什么椰子最好吃？

今天冷知识百科网小编 许晓雄 给各位分享椰青选哪个的知识，其中也会对什么椰子最好吃？(什么椰子最好吃又甜)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

什么椰子最好吃？

泰国椰青最好吃

泰国椰青在各方面吊打海南椰子，不仅清香甘甜，还带有一种独特的天然奶香，马来西亚、越南椰子都不能跟泰国的比，泰国常年高温，日照强度高，昼夜温差小，阳光充沛，十分适合椰子生长。丰富的雨水，清爽的海风，给了泰国椰子充沛的汁水。天然的生长环境，加上科学的种植方法，形成了泰国椰青独一无二的品质。椰青都是在火山土壤上种植的，防止椰青掉落损坏。当地人还建立了人工河道，保护果实。

摆摊卖椰子蛋用什么椰青？

选择椰青，因为椰青是椰子还没完全成熟的时候，口感清甜，营养价值丰富。

椰皇则是比较成熟的椰子，口感香浓，可以用来炖汤或做椰子蛋。

不过如果椰子已经变成黄绿色或完全变黄，就不太适合做椰子鸡了，因为里面没有什么椰子水，有的话味道也不好。

毛椰子和青椰子哪个好喝？

青椰子

肉比较软，入口没有味道，而老椰子的肉比较硬，但是当你在嘴里慢慢咀嚼的时候，你会感觉到一股非常香的椰子香味。老椰子里还有芽，入口会觉得蓬松香甜。另外，买椰子的时候，尽量选择汁液充足的那种。判断方法是，两个一模一样的椰子，就选重的那个。

榨椰汁用哪种椰子？

如果需要榨汁，打果汁，可以推荐青椰子，而如果要吃肉，渣油，可以选择黄椰子。　

　2、摇一摇。选择椰子时，记得要摇一摇，可以知道里面的水份也就是椰汁的多少，应选手感较重，摇起来较沉的椰子较好。　　

3、看一看。看尾部，看尾部那三星，白色的'尾部就是属于嫩椰子，而棕色的尾部就是老椰子，但是现在好多人都知道这个方法，都会涂上黑色的涂料糊弄百姓。　　4、如果要让椰子新鲜口感好，建议选择表面带有椰壳的，因为椰壳可以保护椰肉，减少水份的蒸发。

带皮椰青怎么挑选？

1、带皮的椰青挑选方法

（1）最好选择个大体重，手感比较重的，摇起来比较沉，水分足

（2）选带有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。(当然在短时间内不会变质，但时间长了椰子会变味)。有皮的比较好鉴别，看看外围皮是否新鲜即可，尽量选外皮清脆，皮色深绿的。

（3）带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。

（4）再把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或是存放时间长了。选择这样的椰子喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

红椰和青椰的区别？

红椰子和青椰子的区别：外形不同。椰子的表皮是呈**的。椰青的表面是呈青绿色的。果肉不同。椰子是已经成熟的椰子，果肉较硬。椰青是还没有完全成熟的，果肉较嫩爽脆。椰子学名：CocosnuciferaL.棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形。