你知道凉拌木耳怎么做才好吃吗?
1、凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。
2、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。
3、要想让凉拌木耳好吃，首先要选择好质量上乘、干净无杂质的木耳。在泡发木耳时，先温水泡软，然后冷水清洗干净，切成所需大小备用。
4、原料：黑木耳，青红椒，胡萝卜。调料：蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。做法：先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
5、把浸泡木耳的水倒出来，然后尽量的控干一下，再向碗中加入咱们切好的香菜和洋葱，全部加进去之后，咱们再把料汁倒进去，然后用筷子翻拌均匀就可以装盘食用了。一道非常美味的凉拌木耳就这样做好了。
6、锅里水烧开，下入黑木耳。滴入几滴油，放入小半勺盐，煮2分钟。（水里放入几滴油，可以使焯过水的西芹颜色更鲜亮，看起来更有食欲）下入胡萝卜和西芹，再煮2分钟。捞起所有的蔬菜。
木耳可以配什么菜一起炒
1、莴笋、胡萝卜清洗干净后削去外皮，切成细丝；绿豆芽洗净备用；木耳提前泡发后清洗干净，撕成小块。 锅中倒入食用油，油热后放入蒜末爆香，爆香后再放入木耳炒熟，最后放入莴笋丝、胡萝卜丝和绿豆芽煸炒至熟。
2、木耳炒黄瓜、芹菜、西红柿等素菜好吃又营养。木耳炒黄瓜好吃又营养，它的黑与与黄瓜的青绿色搭配在一起非常漂亮，口感清淡营养价值好。木耳和芹菜一起炒好非常好吃，口感脆嫩，能保护心血管。
3、木耳炒肉片 食材：黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法：猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
4、芹菜木耳 芹菜和木耳一起炒，有一种别样的鲜香。根据个人喜好，还可以加入适量的肉食，给这碗菜注入灵魂，就着米饭能够让你大饱口福。至于大致的做法，先把木耳泡好、其他食材洗净准备好。
5、大红椒炒黑木耳 准备：花生油、蒜茸、大红椒、黑木耳、水 这道菜其实我并不喜欢吃，毕竟木耳太黑配合红色感觉有点恶心了。
6、木耳炒黄花菜：将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片。黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分。
小炒木耳的好吃做法?
做法1：凉拌木耳 材料：木耳150克，葱姜适量，醋、糖、盐、香油各适量。步骤：将木耳泡软，洗净。葱姜切末，拌入泡发好的木耳中。加入适量醋、糖、盐、香油搅拌均匀即可。
材料：大白菜250克，水发木耳100克，大豆油25克，盐3克，花椒粉1克，酱油5克，淀粉（玉米）5克。
如果想要增加口感和营养价值，可以将木耳和其它食材一起炒制，如加入青椒、豆腐、肉类等。将木耳洗净后，用刀将其切成薄片。切片时要注意切片的厚度，过薄会影响口感，过厚会影响烹饪时间。
首先我们在锅中加入适量的清水开大火烧开，大火烧开之后，加入食用盐一勺（约2克），然后将泡发好的木耳下锅焯水一分钟，中途再加入少许的植物油亮色。
做法一：木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。
素炒木耳好吃的做法：木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。
木耳要怎么吃才好,有营养,又好吃?
1、木耳是人体肠道的清道夫，清肠又排毒，这个季节要多吃黑木耳最好吃又最简单的做法就是凉拌了，清脆爽口，营养又美味黑木耳好吃，但是泡发起来费时间，有时候要急用时，再泡总是来不及，所以导致很多人不喜欢用到这个。
2、木耳要提前30分钟放在温水中泡发，然后取出来去掉根蒂，撕成小块备用。鸡蛋打散搅拌成蛋液备用。青椒和红辣椒清洗干净，切成细丝，葱切丝，姜切丝，大蒜拍扁切小块备用。
3、做法：（1）黑木耳，白木耳用温水泡发好，并摘除蒂柄，除去杂质，洗净，沸水焯之，投凉沥水。（2）将黑、白木耳放锅内，加适量清水、冰糖，上火炖半小时即可食用。
4、黑木耳的食用方法也是比较多的，它跟很多种食材相搭配做出来的菜都是非常美味可口，营养搭配也是比较好的。
5、平时黑木耳的做法也是有很多的，炒、蒸、炖、煮、涮都是可以的，最常见的就是和各种蔬菜搭配炒着吃，有荤有素，营养均衡又美味。
6、傻瓜级操作的一道菜，而且是不管怎么炒味道都不会很差。木耳沾辣根 木耳沾辣根是一道非常爽口的菜，木耳泡发摘净，最好是用热水烫一下，但是不要太长时间，口感就不那么脆了。之后过凉水。
木耳怎么吃好吃又简单的做法和木耳怎么做好吃木耳的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!