今天冷知识百科网小编 乔仲达 给各位分享如何快速做馒头发面的知识，其中也会对面粉怎么最快发酵？(面粉怎么最快发酵成功)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
面粉怎么最快发酵？
蒸蒸馒头要快发酵办法一，多增添发酵粉，二多加白沙糖，三用三十几度的温水搅拌，这样就会加快发酵可以提前二十分钟蒸食。
馒头怎么捂成霉馒头？
其实把馒头捂成霉馒头好几种方法1:新蒸的馒头晾好，用保鲜袋装上，不要放在有阳光的地方，大概2天馒头就发霉了，看到有斑点了，把他放到盆里，盖好盖子再过一天就长出绿毛，把馒头掰成快盖好盖子继续捂，放到有阳光的地方大概一周，绿毛就长齐了，就可以下酱用了。当然如果是冬天放在暖气旁边2：馒头蒸完晾好掰成块，直接放到盆里，盖好盖子放在有阳光的地方晒2个小时后再放到常温的地方，不过这个方法总需要检查看看长到什么程度了再调整。我用第一个方法比较多，可能也是一种习惯，友友们你们都用什么办法，欢迎指教。
蒸馒头发面太稀怎么补救？
蒸馒头发面太稀补救办法就是往里揉面。蒸馒头发面太稀，一般来说有几种原因，一个是发面的时间太长了，叫老发了。第二是和面的时候就比较稀软，面一发产生水就更稀了。在这种情况下，只能往里揉干面粉。揉好后，等一段时间再蒸。
