菇类有哪些品种
金针菇：金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
冬菇，是“金针菇”较正式的中文名。平常见到的都是纤弱修长的类型，或色如淡金，或洁白如玉，均为人工栽培品种，和野生状态大有不同。环柄侧耳，俗称“秀珍菇”，“平菇”的同属小兄弟，外观有些相似，市面上出售的是未成熟子实体（再长大一些可能叫“凤尾菇”），菌体娇小，故称“秀珍”。
也是我国的特产之一。它的香味重，口感细腻，素来就有山珍之王的美称。牛肝菌：牛肝菌是野生可食用的菇菌类，除了极少数有毒外，大部分都是可以食用的。白蘑菇：白蘑菇在欧美等国家常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，它是世界性栽培和消费的菇类，也是全世界食用最多的蘑菇品种。
菇类的品种有金针菇、香菇、草菇、猴头菇、松口蘑等。金针菇 金针菇，口蘑科金针菇属菌类。其菌盖球形，边缘薄，黄褐色，表面黏滑，基部相连，呈族生状。干品形似金针菜，故名金针菇。金针菇表面为**、深黄褐色或肉桂色，中部色稍深，边缘***。金针菇丝白色至*白色或微带肉粉色，长度不等。
菇类品种：杏鲍菇 杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和**的口感而得名，其味道清香、营养丰富，可以搭配其他食物烹饪出几十道美味的佳肴。牛肝菌 牛肝菌是野生可食用的菇菌类，除了极少数有毒外，大部分都是可以食用的。
菌菇种类有哪些?
平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是最高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇，起源于法国。草菇也叫作苞脚菇、**，我国是生产草菇最大的国家。
菌菇包括香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇以及猴头菇等品种，其中香菇颜色为棕色，菌肉为白色，带有香味，而金针菇的体型较为细长，颜色为白色或者**，杏鲍菇的体型较大，颜色为灰色，而茶树菇的颜色为红褐色，形状与香菇相似。
金针菇：金针菇因其菌柄细长，形似金针菜而得名。平菇：平菇是我国市场上最为常见的菌类，它价格虽然低廉，但营养却十分的丰富。草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国的草菇产量更是位居世界之首。
菌菇种类大全名字：平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇等。平菇 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或手谈者舌状，又被人叫作耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。
香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇等。香菇：起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。金针菇：是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，是凉拌和涮火锅的上好食材。
蘑菇种类
平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是最高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇，起源于法国。草菇也叫作苞脚菇、**，我国是生产草菇最大的国家。
蘑菇种类大全 蘑菇是一种非常好吃的食物，很多人都觉得美味可口，看看有哪些种类的蘑菇吧。 香菇 香菇是我们日常生活中吃得最多的菌类之一，有干香菇和新鲜香菇之分。我觉得新鲜香菇比干香菇吃起来肉质肥厚细腻，味道鲜美，最重要的是营养丰富，是家家户户都爱买的蘑菇种类。
蘑菇的种类有很多， 平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等！食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。
蘑菇种类：平菇 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种。
蘑菇类都有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇等品种。平菇：平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力。香菇：香菇在生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是一种木腐菌类，一般生长在失去生命力的木段上。
蘑菇种类大全及图片
1、蘑菇种类众多，还有很多罕见的野生蘑菇和毒蘑菇，以下列举市场上常见的蘑菇的种类及图片：香菇 香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，是世界第二食用菌，也是特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
2、蘑菇种类大全 蘑菇是一种非常好吃的食物，很多人都觉得美味可口，看看有哪些种类的蘑菇吧。 香菇 香菇是我们日常生活中吃得最多的菌类之一，有干香菇和新鲜香菇之分。我觉得新鲜香菇比干香菇吃起来肉质肥厚细腻，味道鲜美，最重要的是营养丰富，是家家户户都爱买的蘑菇种类。
3、野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生，因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化，常见的种类有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌等。
蘑菇种类有哪些啊?
蘑菇是一种非常好吃的食物，很多人都觉得美味可口，看看有哪些种类的蘑菇吧。 香菇 香菇是我们日常生活中吃得最多的菌类之一，有干香菇和新鲜香菇之分。我觉得新鲜香菇比干香菇吃起来肉质肥厚细腻，味道鲜美，最重要的是营养丰富，是家家户户都爱买的蘑菇种类。
平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是最高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇，起源于法国。草菇也叫作苞脚菇、**，我国是生产草菇最大的国家。
蘑菇种类：平菇 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种。
蘑菇种类：糙皮侧耳，俗称“平菇”，最常见、最普通的蘑菇，菌盖扇形，菌柄侧生，灰色或灰白色。香菇，也叫冬菇、香蕈等，标准的蘑菇模样，圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气，干制品比鲜品更浓郁。双孢蘑菇，通体白色，菌体珠圆玉润，菌肉敦实致密。通常叫“口蘑”或“口菇”。
菇类品种有哪些?
1、各种蘑菇类品种主要生长于山林中，32种菇类有竹荪、杏鲍菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、灵芝、口蘑、茶树菇、白灵菇、黑木耳、香菇、猴头菇、榆黄蘑、银耳、鸡腿菇、笋茸、真姬菇、榛蘑、**菇、灰树花、羊肚菌、鸡棕、松茸、虎掌菌、老人头菇、鸡油菌、花菇、元蘑、金针菇、蘑菇、平菇。
2、蘑菇种类：糙皮侧耳，俗称“平菇”，最常见、最普通的蘑菇，菌盖扇形，菌柄侧生，灰色或灰白色。香菇，也叫冬菇、香蕈等，标准的蘑菇模样，圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气，干制品比鲜品更浓郁。双孢蘑菇，通体白色，菌体珠圆玉润，菌肉敦实致密。通常叫“口蘑”或“口菇”。
3、是一种重要的热带**带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
4、回答菇类通常主要有金针菇、香菇、草菇、猴头菇、松口蘑、平菇等种类。金针菇：适合栽培的时间为秋冬与早春，发菌适宜的温度为20-25℃，适宜子实体生长的温度为8-12℃，属于一种中低温型食用菌。香菇：肉质肥厚细嫩且具有独特的香气，不仅是我国久负盛名的珍贵食用菌，也是世界第二大菇。
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