富含叶黄素的水果和蔬菜
1、芥蓝 芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
2、富含叶黄素的蔬菜、水果，如：玉米、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝、绿花椰菜、南瓜、山药、赤小豆、黑木耳、海带、核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、柑橘、山楂果、红枣、芒果、葡萄等。
3、富含叶黄素的食物：如玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等；水果如：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿；另外还有奇异果。 叶黄素简介： 叶黄素又名“植物黄体素”，是构**眼视网膜黄斑区域的主要色素。
4、富含叶黄素的蔬菜：菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、南瓜、胡萝卜、西红柿等。富含叶黄素的水果：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子、西红柿、奇异果等。
5、叶黄素是一种保护眼睛的重要成分，它能够抵御眼部疾病，让你的眼睛更加健康。多吃水果如果你不喜欢吃青菜，也可以通过吃草莓、桃子、橙子等水果来补充叶黄素。这些水果不仅美味可口，而且富含营养，对身体健康有很多好处。
什么树上的叶黄素多什么树上的叶黄素少?
并不是所有的树叶中都含有叶黄素，比如说松树，大家都知道，松树的树叶一年四季都是绿色的，而其他树的树叶一到秋季，天气渐凉便会发黄最后脱落，等待第二年再次发芽。
叶黄素（Lutein）是一种类胡萝卜素，存在于许多的蔬菜和水果中，它和胡萝卜素一样，对人体的健康起着重要的作用。
“含叶黄素最多的四种食物-猕猴桃 猕猴桃属于**带水果的一种，同时猕猴桃是含叶黄素最丰富的食物，可以有效的维护眼睛健康，防止眼疲劳。猕猴桃中还富含了非常丰富的维生素C元素。
含叶黄素的蔬菜水果排行榜
1、含叶黄素的蔬菜水果排行，甘蓝是第一的，其次就是菠菜、绿花椰菜等，而常见的含叶黄素的蔬菜水果，有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜、猕猴桃、西红柿、柑橘、红枣、玉米、山药、赤小豆、黑木耳、海带等等。
2、南瓜。南瓜中叶黄素含量是非常高的，在蔬菜当中选择叶黄素多的首选南瓜，南瓜中不仅富含叶黄素而且还含有多种微量元素，有效促进眼部健康，为身体提供营养物质。玉米。
3、以下是食物叶黄素含量排行榜绿色蔬菜绿色蔬菜中含有大量的叶黄素，例如菠菜、油菜、西兰花、芥蓝、生菜等，这些蔬菜不仅含叶黄素高，而且热量低、营养价值高，非常适合健康饮食。
4、菠菜菠菜中富含叶黄素，100克菠菜中约含有20毫克的叶黄素。菠菜中同时含有丰富的维生素A和C、铁、钾等元素，对于身体健康非常有益。玉米玉米也是叶黄素含量很高的食物之一，一只玉米中含有大约7毫克的叶黄素。
5、富含叶黄素的蔬菜、水果，如：玉米、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝、绿花椰菜、南瓜、山药、赤小豆、黑木耳、海带、核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、柑橘、山楂果、红枣、芒果、葡萄等。
6、菠菜菠菜是常见的蔬菜之一，每100克菠菜所含的叶黄素含量可达18毫克。菠菜可以生吃，也可以煮食，但煮食时最好不要把煮水倒掉，因为菠菜中很多的叶黄素随水而去。
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