今天冷知识百科网小编 荆小槐 给各位分享哪些菜是黑糊糊的做法的知识，其中也会对买了一个苏泊尔铁炒锅，每次炒的菜都是黑糊糊的，有什么处锈的好方法吗？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
买了一个苏泊尔铁炒锅，每次炒的菜都是黑糊糊的，有什么处锈的好方法吗？
将铁锅用热水泡一段时间后，放上洗洁精用铁丝球使劲刷，一直刷干净为止。然后用肉皮将热锅擦一遍，以后再用时千万记住及时刷干净就不会出现黑色油污了。供参考
哪位才子知道怎样才能把铝锅刷干净，全锅都黑糊糊的？
有以下几种清洗方法：1.最简单的方法是热水泡,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）.2.山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。3.用一些平常的食物可以去除哦，几个西红柿或者苹果皮或梨皮，放在锅里煮，自然就会掉了。也可以切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，也很容易清除了。4.啤酒和白酒去糊锅底，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。5.废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅，用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。(注意：刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢)。6.如果是铝锅被烧糊的话，用两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅，也可以清除锅底的黑垢。7.用牙膏也可以。在锅底涂上牙膏，用布灒点水，用力擦。这样不仅经济实惠,又不伤锅。不过擦的时候要用力哦。8.用白醋和茶叶。在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。
炒青菜时如何保持其原色？
红烧肉烧糊了怎么去除胡味道？
烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。下列步骤处理：1. 如果烧糊的程度不是太厉害，那就用筷子挑拣一些上能进口的放在另一个碗里，仍可供食用，以免浪费。2. 那些已经不能再食用的、烧焦了成为黑糊糊的残渣，就只能从锅里产出来倒掉。3. 有些残渣黏糊在锅底，要泡些碱水才能慢慢地清洗掉。
青椒炒蛋为什么会发黑？
第一，看看是不是锅没洗。
锅如果没洗，那就有可能有糊钱。糊钱黑糊糊的，就把鸡蛋染黑了呗。
糊钱除了让鸡蛋变黑，还很不健康。其中蕴含的二恶英是强致癌物质。
如果偷懒不洗锅，不光你吃到的番茄炒蛋是黑的，而且相当于你在服毒。
第二，有可能你把番茄炒蛋给炒糊了。
烹饪讲究文火武火，要把握好火候，该大火的时候大，该小火的时候小。切不可一味地采用大火烹饪。
一味地使用大火，导致的结果就是可能外面焦了，而里面还是生的。
第三，可能你用的油不好。