新会三江陈皮属于几线产区？(江门三江陈皮)-冷知识百科

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新会三江陈皮属于几线产区？

司前属于四线产区。新会陈皮分为四大产区:一线产区也叫核心产区:品质最好的五个村:梅江,茶坑,东甲,西甲,天马二线产区:三江,南坦,小冈,大泽三线产区:双水,罗坑,古井四线产区:司前,崖西,沙堆,崖南外地没收藏价值的陈皮:新会以外,如台山,广西,四会……(也有人把台山、恩平、广西称为4-5线产区,原3-4合并) 司前镇位于新会区西部，南濒潭江，为广东省270个中心镇之一。司前镇历史源远流长，是今新会县地置县的开始。

新会双水陈皮是几线的产区？

新会三江陈皮属于几线产区？

第三产区双水陈皮属于第三产区。陈皮产区分布: 第一产区:天马、梅江、茶坑、东甲。第二产区:三江、南坦、小冈、大泽。第三产区:双水、罗坑、古井。第四产区:司前、崖西、沙堆、崖南新会陈皮与非新会产地陈皮的区别,其质量特色明显,主要依据是新会陈皮的品种、水土、气候等因素。

新会陈皮东甲好还是梅江好？

按产区排名，梅江第一，东甲第二。新会陈皮的四大核心产区——梅江，东甲，天马，茶坑。而梅江更是核心中的核心。梅江:又名柑之乡，相当于龙井茶里的狮峰龙井，普洱茶里的老班章。梅江挥发油的含量都高过其他产区所以它的陈皮气味特别芳香，油泡丰富，韵味浓郁香甜。梅江村种植历史悠久，素有“柑之乡”的称誉，是新会陈皮最标杆的核心产区。其中柑润堂参股的种植基地梅江庄园是整个新会连片种植最大最美的一个柑园，是新会种植标杆，投资标杆。东甲:位于新会东面，是新会柑传统种植基地，东甲意为一等的土地。出产的柑果油胞均匀密集，药腾均宜。近年来因土地的发展，柑园面积减少，导致东甲的柑以稀为贵。其性温和，口感不偏不倚，甜度适宜、醇香馥郁堪称完美。

鉴别新会陈皮十个指标？

1、看其颜色新会陈皮：年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色；高年份的陈皮内囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽。外地陈皮：不同产地的陈皮颜色不统一，青色、**、红色不等，颜色或深或浅，内囊光滑无脱落感，皱纹不匀。
2、看其皮形新会陈皮：基部相连，规则三瓣状，片张反卷。经过数十年的陈化，陈皮的形状若仍为三瓣完整无缺，为之极品。外地陈皮：片状多不规则，零碎型者居多。
3、看其油室新会陈皮：表面有无数大小均匀且凹入的油点，皱缩十分明显，即陈皮术语中的“油室”。油室完整度越高，陈皮所含橙皮甙等活性物质就越高，yao用养生功效就越好。外地陈皮：油点分布不匀，数量较少，大小不一。
4、看其茶色新会陈皮：年份短的陈皮茶色呈青**（甚至青色）。高年份的陈皮茶色呈黄红色（甚至红色），茶色金黄通透。外地陈皮：用不同成熟程度的陈皮泡茶，茶汤的颜色也不同。
二闻
新会陈皮：挥发油种类多，香气独特、不单一，是复合型的香气。3-8年陈皮带刺鼻香气，有糖酸味；9-20年的陈皮清香扑鼻，没有糖酸味；20-40年的陈皮陈香醇厚，有老yao材的味道；50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片，闻气味，历经岁月，陈香醇旧。外地陈皮：挥发油种类少，香气微弱、单一。或甜，或酸，或苦，或涩，其香气随陈化年份长短发生的变化不大。
三摸
1、摸其质地新会陈皮：陈久者轻、硬。梅雨天是用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软，而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。外地陈皮：皮硬，容易折断、碎裂。
2、摸其表皮新会陈皮：用指甲刮一刮表皮，刮过的地方有油光，年份短的陈皮油光稍多，年份长的陈皮油光略少。外地陈皮：此特征不明显。
四吃
新会陈皮：年份短的陈皮口味苦、酸、涩，而年份高的陈皮口味甘、香、醇、陈。外地陈皮：不随年份增长而改变，大部分的味道都是单一的，或苦、或酸、或涩不等