什么是流质饮食?
流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无**性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
流质食物是一种食物呈液体状态，在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无**性的食物。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。 扩展资料 半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。
流质饮食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无**性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高热，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食管狭窄等疾病患者。
流质食物是什么有哪些?
1、流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无**性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
2、凡是液态的食物就叫流质。包括各种汤类、粥类水果汁、牛奶、豆浆、麦*精、糖盐开水及各种饮料、稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；杏仁豆腐、冰淇淋、牛奶冲藕粉；过萝豆汤。菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。
3、小米粥，大米粥等粥类食品，豆浆，牛奶等糊类食品，果汁，果泥等饮用品。普通流食种类 米粥类：米汤、小米稀饭、稀面粉糊、冲鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥、菱粉粥等。
4、流食是一种食物呈液体状态。如稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品---奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。
5、属于流质食物的食品，比如各种粥。鸡蛋糕。煮的软软的面条等等，这些都是属于流质食物的，非常的软。
6、流质饮食是指食物呈液体状态，或能在口腔内融化成液体的食物。比半流质饮食更易于吞咽和消化无**性的食物。此种饮食热能、蛋白质及其它营养素不足，只能短期1-2天使用。
流质食物有哪些
凡是液态的食物就叫流质。包括各种汤类、粥类水果汁、牛奶、豆浆、麦*精、糖盐开水及各种饮料、稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；杏仁豆腐、冰淇淋、牛奶冲藕粉；过萝豆汤。菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。
小米粥，大米粥等粥类食品，豆浆，牛奶等糊类食品，果汁，果泥等饮用品。普通流食种类 米粥类：米汤、小米稀饭、稀面粉糊、冲鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥、菱粉粥等。
术后吃流食有牛奶，小米粥，鸡汤，麦片，米粉，藕粉等食物。
流食及半流食是什么
凡是液态的食物就叫流食。如：粥类水酸奶果汁等 半流质食物包括米粥，汤面条，鸡蛋羹，麦片，藕粉，豆腐花等.全流质食品包括各种汤类，牛奶，豆浆，麦*精，乐口福，糖盐开水及各种饮料等。半流食半流质饮食是一种食物比较稀软烂易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈**呈半流质状态的食物。
流食一般指没有固体食物，如牛奶、豆浆；普食是指普通饮食，和正常人一样；半流食一般是指稀饭之类的，例如肉末粥，碎菜粥，蛋花粥；软食是指面条、软饭、之类。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈**呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无**性的食物。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈**呈半流质状态的食物。
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