今天冷知识百科网小编 孟小澜 给各位分享长头发的汉堡怎么做的知识，其中也会对制作汉堡的步骤二年级？(汉堡制作过程简笔画)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
制作汉堡的步骤二年级？
方法/步骤：1、准备食材：高筋面粉210克，水120克，细砂糖20克，黄油25克，鸡蛋一个，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，白芝麻适量。2、根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时3、排气，分割成9份，揉圆，进行15分钟中间发酵，中间发酵好以后，再一次揉圆。把揉圆以后的面团放入烤盘，把烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水4、放入预热好的烤箱，中层，上下火10分钟。5、在第一次面团发酵的时候，可以开始肉馅的制作，配料：猪瘦肉馅300克，牛肉馅150克，黄油45克，鸡蛋1个，洋葱20克，大蒜2瓣，普通面粉15克，料酒1小勺，黑胡椒粉。6、洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉。把黄油融化，倒入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒，顺同一个方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。7、再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。8、取适量拌好的肉馅，用手拍成厚约1CM的圆形肉饼，放进烤盘排好。肉饼都排好后，放进预热好200度的烤箱，烤12分钟的时候取出来翻面，再继续烤8分钟即可。9、烤好的面包切开，放入肉馅，芝士片、蔬菜，排好，就可以开吃了。
汉堡制作全过程？
主料：面粉300克，酵母3克，糖20克，盐1勺，鸡蛋2个，黄油20克，白芝麻少许，纯牛奶100ml辅料：生菜少许，热狗适量，鸡蛋1个，沙拉酱少许做法步骤：1.将面粉，酵母，白砂糖，盐，鸡蛋，搅拌均匀。2.倒入纯牛奶，搅拌成絮状，揉成面团。3.面团拉开，放入20克黄油，揉出手套膜，盖上保鲜膜醒发至两倍大。4.醒发好的面团，切成小剂子，揉成球形盖上保鲜膜，二次醒发30分钟。5.刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱预热，180度，烤20分钟。6.烤好的汉堡胚**后，从中间切开。7.锅中煎一个鸡蛋，烤肠一根。8.依次放入煎蛋，生菜，热狗，挤上沙拉酱即可。
汉堡制作教程？
汉堡的制作流程是，首先你要去买面粉，制作面包。然后去买一些鸡胸肉，下油锅炸。然后，买上一些你喜欢的调料撒上去。再然后去买一些生菜，洗干净备用。计划把他们全部叠加起来就可以了。这就是汉堡的制作流程了。这和我们中国的肉夹馍制作流程差不多。
汉堡包的做法家庭版？
材料主料：小麦面粉600克、牛肉150克
辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄
调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量
做法1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；
2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；
3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；
4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；
5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；
6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；
7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；
8. 待面包完全**后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。
孙大姐汉堡的做法家庭版？
主料：面粉300克，酵母3克，糖20克，盐1勺，鸡蛋2个，黄油20克，白芝麻少许，纯牛奶100ml辅料：生菜少许，热狗适量，鸡蛋1个，沙拉酱少许做法步骤：1.将面粉，酵母，白砂糖，盐，鸡蛋，搅拌均匀。2.倒入纯牛奶，搅拌成絮状，揉成面团。3.面团拉开，放入20克黄油，揉出手套膜，盖上保鲜膜醒发至两倍大。4.醒发好的面团，切成小剂子，揉成球形盖上保鲜膜，二次醒发30分钟。5.刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱预热，180度，烤20分钟。6.烤好的汉堡胚**后，从中间切开。7.锅中煎一个鸡蛋，烤肠一根。8.依次放入煎蛋，生菜，热狗，挤上沙拉酱即可。