今天冷知识百科网小编 滕雅蓝 给各位分享海蛎饼和肉饼哪个好的知识,其中也会对海蛎子肉饼的做法?(海蛎子肉饼的做法视频)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
海蛎子肉饼的做法?
用料鸡蛋 1个盐 适量海蛎子肉 100克海菜 250克胡萝卜 半个面粉 适量玉米淀粉 适量
海菜蛎子肉饼的做法步骤
步骤 1space
海菜海蛎子肉洗净加入胡萝卜丝加点盐拌匀!
步骤 2
space
鸡蛋面粉淀粉加水调成糊糊,加入海菜,海蛎子肉胡萝卜丝调匀!
步骤 3
space
不粘锅加少许油烧热放入海菜糊,有模具可以这样放模具里出来的造型就很完美了!
福建特色摆摊小吃?
油条,海蛎饼,黄米糕,元宵丸,锅边糊,麦芽糖,冰糖葫芦,花生汤,烤红薯,爆米花,拌面,扁肉,福鼎肉片,海蛎煎,碗糕,九龙粿,肉粽,清明粿,芋头粿……
等等等等。太多了哈。
宝宝牛肉山药饼做法?
准备食材:牛后腿肉碎80克、西兰花25克、山药40克、玉米淀粉15克、黑芝麻牡蛎粉1袋。 调味说明:这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味,**宝可以在搅拌肉馅的时候加1克有机酱油。
步骤 2
山药切片上锅蒸至熟透。
步骤 3
西兰花焯水,切得碎碎的。
步骤 4
蒸熟的山药压成泥。
步骤 5
山药泥中倒入西蓝花和牛肉末。 我用的这个是牛后腿肉,肥瘦刚刚好,这样煎出来的肉饼不会太柴,姐妹们也可以用牛里脊肉,但山药泥要增加10克,可以让肉饼吃起来更顺滑。
步骤 6
接着在碗中倒入玉米淀粉和牡蛎粉。 玉米面粉一定要放,这样牛肉吃起来不柴,口感更好。
步骤 7
将碗中所有食材搅拌均匀。 把肉末搅拌至上劲就可以啦,可以把肉馅提起一个小尖尖,不会塌下就说明状态对了。
步骤 8
取出一小团肉馅在手中摊平。
步骤 9
锅中刷油,开中小火煎至两面熟透就可以啦。 肉饼最好摊的薄一些,这样更容易熟,一共煎了8分钟左右
步骤 10