大蒜可以做什么菜
1、大蒜炒螺蛳肉：螺丝香嫩入味无腥味，不用牙签就能轻松吸肉。大蒜炒肉：大蒜炒肉这样做 让你的饭碗一扫而空 大蒜炒**：荤素都有，简单美味，营养下饭，动手试试吧。
2、蒜姜要等等再放进去，不然会烧焦掉，影响口味。大蒜菜脯油蒸大伍鱼 材料 伍鱼1条，香桔子2粒，大蒜5根（分段切丝），菜脯碎100g（洗净），红辣椒2条（切丝），食用油，蒜蓉6瓣，盐，**酱，玻璃生菜5瓣（切小块）。
3、糖醋蒜 大蒜可以做成糖醋的口味来吃，味道是比较独特的。糖醋蒜不仅非常的美味，而且对于健康也能够起到一定的帮助。
4、大蒜可以做的菜有好多了，大蒜炒**，大蒜炒猪肝等都是很好吃的，大蒜杀菌，也很好吃。
大蒜可以用来做什么菜?
1、三是最常见的炒蛋，生活中我们炒蛋也不会放蒜，因为这反而对鸡蛋味道产生影响。
2、拌凉菜。用捣烂的蒜泥或拍碎的蒜瓣调凉粉、拌黄瓜，或在蒸好的茄子上泼些菜汁，菜味更浓。（5）把蒜末与姜末、葱段、淀粉、料酒等兑成汁，用于煸炒之类的菜肴更出味。
3、大蒜，在北方就是生吃，吃面条吃饺子必须就着大蒜。
4、大蒜可以做的菜有好多了，大蒜炒**，大蒜炒猪肝等都是很好吃的，大蒜杀菌，也很好吃。
5、将大蒜的头切去一些，方便入味。用厨房纸将水沾乾。小锅倒油，可多一些，反正炸出的油是蒜油，用来做凉拌菜都很好。用筷子试试油温，出现密集的小泡就可以了。放入大蒜小火炸一会儿。
大蒜可以炒什么菜好吃
1、大蒜炒腊肉，大蒜炒香肠都很好吃。大蒜子拍碎加小米辣爆香，腊肉炒熟后加大蒜，加入生抽，蚝油，盐，稍微翻炒均匀就可以起锅了。绝对会让你多吃一碗米饭。大蒜炒螺蛳肉：螺丝香嫩入味无腥味，不用牙签就能轻松吸肉。
2、大蒜，在北方就是生吃，吃面条吃饺子必须就着大蒜。
3、南方人炒青菜的时候放蒜蓉的多，不辣，推荐：大蒜与茼蒿一起食用，清淡爽口、润肠通 便、低脂低热，很适合减肥人士食用，还有开胃 健脾、降压补脑的功效。蒜蓉小白菜、蒜泥茄子、蒜泥黄瓜、蒜泥菠菜、蒜泥白肉、大蒜鲶鱼 。
需要加大蒜的菜肴
1、蒜蓉烤虾：这是最受欢迎的蒜蓉美食之一。首先将虾洗净，剪去虾须和虾*，背部剪一刀去除虾线。然后在虾身上撒上蒜蓉、料酒、盐和胡椒粉，烤盘上铺上锡纸，放上虾，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱烤至金**即可。
2、炖鱼、鸡鸭等家禽一定要放蒜。鱼、肉喜姜，鸡鸭喜蒜。炖、炒鸡鸭鹅等家禽，一定要放蒜。家禽肉中细菌较多，腥味大，像鸭还有较大的寒性，放大蒜可以杀菌，去腥，驱寒，提香。
3、大蒜炒鸡蛋：大蒜炒鸡蛋，简单不失美味，天天吃多不烦。《家常炒大蒜》是以大蒜、豆腐干为主料制作的菜品。
4、蒜香土豆泥 土豆是最普通的大众菜，但要做精做细尚须功夫。西餐对土豆菜肴的制作很讲究，炒、炖、烩、烤、炸。土豆泥的制作方法更是新颖入味，吃起来口感极佳。
5、二是糖醋口味的菜肴，此类菜品强调酸甜口感，并不适合加蒜；三是最常见的炒蛋，生活中我们炒蛋也不会放蒜，因为这反而对鸡蛋味道产生影响。
以蒜为主料能做什么菜
1、第一种：大蒜焖鸡 【材料】生鸡1只，大蒜若干，姜片少许，盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。【做法】热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。鸡变色后铲起。
2、大蒜炒鸡蛋：大蒜炒鸡蛋，简单不失美味，天天吃多不烦。《家常炒大蒜》是以大蒜、豆腐干为主料制作的菜品。
3、大蒜可以做的菜有好多了，大蒜炒**，大蒜炒猪肝等都是很好吃的，大蒜杀菌，也很好吃。
4、南方据我所知，蒜用比较多的就两道菜。蒜泥白肉 一些红烧肉或鸡 会用一颗颗的过油的蒜粒一起红烧，吃不出蒜味儿。如果西餐来说，蒜用的也非常多。
5、将大蒜的头切去一些，方便入味。用厨房纸将水沾乾。小锅倒油，可多一些，反正炸出的油是蒜油，用来做凉拌菜都很好。用筷子试试油温，出现密集的小泡就可以了。放入大蒜小火炸一会儿。
6、青蒜滑子菇 原料：滑子菇，青大蒜，黄酒，盐，味精，水淀粉，精制油，糖。做法：滑子菇洗净，入沸水锅焯水后沥干。青大蒜去根、老叶，洗净，切成2厘米长的段。
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