（适量）黑木耳（50g）炊具油炸锅一个准备好的材料。虾洗净，用盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制，黑木耳洗净，泡发，山药洗净，去皮切片。
怎样炒山药好吃
将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。锅内加少许油爆香葱姜蒜，加入绰好水的原料，调好味炒匀，勾薄芡即可。出锅淋香油。
炒山药 原材料：山药1根，木耳适当，青笋1根，尖椒1个，食用盐、大葱、芝麻油、白米醋、食用油、白糖少量。作法：将山药去皮切成片，在滴有白米醋的水里侵泡一会儿，再添加有少量食用盐的开水中迅速焯烫，捞起来沥干水份。
怎样炒山药美味 将淮山药清洗削皮，切割成片状后放进食盐水中，将辣椒清洗切割成丝，葱切末，蒜切成片，提前准备适当辣椒干段预留。锅中添加冷水，放进淮山药焯一会儿，再放进辣椒丝略烫后捞起来，锅中添加少量油烧开，放进八角，花椒粒炸成香气捞起来。
山药怎么炒菜好吃?
1、黑木耳泡发；山药去皮后滚刀切成块，放入事先准备好的淡盐水里防止其**变色。青椒切成三角形，剁椒直接切成小圆形。大火热锅后加入食用油，先下蒜泥煸炒出香味，后放入山药翻炒片刻，马上加入剁椒和青椒。加入黑木耳后颠锅继续翻炒，加入适量的盐，加入两三小勺高汤继续翻炒。
2、食材：山药（已洗净去皮切片）、菠菜（已洗净）space点击查看大图 请点击输入图片描述 将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。space点击查看大图 请点击输入图片描述 烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。space点击查看大图 请点击输入图片描述 接着，加适量的清水煮开至熟。
3、清炒山药是一道营养美味的家常菜，营养丰富，老少皆宜，有的人在家炒山药，做出来却不好吃，其实还需要一点小技巧，学会这样做，山药清脆爽口特别入味。
4、清炒山药的做法：准备用料：山药400g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、花椒适量、大蒜适量、香油适量。山药冲洗。山药去皮洗净，切成薄片，青椒、红椒分别洗净切片。山药放入沸水锅中稍焯水。锅内放油，下花椒炸出香味，捞出丢掉。加姜爆香，加入青椒和红椒。加大蒜煸炒。
5、粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞，小火慢慢熬，用勺搅拌，直到米粥黏软即可。
6、炒山药 原材料：山药1根，木耳适当，青笋1根，尖椒1个，食用盐、大葱、芝麻油、白米醋、食用油、白糖少量。作法：将山药去皮切成片，在滴有白米醋的水里侵泡一会儿，再添加有少量食用盐的开水中迅速焯烫，捞起来沥干水份。
山药炒鸡腿肉的做法,山药炒鸡腿肉怎么做好吃
步骤 山药去皮切成滚刀状。鸡腿肉剔骨切小块，放入姜片、生粉、生抽、料酒、盐腌制15分钟。起油锅，下入鸡腿肉翻炒。适量酱油上色。倒入山药翻炒上色。适量水炖煮。最后放入糖收汁。小贴士：整道菜在炒至的过程中无需再加盐了。
做法：鸡腿剔去骨头，将肉切成条，加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟。莴笋去皮后切成小条，生姜切丝，葱切花，热锅放油，下入生姜与鸡肉，大火爆炒至鸡肉变色，放入莴笋翻炒两分钟左右，加入适量的剁辣椒炒匀，放入适量的盐、生抽、葱花炒匀即可。
葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。鸡肉切小块。我这个鸡腿是去皮去肥肉的，如果不去的话要先焯水去沫。我也用鸡胸肉炒过，肉不太好吃。山药去皮切滚刀块，用干净水泡上。一会这水也有用。
鸡肉炒辣椒好吃，做法如下：主料：鸡肉500克、姜20克、尖椒60克。辅料：油2勺、腐*1块、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺。步骤：准备好青椒，鸡肉，姜，切好。鸡肉放入姜，料酒，腐*盐腌制。热锅放入适量的油爆一下鸡肉。爆炒七成熟下入酱油爆。放入青椒爆炒一下。
用料：鸡腿 3个、胡萝卜 1根、山药 半根、干竹笋 1小把、五花肉 1小块。
准备食材：将鸡腿和排骨清洗干净，切成适口的块状。山药去皮后也切成块，放入清水中浸泡，防止**变黑。汆烫去腥：将鸡腿和排骨放入沸水中，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，去除血水和腥味。捞出清洗：将汆烫过的鸡腿和排骨捞出，用清水冲洗干净，去除残留的血沫和杂质。
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