今天冷知识百科网小编 江听香 给各位分享淡乳奶油哪个好的知识，其中也会对淡奶油和乳脂奶油哪个好？(淡奶油和乳脂奶油哪个好消化?)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
淡奶油和*脂奶油哪个好？
淡奶油好。因为淡奶油是在对全脂奶的分离中得到的，*脂奶油是从天然新鲜牛奶中提取的；淡奶油中不含糖分，脂肪含量一般在30%-36%，相对来说比较健康，*脂奶油有着扑鼻的奶香，同时含有牛奶中天然存在的维生素，相对来说是比较有营养的。
什么牌子淡奶油含*比高？
个人认为蓝米吉也被叫做蓝风车这个牌子的淡奶油含*比高。
它是爱尔兰第二大*制品加工合作社湖畔*业(Lakeland Diaries)旗下品牌,在中国烘焙圈的口碑极好,是圈内公认的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。跟安佳一样,湖畔*业也是牧民共同拥有经营的的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。
蓝米吉奶油产品主打专业用途，所以更突出的是奶油的全面高表现力，中国烘焙圈中所说的蓝米吉，就是其中含脂量最高的一款。
求教:啥牌子的淡奶油比较好啊?最好日常超市？
雀巢不太适合，口味比较腻，有点齁。蓝风车那肯定没问题，可以的，就是看你是自己吃还是开店了，自己吃问题不大，开店做产品的话，就相对成本高一点了。铁塔也不错，不过和蓝风车比的话奶香味欠缺点，我个人建议用法国骑士淡奶油，奶香味比较接近蓝风车，而且和铁塔是一个产区的，关键性价比更高。\r 但是具体的还是你要自己去买回来试试，试过才知道合适不合适，毕竟根据自己的需求来选择才是最合适的。我只能从淡奶油本身的特点给你推荐，希望对你有帮助。\r
含*脂的淡奶油好吗？
1 含*脂的淡奶油可以是好的选择。
2 淡奶油是牛奶加工后分离出来的脂肪部分，含有*脂肪和脂溶性的维生素，有利于身体的吸收和利用。
同时，淡奶油的脂肪含量相对较低，不会增加身体脂肪过多。
3 当然，需要注意的是，过多的摄入会增加热量和脂肪摄入，不适宜过多食用。
另外，对于一些*糖不耐受或有*蛋白过敏的人群，需要慎重食用或避免食用。
最常见的几种淡奶油？
1、蓝风车 Pritchitts Millac，产地英国，*脂含量38%，由于不含稳定剂，所以口感更好，没有奶腥味，奶香味浓郁。
2、铁塔 ELLE & VIRE，产地法国，*脂含量35.1%，奶味醇香，口感轻盈，后味有少许油脂味，颜色较白。
3、总统 President，产地法国，*脂含量35.1%，奶香浓郁，口感较轻盈，入口香滑，有自然的*香味。颜色不是很白。
4、粉铁塔ELLE & VIRE马斯卡彭淡奶油，简称粉塔，产地法国，这是一款加入了30%马斯卡彭奶酪的淡奶油，口感更醇香，马斯卡彭奶酪是提拉米苏中的主要材料。
5、安佳Anchor，产地新西兰，*脂含量35.5%，奶味重，口感一般，易打发，比较适合初级入门，上方有塑料盖，打开后比较方便保存。但是也要尽快用掉，防止变质。颜色偏黄。
6、欧登堡 Oldenburger，产地德国，*脂含量35%，口味略淡，有200g小包装，适合家庭烘焙，用量少的小伙伴。稳定性不是很好，对温度敏感，易化。
7、雀巢 Nestle，产地中国青岛，*脂含量低，不易打发。可以用来做定型效果不高的甜品。