国家法定药食同源有哪些?
乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁等物品既是食品又是药品。 代代花、玉竹、甘草、白芷、白果等物品既是食品又是药品。 龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻等物品既是食品又是药品。 肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）等物品既是食品又是药品。
山药、桑葚、薏米、绿豆、赤小豆、鱼鳔、大枣、白扁豆、莲子、百合、桂圆等。
药食同源的食物有很多，包括：**、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆。
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，中医学认为，日常吃对食物具有养生治未病的效果。日常饮食除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。
认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。
药食同源的食物有哪些
药食同源的食物有很多，包括：**、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆。
药食同源没有新目录，还是以前卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中提到的名单。
药食同源是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，有些中药与食物是同时起源的。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。
药食同源中药材目录
**、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）。
卫生权威部门公布的87种食药共用的中药材名单 既是食品又是药品的物品名单（按拼音顺序排列）：（B） 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。（C） 赤小豆。（D）**、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。（E）阿胶。（F）佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。
白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶。
众所周知，生活当中有很多的慢性疾病是很难得到根治的，对于这样的疾病人们可以通过药食同源来帮助改善身体的状况，长期的食用很可能会使疾病得到根治。那么下面我们就来具体的了解一下哪些中药可以当食品。
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